Amino asitlerin olduğu bilinen, belki,hemen hemen herkes. Bunlar temelde en büyük hayvandan başlayıp küçük bir mikropla biten canlı organizmayı oluşturan proteinlerin bileşenleridir. Vücutta meydana gelen tüm işlemlerde, çeşitli protein formları yer alır.
Именно из них в теле человека формируются связки, kaslar, tendonlar, tüm bezler ve organlar, tırnaklar ve saç. Proteinler kemiklerde ve sıvılarda bulunur. Vücuttaki tüm süreçleri düzenleyen ve katalize eden hormonlar ve enzimlerdir.
Vücutta yetersiz kaldıklarında bir ihlal meydana gelir.su dengesi ve bu da sırayla şişmeye neden olur. Proteinler birbirleriyle değiştirilemez. Her biri benzersizdir. Ve vücuttaki her birinin özel bir amacı var.
Синтезируются они из аминокислот, образование doğrudan çeşitli gıdalarda bulunan proteinlerin parçalanması sonucu ortaya çıkar. Dolayısıyla, bu amino asitlerin var olduğu sonucuna varabiliriz.
Bunlar kesinlikle beslenmenin en değerli unsurlarıdır.Vücudun çok ihtiyacı olan. Daha önce bu tür maddelerin protein olduğuna inanılıyordu. Anlaşıldığı üzere, bu görüş yanlıştır, çünkü gıda ile sağlanan herhangi bir protein vücutta amino asitlere parçalanır.
Onlar, bu ayrı kurucu parçacıklar,daha sonra vücudun kendi proteinlerini oluşturmak için kullanılır. Hangi amino asitlerin doğrudan vücut için olduğunu ve hangi rolü oynadıklarını bilmek önemlidir.
Her şeyden önce, bunlar için gereklivücuttaki çeşitli hayati ve gerekli süreçlerin işlevselliğini sürdürmek. Sırasıyla, amino asitler genellikle iki kategoriye ayrılır: temel ve gerekli olmayan.
İlk olarak bu ismi kazanması nedeniylevücut bunları kendi başına sentezleyemez. Bu, yalnızca tek şekilde, içinde bulundukları gıdalardan elde edilebileceklerinin bir kanıtıdır. Ayrıca kullanımı özel takviyeler ve kompleksler şeklinde reçete edilebilen bu amino asitler vücut için çok önemlidir.
İkinci amino asit kategorisi gerekli değildir,vücudun kendi kendine sentezleyebildiği. Bu nedenle, bunları günlük olarak yiyeceklerden almak gerekli değildir. Ancak bazı durumlarda, bazıları pekâlâ yeri doldurulamaz hale gelebilir.
Bu, esas olarak,vücudun bu amino asitlere artan bir ihtiyacı vardır. Belli koşullar altında, vücudun bu tür elementlere olan ihtiyacı önemli ölçüde artar ve bu, yeterli miktarda üretememesine neden olur.
Amino asitlerin ne olduğunu bulduktan sonra,Bazı durumlarda bazılarının nörotransmiterlerin veya nörotransmiterlerin rolünü oynadığı unutulmamalıdır. Ve bazen onlar selefleridir. Nörotransmiterler, sinir uyarılarını bir sinir hücresinden diğerine ileten kimyasallardır.
Bu nedenle, bazı amino asitler beynin normal işleyişi için son derece önemlidir. Bir veya başka bir dürtü aktarım hızı bazen onlara ve dolayısıyla reaksiyonun zamanına bağlıdır.
Ek olarak, amino asitler doğruve vitaminler ve mineraller tarafından işlevlerinin yeterli performansı. Bazıları kas dokusu için enerji kaynağıdır. Bu nedenle, bugün birçok sporcu vücuttaki amino asit rezervlerini çeşitli özel takviyelerle doldurmaktadır.
Toplamda yaklaşık 28 amino asit bilinmektedir,bunların çoğu karaciğerde sentezlenir. Vücudun normal ve iyi koordine edilmiş çalışması için en önemlisi, amino asitlerin kimyasal özellikleri, yani herhangi bir reaksiyona girme kabiliyetleridir.
Bu özellikler, yanalların özelliklerine göre belirlenir.radikal. Tüm amino asitler geleneksel olarak birkaç gruba ayrılır. En büyük kimyasal stabilite, bir yan kalıntı olarak bir alifatik radikal içerenlerdir. Bunlar arasında valin, izolösin, alanin ve lösin bulunur. Pratik olarak kimyasal modifikasyona tabi tutulmazlar.
