Mağazada yarı mamul ürünler satın almak (mayonez,Çin böreği, güveç, yoğunlaştırılmış süt vb.), evde pişirmenin daha ucuz olacağını hiç düşündünüz mü? Anatoly Borshch sadece düşünmekle kalmadı, bu sorunun cevabını deneysel olarak bulmaya ve sonuçları izleyicilerle paylaşmaya karar verdi. Böyle birini tanımıyor musunuz? Ve programı hakkında bir şey duydunuz mu? Bunu şimdi düzelteceğiz.
Anatoly Borsch kimdir?
Kendisine şok edici bir yemek blogcusu deniyor ve ayrıcaasil küfür eden bir adam. Yemek pişirme ve televizyon kralının gerçek adı Anatoly Bordian'dır. Amerika Birleşik Devletleri'nde aşçılık eğitimi aldı, St.Petersburg ve Moskova'daki en iyi restoranlarda becerilerini geliştirdi, sadece geleneksel mutfağı değil, aynı zamanda moleküler mutfağı da yapabiliyor. Zaten 12 yaşında mutfak deneyleri için can attığını söylüyor.
Anatoly Borshch,pişirme: çamaşır makinesinde tavuk, su ısıtıcısında carbonara, ütüde biftek, sıcak hava balonunda kebap. Sık sık "babaski" kelimesini telaffuz eder. Youtube'da kendi kanalı var ve VKontakte sosyal ağında resmi bir bayındırlık çalışması var.
Kanalın başlıkları var. Özellikle izleyiciler "Anti-kriz mutfağı" (ailenizi ucuza beslemenizi sağlayan bir dizi tarif) ve "Garip bir şekilde pişirilmiş yiyecekler" (sadece ütüde bir biftek vb.) Vurgular.
"Borsch gösterisi" hakkında
Bu, benzersiz bir yazarın projesidir.Anatoly televizyona çıktı. Gösterinin özü, ilk başta sunucunun Moskova mağazalarında farklı üreticilerden yarı mamul ürünler satın alması, aynı yemeği taze ürünlerden hazırlaması ve ardından birkaç parametreyi analiz etmesidir:
- maliyet;
- tat nitelikleri;
- doku;
- kompozisyon vb.
Programın sonunda sunum yapan kişi en iyilerini seçeryarı mamul ürün ve aynı zamanda yemek pişirmeye zaman harcamaya değip değmeyeceği veya sadece süpermarkete gitmenin daha iyi olup olmadığı sorusunu da cevaplıyor. Anatoly, görüşünün kişisel olduğunu her seferinde, izleyicinin kendisine katılmama ve hatta "Yu" adlı TV kanalının web sitesinde yer alan videoya yapılan yorumlarda tartışma hakkına sahip olduğunu vurguluyor.
Gösterinin ilk sezonu
Gösterinin pilot bölümü tırmanışla ilgiliydi.Anatoly, başkentin süpermarketindeki farklı üreticilerden (en ucuzdan en pahalıya) bu yemeğin birkaç türünü satın aldı. Sonra kendim pişirdim. Aynı zamanda sunum yapan kişi, izleyicilerle sadece kendi imza lazanya ve profesyonel sırlarının tarifini paylaşmakla kalmadı, aynı zamanda bitmiş ürünün maliyetini de hesapladı. Bu sayede herkes kendi sonucunu çıkarabilir: mağaza yarı mamul ürünlerini almaya değer mi yoksa evde yemek pişirmek daha mı iyidir.
İlk sezonun tamamı için, lazanyaya ek olarak, izleyiciler önünde şunlar hazırlandı ve analiz edildi:
- krep;
- Güveç;
- mayonez;
- yoğunlaştırılmış süt;
- külçeleri;
- etli krep;
- cheesecake'ler;
- tavuk pirzola;
- kapkek;
- krakerler;
- tuzlu ringa balığı;
- Pizza;
- kupat;
- soslar;
- Barbekü;
- burger.
Ünlü şef Sergey Malakhovsky'nin Borshch'ın ortağı olacağı ikinci sezon çekiliyor.
Gösteri Pazar sabahları Yu TV kanalında yayınlandı. Her şeyi özlediyseniz, cesaretiniz kırılmasın. Programın arşivlerini kanalın web sitesinde de görüntüleyebilirsiniz.
İzleyiciler yorumları
İnsanlar gösteriyi beğendiklerini yazıyor.Materyal mizah, birçok faydalı bilgi ve hayat kesmekle sunuluyor. Televizyonda neredeyse hiç bu tür programlar yok. Ev sahibi ilginç ve çekici bir adam olarak görülüyor. Artılar, çekimin havalı bir restoranın iç mekanında değil, basit yemekler ve ev aletleri içeren sıradan bir mutfakta gerçekleşmesi gerçeğini içerir. İzleyicilere ilham veriyor.
Bu şov neden diğerlerinden sıyrıldı?çok sayıda mutfak programı? Sunum yapan kişi gerçekten yanıyor, başka bir şekilde ifade edemezsiniz. Elbette, bazen şakaları sınırdadır, ancak yine de bunu ustaca dengelemeyi başarır, bu nedenle iletim de iyi bir antidepresan olur.
Anatoly Borshch, züppeliğin yokluğuyla da büyülüyor.Evet, ev yapımı değil, satın alınan mayonezi sevdiğini, pişirme sürecinde yemek yemekten çekinmediğini (ve bunu yapmıyor musunuz?) Dürüstçe, eğer deney başarısız olduysa (ve olduysa), dürüstçe bunu itiraf ediyor. ve “bir profesyonelin kusursuz itibarını” korumaya çalışmadan sonuçlar çıkarır.
İzleyiciler, gösterinin çok faydalı olduğunu söylüyor.İçinde sadece restoran kalitesinde yemekler hazırlamak için tarifler değil, aynı zamanda malzeme seçme nüansları, pişirme incelikleri, yemek pişirmek için zaman ve yemek için para kazanmanın sırları da bulabilirsiniz. Kısacası şov, yemek pişirmekle ilgilenen, yemek pişirme becerilerini geliştirmek ve tedbirli bir şekilde tasarruf etmek isteyen herkesin izlemesi için önerilir. Anatoly Bordian'ın Youtube kanalı da övgüyle karşılandı.
