Kahverengi ekmeğinde ringa balığı ile ne sandviç yapabilirim

Kahverengi ekmek sayısında ringa balığı ile sandviçlerİdeal bir aperatif seçeneği. Birçok insan bazen onlara tercihte bulunur. Bir çeşit ihale, ince bir parça ekmek somununda sulu ringa balığı iştah açıyordur. Bununla birlikte, bu tür sandviçlerin hala düzgün bir şekilde pişirilebilmeleri gerekir. Yemeğin nihayetinde sadece güzel olmakla kalmayıp aynı zamanda lezzetli ve sağlıklı olması için, farklı ürünlerin uyumluluğuyla ilgili hayal gücü ve bilginin önemli bir bölümünü göstermek gerekir. Açıklayıcı bir örnek olarak, en ilginç seçeneklerden birkaçını düşünebilirsiniz.

Hızlı ve kolay

Kahverengi ekmeğin üzerinde ringa balığı ile sandviç yapmak ilke olarak zor değildir. Mutfak eşyaları sadece ihtiyacınız: keskin bir bıçak, kesme tahtası ve servis tabağı.

En basit seçenek için, minimum ürün setine sahip olmalısınız: ekmek, tereyağı, ringa balığı filetosu, soğan (kuru veya yeşil tüy).

Kahverengi ekmek üzerinde ringa balığı ile sandviç pişirmek için belli bir sıra ile yapmanız gerekir:

1. İlk önce somun parçalanmalıçok kalın değil çıktı. Ekmek çavdarla alınmalıdır. Örneğin kuru üzüm şeklinde ek katkılar içermesi daha iyidir. Biraz tatlılık, bitmiş ürüne özel bir titizlik verecektir.
2. Her bir yağ parçasını nazikçe yayın. Katman minimal olmalı. Sadece ekmeğin aromasını vurgulamak ve biraz tuzlu balığın tadını çıkarmak için tasarlanmıştır.
3. Filetoyu orta büyüklükte dilimler halinde kesin (en fazla 2 santimetre).
4. Soğanı ince yarım halkalara bölün. Bundan sonra, balığın üzerine dikkatlice döşenmelidir. Yeşil soğan durumunda, mümkün olduğunca doğranmış ve sandviçin üzerine serpilmelidir.

Tuzlu balık, sulu soğan, yumuşak tereyağı ve güzel kokulu ekmeğin hoş bir kombinasyonu kayıtsız kimseyi bırakmaz.

Orijinal fikir

Kahverengi ekmek üzerinde ringa balığı ile sandviç içinHer nasılsa sıradışı görünüyordu, görünüşlerini hafifçe ayarlayabilirsiniz. Son zamanlarda, kanepeler çok popüler olmuştur. Bunlar, özel şişlerden etkilenen mini sandviçlerdir. Kural olarak, resepsiyonların kaydı için kullanılırlar. Bu fikrin orijinalliği böyle bir ürünün hiç ısırmasına gerek olmamasıdır. Basitçe ağzına koyulmalı, bir şiş tutularak, sonradan fırlatılabilir veya bir tabağa bırakılabilir. Ringa balığı kanepeleri için yüzlerce seçenek var. Aşağıdaki bileşenlerden yapılan bir sandviç çok sıradışı görünecektir:

• kahverengi ekmek
• patates,
• ringa,
• hardal,
• soğan
• dereotu yeşillikleri.

Aynı zamanda oldukça basit yapılır:

1. Ekmek dilimleri, önce daireler veya kareler şeklinde verildikten sonra fırında hafifçe kurutulmalıdır.
2. Pişmiş tostları biraz hardalla kızartın.
3. Patatesleri soyun, dilimleyin ve sonra tostlara benzer bir şekil verin. Bundan sonra, iş parçaları bitkisel yağda kızartılmalıdır ve bunları dikkatlice ekmeğin üstüne koyun.
4. Bir sonraki katman küçük bir ringa balığı olacak.
5. Soğanı halkalara bölün ve her kanepeye 1-2 koyun. Sandviçlerin boyutu göz önüne alındığında, küçük kafaları almak daha iyidir.
6. Her halkaya bir demet maydanoz yerleştirin ve bir şiş yapıştırın.

Bu tür kanepeler Yeni Yıl masasına bile utanmayacaktır.

Süslü atıştırmalık

Her ev hanımı lezzetli sandviç yapmayı bilmiyorkahverengi ekmek üzerinde ringa balığı ile. Böyle bir yemeğin tarifleri, prensip olarak, mevcut ürünler ve kişisel yeme alışkanlıkları göz önüne alındığında kendiniz de gelebilir. Ancak önceden ihtiyacınız olan her şeyi stoklamak daha iyidir. Orijinal bir atıştırmalık olarak, doldurma ile ilginç bir sandviç hazırlayabilirsiniz. Aşağıdaki malzemelere ihtiyacı olacak:

• yarım somun kahverengi ekmek;
• 3 yumurta;
• 1 küçük ringa balığı;
• 3 dal yeşil dereotu;
• bir çorba kaşığı mayonez;
• biraz öğütülmüş biber;
• 4 adet yeşil soğan tüyü;
• bitkisel yağ.

Böyle bir ürün üç bölümden oluşacaktır: ekmek, doldurma ve balık. Bunu hazırlamak için gerekenler:

1. Ringa balığı kesin. İlk önce, dikkatlice karın açarak, onu bağırsak gerekir. O zaman cildi çıkarmak gerekir. Ancak ondan sonra, sırt boyunca bir kesik açtıktan sonra, eti yavaşça kemikten kesin.
2. Bitmiş fileto küçük parçalar halinde kesilmiş.
3. Şimdi dolguyu yapabilirsiniz.Bunu yapmak için önce yumurtaları kaynatmanız ve sonra onları mümkün olduğunca küçük parçalara ayırmanız gerekir. Ayrıca soğan ve otları da kesin. Bundan sonra, ürünler ayrı bir kabın içine dökülmeli, karabiber, mayonez ekleyip iyice karıştırılmalıdır. Bu kitlenin buzdolabında bir süre beklemesi önerilir. Prensip olarak önceden hazırlanabilir ve birkaç gün saklanabilir.
4. Ekmeği herhangi bir şekle eşit parçalar halinde kesin ve her iki tarafta kızarana kadar kızartın.
5. Toplanma anı geliyor. Her bir ekmeğin üzerine, pişmiş yumurta kütlesinin bir çorba kaşığı üzerine yayın ve üzerine bir parça ringa balığı koyun.

Böyle bir sandviç oldukça normal görünmüyor. Ama tadı harika.

Konuklar neşeye

Uygulamanın gösterdiği gibi, insanlar genellikleringa balığı ile sandviçler. Bazı ürünlerin doğru seçiminden şüphe etmemek için, deneyimli aşçılardan tarifler ödünç alınabilir. Evde çok sayıda misafir olması beklendiğinde, hostesin hepsinin dolu ve memnun olduğundan emin olması gerekir. Bu amaçla, ekşi krema sosunda sulu bir ringa balığı ile lezzetli bir sandviç tarifi mükemmeldir. Bilinen bir kombinasyon değil ama sonuç çok lezzetli. İş için ihtiyacınız olacak:

• 3 dilim kahverengi ekmek 6 dilim orta tuzlu ringa balığı, yarım soğan, 150 mililitre ekşi krema, tuz, bir çay kaşığı hardal, dereotu ve 2 yemek kaşığı limon suyu.

Bu tür sandviçler çok çabuk hazırlanır:

1. Her bir ringa balığı parçasını ikiye bölün ve tüm kemikleri ondan çıkarın.
2. Sosu ekşi krema, hardal, dereotu ve limon suyundan hazırlayın.
3. Her dilim ekmek için bir parça ringa balığı koyun. Bundan sonra, hazırlanan sos ile bol miktarda dökülmeli ve bitkilerle süslenmelidir.

Balığın tadını hafifçe vurgulamak için, üstince bir dilim elma koyun. Klasik bir ürün kombinasyonu tercih edenler ise bu meyveyi birkaç soğan halkasıyla değiştirebilir. Her iki durumda da, sandviçin tadı sadece lezzetli olacaktır.