İlk iki yemek nasıl yapılır, çoğu hayal ederpeki, ama böyle bir masa için hangi sandviçlerin uygun olduğunu herkes bilmiyor. Her şeyden önce, kullanımı kolay, lezzetli ve küçük boyutlu olmalıdırlar. Ve elbette, bu tür açık büfe sandviçler iştah açıcı görünmek zorundadır.
Tüm bu kriterler mükemmel bir şekilde karşılanmaktadırtanıdık sandviçler. Doğru, fast food'a benzememeleri için onlara bir üçgen veya elmas şekli vermek daha iyidir. Doldurma herhangi biri olabilir, sadece akşamın hostesinin hayal gücüne bağlıdır. Örneğin, bir dilim jambon, ince dilimlenmiş salatalık koyabilir ve ekmeği bir kat mayonez, tereyağı veya krem peynirle yağlayabilirsiniz. Bu sandviçleri balık veya mantar dolgulu yapmak da kolaydır. Ancak, bu seçeneklerin tümü hızlı açık büfe sandviçlerdir. Zaman izin verirse daha ayrıntılı varyasyonlar yapılabilir.
Ancak, hiç de gerekli değildirbüfe için sandviçler ekmekle birlikteydi. Tamamen tuzlu bir kraker ile değiştirebilirsiniz. Buna mükemmel bir katkı tavuk ciğeri ezmesi, bıldırcın yumurtası, kiraz domates olacaktır. Başka bir orijinal çözüm, salatalık ve lor köpüğü ile sandviçler olacaktır. Salatalıkları 1-1.5 cm kalınlığında daireler halinde kesin, Mus için 100 gr süzme peynir, 50 gr krem peynir, 100 gr somon, 2 diş sarımsak ve 2 yemek kaşığı ile çırpın. yemek kaşığı ekşi krema. Dereotu ve 50 gr somonu ince ince doğrayın ve bir kaşıkla köpüğün içine karıştırın. Buzdolabında 30 dakika boyunca kütleyi çıkarın. Daha sonra bir hamur torbası kullanarak köpüğü hazırlanan salatalık dilimlerinin üzerine koyun. Dereotu ile süsleyin.
Tabii ki, herhangi bir ziyafetin menüsü en fazla olabilir.çeşitlidir ve sadece büfe masası için sandviçler içermez. Bu tür etkinlikler için tüm yemekler için tarifler, yalnızca hazırlık kolaylığı ile değil, aynı zamanda güzel görünümleri ve porsiyonlar halinde servis edilebilmeleri ile de ayırt edilmelidir.
