Yeni Yıl masasına salata hazırlarız

Masaya koyma geleneği yeni yılda olivier vekürk ceket birkaç on yıl öncesine dayanıyor ve istemsizce bizi, böyle bir seçimin hayati zorunluluk kadar mutfak bağımlılıkları tarafından belirlenmediği bir zamana götürüyor. Genellikle mağazalarda Yeni Yıl için salatalar için malzemeler kümesi o kadar sınırlıydı ki, sadece salatalarda daha fazla çeşitlilik hayal edebiliyordu. Ama üzücü şeyler hakkında konuşmayalım. Neyse ki, sevdiklerinizi memnun etmek için hiçbir sorun yok ve her şeyden önce kendinize alışılmadık bir salata var. Ve eğer öyleyse, daha ilginç olanlara dikkat etmek mantıklıdır Yılbaşı salatası tarifleriportal tarafından sağlanan online-z.com.

Ilık Salata Tarifi

Sıcak salata her zaman olağandışıdır, çünkü soğuk atıştırmalıklara alışkınız. Yani, Yeni Yıl için bu salata tarifine göre ihtiyacımız var:

bir kiraz kadar büyük kiraz;

marul 100 gram bırakır;

bir veya iki sarımsak karanfil;

zeytinyağı, doğal yoğurt (daha iyi, ev yapımı);

tuz ve karabiber.

İlk önce domatesleri kesin.Kiraz satın aldıysanız, o zaman ikiye, sıradansa, o zaman halkalarda. Bir kabuk ortaya çıkıncaya kadar domatesleri bir tavada kızartın (salatamızı sıcak hale getirecekler).

Yoğurtla zeytinyağı (2 yemek kaşığı) karıştırın, tuz, ezilmiş diş sarımsak ve karabiber ekleyin. Malzemeleri karıştırın.

Her şeyden önce, marul yaprakları üzerine domateslerin konulduğu sos ile bulaşır. Salata hemen servis edilmelidir, ancak soğumaya bile, yine de lezzetli ve güzel olduğu ortaya çıkacaktır.

Puf Salatası Tarifi

Yeni Yıl için festival masasında, sebzelerden yapılmış sağlıklı bir puf salatası için bir yer olmalı.

İhtiyacımız olacak:

Ceviz;

Elmalar

Pancar;

Havuç;

kuru erik

Biraz hafif mayonez.

Önce sebzeleri kaynatın.Hazır ve serin olur olmaz malzemeleri öğütmeye başlarız. Şirkette pancar ve havuç bulunan elmalar kaba bir rende üzerine sürülürken, fındık (doğal olarak pişirmenize gerek yoktur) ve kuru erik bıçakla doğranır.

Çanaktaki ilk katman havuç serilir,sonra bir elma, ardından kuru erik ve pancar salatası tamamlar. Sekans değiştirilebilir, ancak pancarlar her zaman kuru eriklere yakın durmalıdır. Bu sebzeler inanılmaz bir tat oluşturur. Serme sürecinde, her katman, sonuncusu hariç, mayonez ile desteklenir. Yeni Yıl için son puf salatası tabakası fındık ile süslenmiştir.