Seçenek 1. Sosisli ve salatalıklı salata
Tütsülenmiş sosisin tadı sebzelerle başarıyla tamamlanmaktadır. Bu salata sadece favori bir günlük yemek olamaz, aynı zamanda şenlikli bir masayı da dekore edebilir. Bunun için ihtiyacınız olacak:
200 gr tütsülenmiş sosis ve sert peynir; - 1 küçük havuç;
- 2 taze salatalık;
- 1 kutu konserve tatlı mısır
- pansuman mayonez;
- baharatlar: tuz ve karabiber.
Salata için malzemeleri hazırlayın:tütsülenmiş sosis, salatalık, havuç ince şeritler halinde doğranmalı ve peynir kaba bir rende üzerine rendelenebilir. Bundan sonra, tüm malzemeleri geniş bir tabakta birleştirin, mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bitti! Bu salatayı şenlikli bir masa için sosisle servis ederseniz, zeytin veya otlarla süsleyebilirsiniz. Ve bu yemeğin küçük parçalarını önceden hazırlanmış hamur sepetlerine koyarsanız, bir büfe veya büfe için güzel bir meze elde edersiniz.
Seçenek 2. Sosis ve fasulye salatası
Bu doyurucu bir yemek sayesindeMalzemeler, çok miktarda protein içerir, bu nedenle besin değeri açısından, baget veya tost porsiyonlarıyla servis edilirse akşam yemeğinin yerini alabilir. Bu salata için buzdolabından çıkarın:
1 kutu kırmızı veya beyaz konserve fasulye - 3 orta boy salamura veya salamura salatalık;
- 150 gr tütsülenmiş veya yarı tütsülenmiş sosis;
- 1 baş soğan (tatmak için);
- mayonez, dereotu, tuz ve karabiber.
Fasulye hariç tüm malzemeleri doğrayın.küçük küpler, soğanı ince doğrayın. Salatayı karıştırın. Tütsülenmiş sosis, fasulye, salatalık ve soğan harika ve doyurucu bir kombinasyonken, tuz, biber ve taze dereotu ile yapılan mayonez sosu zengin ve hassas bir lezzet katacaktır. İstenirse, bitmiş yemeğe biraz kruton ekleyebilirsiniz. Bunu doğrudan servis yapmadan önce yapın, aksi takdirde kuru ekmek ıslanabilir. Bu salatanın aceleyle ve mevcut malzemelerle yapıldığını göz önünde bulundurursak, aileniz için çok iyi bir günlük yemek haline gelebilir.