Monomakh's Hat salatası ne kadar güzel? Büyük ölçüde!Fotoğraflı tarif, bunu doğrulamanıza izin verir. Ayrıca, her hostesin bu yemeği daha da ilginç ve lezzetli yapan kendi sırları vardır. Geleneksel tarif, tavuk göğsü varlığını önerir, ancak başarılı bir şekilde her türlü etle değiştirilir. Böyle gerçekten ilginç bir yemek hazırlamak için ürünler kolayca ve oldukça ucuza satın alınabilir. Ve önemli olan, bu yemeğin hazırlanması kolaydır. Ve görünüşü nedeniyle, bu yemek herhangi bir tatil masasının merkezi olabilir. Monomakh's Hat salatası için birçok tarif var. Ve her biri kendi yolunda ilginç.
Klasik Salata Tarifi için Malzemeler
Böyle ilginç bir isimle lezzetli bir salata hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- 500 gram haşlanmış tavuk göğsü;
- bir orta boy pancar;
- iki küçük havuç;
- beş yumurta;
- üç patates;
- 150 gram rendelenmiş peynir;
- yüz gram soyulmuş ceviz;
- mayonez;
- yeşil bezelye - dekorasyon için;
- olgun nar - taneler, ayrıca bu Monomakh's Hat salatası tarifine göre dekorasyon için.
Hemen not edilmelidir ki patates ve havuçönceden kaynatılmış. Tüm bileşenler oda sıcaklığına soğutulur. Beş haşlanmış yumurtadan biri hemen koyulur. İhtiyacınız olan tek şey proteindir.
Salata "Monomakh'ın Kapağı". Fotoğraflı tarif
Böyle lezzetli ve güzel bir salata hazırlamak öyle değilçok zor. Birçoğu hazırlığını üstlenmekten korkuyor, ancak bu bir hata. Bir kez hazırladıktan sonra, çoğu artık böyle ilginç bir salatası reddedemez.
Haşlanmış et küçük küpler halinde kesilir.Havuç, pancar ve patatesler ince bir rende üzerine ayrı ayrı ovulur. Hazırlanan malzemeler farklı tabaklara dizilir. Cevizler sıcak kuru bir tavada kızartılır ve ardından rendelenir. Bıçakla ince ince kıyılabilir.
Yumurtalar da rende üzerine öğütülür. Ancak bir yumurta ortasından dikkatlice kesilir, sarısı alınır ve salataya gönderilir. Protein, salatası daha da süslemek için bırakılır.
"Monomakh's Hat" salatası için klasik tariftüm bileşenlerin katmanlar halinde istiflendiğini varsayar. Ancak onları mayonezle kaplamak zordur. Bu nedenle fındık hariç tüm malzemeleri önceden bu sos ile karıştırabilirsiniz. Yemeğin çok yağlı olmaması için az miktarda mayonez kullanmak daha iyidir.
Marul katmanlarını döşemeden önce, onları iki parçaya bölmek daha iyidir. Daha sonra her katmanın iki kez döşenmesi gerekecektir. Bu, kalın katmanlar yapmanız gerektiğinden daha lezzetli olacaktır.
Patatesler düz bir tabağın tabanına yerleştirilir, ardındanet, havuç ve pancar, rendelenmiş peynir, yumurta. Son kat fındık. Ayrıca Monomakh's Hat salatasının daha iyi ıslanması için bir kat et ve patatesi mayonezle yağlayabilirsiniz.
Salata dekorasyonu. Önemli noktalar
Salatanın temeli olduğunu unutmayın.onun ilginç görünümü. Bu yemek dekorasyonu ile ünlüdür. İşte bu tarif, hükümdarın şapkasındaki değerli taşları simgeleyen narlı ve bezelyeli Monomakh's Hat salatası.
Ama önce, bir kubbe kubbe inşa etmeye değer.Bunu yapmak için, kalan proteinler katmanın üzerine serilir, az miktarda rendelenmiş peynirle sabitleyebilirsiniz, böylece kapağın üstünü alırsınız, tüm salatayı mayonezle kaplayın.
Şimdi salatası süsleyebilirsiniz.Burada çok şey hayal gücüne bağlıdır, ancak genellikle birkaç nar çekirdeği üstüne yerleştirilir ve onlardan bu meyvelerden dibe doğru bir yol yapılır. Ayrıca görünümü bezelye ile seyreltirler. Böyle bir salatanın buzdolabında en az birkaç saat demlenmesi gerektiğini hatırlamakta fayda var.
Çiğ havuç ve domates salatası
Salatanın bu versiyonu daha basit olarak kabul edilir. Burada bir protein kubbesi yapmak gerekli değildir, ancak boyama için nar ve domates alınır. Bu tarife göre bir yemek hazırlamak için yapmanız gerekenler:
- bir olgun domates;
- üç patates;
- bir çiğ havuç;
- üç yumurta;
- 150 gram peynir;
- haşlanmış tavuk eti - 300 gram;
- bir bardak fındık;
- dekorasyon için nar;
- mayonez;
- tuz.
İlk önce patatesleri ve yumurtaları kaynatın.İkincisi - sert kaynatılmış duruma. Proteinler ve sarılar ayrılır, birbirinden ayrı olarak mümkün olduğunca küçük kesilir. Patates ve peynir kaba bir rende ile ovulur. Havuç - küçük. Somunlar bir blender veya keskin bir bıçakla ezilir. Şimdi salatayı toplamaya başlayabilirsiniz.
Alt tabaka patatestir.Biraz tuz serpin, mayonezle yağlayın. Tavuk ve mayonez ile doldurun. Ardından tavuk proteini ve fındık geliyor. Ayrıca sos ile bulaşmış. Daha sonra havuçlar da tuzlanır, mayonezle bulaşır. Son kat rendelenmiş peynir ve yumurta sarısı da sos ile bulaşır.
Domatesten bir taç kesilip salatanın üzerine konur. Nar taneleri etrafa serilir. Salata bir saat sonra servis edilir, böylece ıslanma zamanı olur.
Domuz eti salatası
Monomakh'ın Şapkalı salata tarifinin bu versiyonu da oldukça popüler. Hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:
- 300 gram haşlanmış domuz eti;
- 150 gram sert peynir;
- 100 gram fındık;
- üç patates;
- birer adet haşlanmış havuç ve birer pancar;
- dört yumurta;
- bir nar;
- sarımsak - üç karanfil;
- mayonez.
Yumurta ve patates de haşlanmalıdır.oda sıcaklığına kadar soğutun. Et tuzlu et suyunda kaynatılır, defne yaprağı eklemek daha iyidir. Parçayı et suyunda soğutmak daha iyidir, o zaman et daha sulu olur.
Etli salata nasıl hazırlanır?
Domuz eti, lifler boyunca ince şeritler halinde kesilir.Yumurtaları ve havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin. Fındıklar basitçe bir bıçakla doğranır. Son parçaların boyutu aşçının damak tadına göre değişir. Pancar, patates ve peynir kaba bir rende üzerine rendelenebilir. Pancarın içine pres kullanılarak ezilmiş sarımsak da konur.
Patateslerin yarısını tabağın altına yerleştirin.sarımsaklı pancar. Yaklaşık yarım peynir, et, yumurta, havuç. Daha sonra kalan somunları ve kalan katmanları tamamlayın. Her katman mayonez ile kaplanmalıdır. Daha sonra salata ıslatılacak ve lezzetli olacak.
Tercihen suyla nemlendirilmiş ellerinizi kullanabilirsiniz.güzel bir şapka yap. O zaman daha fazla yumurta sarısı hazırlamanız gerekir. Kapağın kenarına yerleştirirseniz çok güzel bir servis seçeneği elde edersiniz. Nar taneleri de rastgele dizilir.
Böyle bir isme sahip bir salata basit olamaz.Ancak Monomakh Hat salatasının tarifi temeldir. Çabuk pişer, güzel bir görünüme sahiptir ve berrak malzemelerden oluşur. Ayrıca istenirse narın yerine bezelye veya haşlanmış pancar parçaları da kullanabilirsiniz. Her durumda, yemek lezzetli çıkıyor.
