Peynirli kızarmış yumurta. Yeni bir şekilde basit yemek

Bu yemek en basit olarak kabul edilir.Belki bir çocuk bile pişirebilir. Bekarlığa veda yemeği olarak da adlandırılır. Bunlar kızarmış yumurta. Sadeliğine rağmen, bu mutfak kreasyonu tamamen yeni bir ışık altında sunulabilir. Kullanılan ürünlere göre farklı şekillerde hazırlanabilir. Ancak böyle bir yemeğin ana bileşeni şüphesiz yumurtalardır.

Birkaç orijinal yemek alalım.Rumen omlet çok sıradışı ve lezzetli. Çok yüksek olmayan bir tencere alıp içine su döküyoruz. Kabı ateşe veriyoruz ve kaynayana kadar bekliyoruz. Bu yemeği yapmak için çok taze yumurtalara ihtiyacınız olacak. Sarısı ve beyazın eşit olarak dağılması için suya bir çorba kaşığı sirke ekleyin.

Su kaynamaya başlayınca ateşi biraz azaltın.Yumurtaları teker teker bir kaseye kırın ve kaynar suya gönderin. Kapaklı bir tencerede yaklaşık 3 dakika pişmeye bırakın. Bu süre zarfında protein iyice pişecek ve yumurta sarısı sıvı halde kalacaktır.

Yumurtaları sudan bir tabağa alıyoruz. Tereyağını eritin ve üzerine çırpılmış yumurtaları dökün. Üzerine otlar veya peynir serpin.

Çırpılmış yumurta ve peynir, her masayı süsleyecek kadar harika görünebilir. Ama sadece güzel değil, aynı zamanda lezzetli. Soğanı küp şeklinde doğrayıp tavada kavurun.

Aynı zamanda domatesleri kabuklarından ayırarak haşlayın. Onları küpler halinde kesin ve tavaya soğana ekleyin.

Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve karıştırın.doğranmış peynir. Domatesler hafifçe kızartıldığında veya hatta haşlandığında, üzerlerine tuz ve karabiber serpin. Ardından yumurtaları ve peyniri tavaya dökün. Yemeğin karıştırılmasına gerek yoktur. Yumurta ve peynir hazır olduğunda üzerine doğranmış yeşillikleri dökün. Isıyı kapatın ve tavayı bir kapakla kapatın. 10 dakika sonra yemeği servis edin.

Başka bir orijinal yemek, omletli omlet.soğan ve ekşi süt peynir. Hazırlamak için 5 yumurta, 100 gram ekşi süt peyniri, 50 gram fındık, 2 soğan, 2 diş sarımsak, kişniş ve nane yeşillikleri, fındık ezmesi veya başka bir şey almanız gerekir.

Öncelikle soğanı temizleyip ince ince doğrayın vesıvı yağ ilave edilerek tavada kavrulur. Ekşi süt peynirini küpler halinde kesin ve oraya ekleyin. Ayrı bir kaseye yumurtaları kırın ve hafifçe çırpın. Peynirler biraz kavrulunca tavaya dökün. Çırpılmış yumurta ve peynir 2 dakika pişirilir. Bu arada, sarımsak, otlar ve fındık ezin. Bu karışımı çırpılmış yumurtalara ekleyin. Çanak hazır. Acıka veya herhangi bir domates veya domates bazlı sos ile servis edilebilir.

Çırpılmış yumurta ve peynir hazırlamak hızlı ve kolaydır.Bu harika bir kahvaltı yemeğidir, aynı zamanda hafif ve besleyicidir. İçine herhangi bir malzeme ekleyebilirsiniz. Örneğin, ince doğranmış soğanları, domatesleri, dolmalık biberleri kızartın ve dövülmüş yumurta ile doldurun. Üzerine doğranmış otlar serpin. Ek bir bileşen olarak sosis veya sosis kullanabilirsiniz. Bu yemeğin izlenecek özel bir tarifi yok. Tüm malzemeler sırayla kızartılır ve sonunda yumurta ile doldurulur. Çok basit, ama ne sonuç!