Bu soylu içkinin kökeninin tarihiuzak geçmişte köklü. Böylece, günümüzde çok değerli olan şarapçılık ürünü Fransa'da 17. yüzyılda ortaya çıkmıştır. Bu, damıtmak suretiyle ihracata giden şarabın hacmini azaltmak zorunda kaldıklarında, şarap üreticileri için beklenmeyen bir keşif oldu. Sonuç olarak, brendi alkol elde edildi - ince bir meşe aroması ve harika bir tadı olan bir sıvı.
Zaten o günlerde, soru nasıl ortaya çıktıbrendi içmek. Örneğin, Louis XIV mahkemesinde, suyla seyreltilmiş ve küçük porsiyonlarda kullanılmıştır. Günümüzde tüketim, özellikle anavatanında - bu muhteşem içeceğin üretiminde ve tüketiminde dünya lideri olarak kabul edilen Fransa'da nefis bir tören haline geldi.
Bugün üretilen konyaklar üç ana gruba ayrılabilir:
- tek;
- klasik;
- tahsil.
Brendi içmeyi bilen tüm profesyonellerdoğru olarak, yaşlandıkça bu seçkin içeceğin koyulaşacağını ve tadını daha yoğun ve rafine edeceğini garanti ederler. Sürdürülebilir yüksek kaliteli bir ürün, kalın şeffaf bir tutarlılığa sahiptir, camın duvarlarından akan damlalar, uzmanların dediği gibi bir çeşit "konyak bacağı" bırakmaktadır.
Kullanım felsefesi
Birkaç yıldan fazla ve bazenOnlarca yıldır genç bir şarap kendi karakterine ve geçmişine sahip bir içeceğe dönüştü. Bu nedenle, hızlıca brendi nasıl içileceği belirsizdir, çünkü telaşa tahammül etmez. Konforlu bir ev ortamında veya sevdiklerinizin sıcak atmosferinde yavaşça eğlenmeleri gerekir.
Hiçbir şey yemek kabul edilmez.Limonla sıkışma Rus Çar II. Nicholas tarafından tanıtıldı ve Rusların dışında kimse kullanılmadı. Fransız konyak Rus votka ya da tekila değildir ve ekstra bir lezzet ritmine ihtiyaç duymaz. İçki, kural olarak, bayramdan sonra saf haliyle kullanılır. Yemek sırasında tadını ve buketinin tüm ihtişamını hissedemez ve takdir edemezsiniz. Sonra küçük bir yudumda içmelisin, sonra ağızda birkaç saniye bekledikten sonra, sonradan tat alma duygusunu yaşamaya.
Cam veya cam
Brendi'den gerçek zevk almak,Enfes aromasını hissetmek gerekiyor. Bu asil içecek bardaktan veya bardaktan içilerek alınamaz. Nişancı denilen özel küresel bardaklara dökün. Keskin daralma şekilleri, içeceğin aromasının güzelliğini tam olarak hissetmenizi sağlar.
Бокал для коньяка может быть вместимостью от 70 400 grama kadar. Ancak, her durumda, içecek yalnızca snifterin en geniş kısmına, hacminin dörtte birine kadar dökülür. Konyak önceden soğutulamaz, servis sırasındaki sıcaklığı oda sıcaklığının biraz üzerinde olmalıdır. Ayrıca, brendi içmeden önce bardağı özellikle ısıtmanız önerilmez. Camı önce avucunuzun içinde biraz tutmanız tavsiye edilir - insan elinin sıcaklığından, içecek aktif olarak aroması buketini ortaya çıkarmaya başlar. İnsan sıcaklığından ısınabilmesi için bir bardak içerisine biraz kesin olarak dökülmüş.
