Ev yapımı dondurma kokteylleri harikadırincelik. Çocuklar onu seviyor ama yetişkinler de ona deli oluyor. Farklı malzemeleri birleştirebilir ve yeni bir tat elde edebilirsiniz. Birisi taze meyve ve çilek seçerken, diğerleri doğal meyve suları kullanır. Her durumda, dondurma kokteyli tarifleri her tatlı diş için kullanışlı olacaktır. Bu tada veya özellikle dondurmaya kayıtsız olanlar bile, genellikle böyle bir kokteylle doldurulmuş ve meyveler veya nane ile güzelce dekore edilmiş bir bardağı reddedemezler. Ekşi sevenler için özel tarifler de var. Limon suyu içerirler.
En kolay meyve suyu tarifi
En temel dondurma kokteyli hazırlamak için minimum miktarda malzemeye ihtiyacınız var, yani:
- Vanilyalı 200 gram doğal dondurma;
- 200 gram maden suyu, tatlı değil;
- 200 gram portakal suyu.
Bu tarifin avantajı, evde dondurma kokteyli yapmak için bir blendere bile ihtiyacınız olmamasıdır.
Servis için şeffaf bardak seçmek daha iyidir,buzdolabında soğuduktan sonra. Dondurma dibine serilir. Meyve suyu ile dolu. Üstüne soda suyu dökülür, kokteylin güzel bir köpük kazanmasına yardımcı olur.
Bu miktardaki malzemeler iki veya üç kokteyl için tasarlanmıştır. Portakal suyu yerine ananas veya elma suyu da kullanabilirsiniz. Kiraz da harikadır.
Süt ürünleri muamelesi: bir lezzet cenneti
Bu tatlının başka bir versiyonu iki tür süt içerir. Ayrıca çilek stoklamaya değer. Evde böyle bir dondurma milkshake yapmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:
- Bir bardak hindistan cevizi sütü.
- 100 gram dondurma.
- Birkaç çilek. Hem taze hem de dondurulmuş meyveleri kullanabilirsiniz.
- Yağ içeriği yaklaşık yüzde yedi olan birkaç kaşık süt.
Çilekler yeşil yapraklardan soyulur, buruşukyulaf ezmesi durumuna bir çatal ile. Bir blender kullanarak dondurmayı çırpın ve ardından çilekleri ekleyin. Tekrar çırpın. Evde bir dondurma kokteyli, tüm malzemeler karıştırılarak sırayla dökülürse homojen hale gelir. Artık her iki tür sütü de koyup tekrar çırpabilirsiniz. İstenirse, masaya kokteyl servis ederken, bardakları ayrıca meyvelerin yarısı ile süsleyebilirsiniz. Yaban mersini veya kuş üzümü gibi diğer meyveleri de kullanabilirsiniz. O zaman içecek daha ekşi olacak. Küçük kemikleri ve içinde bir kokteyl olduğu için ahududu almanız önerilmez.
Lezzetli bir içecek için başka bir kolay seçenek
Dondurmalı milkshake yapmak çok fazla malzeme gerektirmez. Örneğin, bu tarif için sadece üç tanesine ihtiyaç vardır:
- Olgun bir muz.
- Bir bardak süt.
- 200 gram dondurma. Muzun lezzetini kesintiye uğratmamak için vanilyalı dondurma almak ya da hiç katkı maddesi kullanmamak daha iyidir.
Çatalla bir muz yoğurun, süte koyun vepürüzsüz olana kadar çırpın. Şimdi dondurma ekleyin ve tekrar çırpın. Bu dondurma kokteyline çilek de ekleyebilirsiniz. Muzla iyi gider. Ayrıca çilekler, hazır bir muz kokteyli için bir dekorasyon olarak kullanılabilir.
Kokteyl "Avukatı": malzemeler ve tarif
Bu tarif oldukça ilginç ve orijinal. Konukları onlarla şaşırtmak için yapmanız gerekenler:
- Yumurta sarısı.
- 100 gram dondurma.
- 20 ml hindistan cevizi kreması.
- 20 ml şeker şurubu.
- Üç yemek kaşığı süt.
Böyle bir kokteyl hazırlamak armut bombardımanı kadar kolaydır.Tüm bileşenler bir blender kullanılarak karıştırılır ve bardaklara dökülür. Alta bir elma dairesi koyabilirsiniz. Ayrıca camın kenarını da dekore edebilirsiniz. Bunu yapmak için elmayı soyun, daireler halinde kesin ve ardından çekirdeği kesin. Çemberin yarısı camın kenarına konur. Üzerine hafifçe tarçın serpin.
Tatlı ve ekşi kokteyller
Herkes tatlıları sevmez. Ancak, bu tür insanlar için bile evde dondurma ile kokteyl yapmanın bir yolu var. Tariflerden biri için ihtiyacınız olan:
- Buzdolabından 50 ml süt.
- 50 ml limon suyu
- 30 gram siyah üzüm.
- 50 gram dondurma.
Üzümler, soğutulmuş bir bardağın altına serilir. Bu sırada ayrı bir kapta limon suyu, dondurma ve süt karıştırılır. Meyveleri elde edilen içecekle dökün. Bir kokteyl için yeterli.
Acı çikolatalı içecek
Böyle bir kokteyl için şunları hazırlamalısınız:
- Yarım bardaktan biraz fazla maden suyu.
- Birkaç yemek kaşığı limon suyu.
- Üç yemek kaşığı dondurma.
- Tatmak için acı çikolata.
Önce soda limon suyuyla karıştırılır.Dondurma da buraya gönderiliyor. Her şeyi bir mikser ile çırpın. Bitter çikolata üstüne sürülür. İstenirse bileşen miktarı değiştirilebilir. Örneğin, ekşi sevenler daha fazla limon suyu ekleyebilir, portakal suyu ekleyebilir. İçeceklerinde acılık sevenler greyfurt suyu kullanabilir veya daha fazla çikolata ekleyebilir.
Alkollü tarif: amaretto ve süt
Amaretto esasına göre birçok kokteyl hazırlanır. Bu içecek dondurmaya da çok yakışıyor. Bu tarife göre hazırlamak için şunları yapmalısınız:
- 175 gram amaretto.
- Aynı miktarda yağlı süt.
- Bir bardak vanilyalı dondurma.
En kolay seçenek, tüm malzemeleri birleştirmektir.ve bir blender ile çırpın. Ancak bu tarifi değiştirebilirsiniz. Bunu yapmak için süt ve alkollü içeceği karıştırmanız gerekir. Dondurmayı bardağın dibine yerleştirin ve ardından sıvı malzemeleri dökün. Böyle bir kokteyli nane yapraklarıyla süslemek en iyisidir.
Naneli kahve kokteyli
Böyle orijinal bir içecek hazırlamak için ihtiyacınız olan:
- Yarım fincan demlenmiş kahve. Gücü, aşçının zevkine bağlıdır.
- Birkaç taze nane yaprağı.
- 150 ml soğuk süt.
- 400 gram dondurma.
Nane bıçakla doğranır. Tüm malzemeleri birleştirin ve bir blender ile çırpın. İstenirse bazı malzemelerin miktarını artırabilirsiniz.
Çikolatalı milkshake
Süt ve çikolatanın kombinasyonu uzun zamandır bir klasik olarak kabul edildi. Yemek pişirmek için şunları al:
- 50 gram aromasız çikolata.
- Bir bardak sütün üçte biri.
- Birkaç kaşık dondurma.
İlk olarak, çikolatayı çözmeniz gerekir kisüt ile eşit şekilde karıştırılır. Bunu yapmak için sütü ısıtın, doğranmış çikolata ekleyin, karıştırın, kaynamasına izin vermeyin. Karışım homojen hale gelince ocaktan alın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Her şey hazır olduğunda, çikolatalı içeceği ve dondurmayı birleştirin, çırpın. Üstüne rendelenmiş çikolata ile de süsleyebilirsiniz. Hem bitter hem de sütlü çikolata kullanılabilir.
Dondurma kokteyllerini evde yapmak kolaydır.Bir blenderin olmaması bile lezzetli, tatlı ve ilginç bir içeceğin tadını çıkarmanızı engelleyemez. Muz ve çilek, elma ve süt dondurma ile iyi gider, hindistan cevizi kreması da kullanabilirsiniz. Bu arada, dondurma limon suyu veya yumurta sarısı ile de desteklenebilir. Her kokteylin kendine özgü tadı vardır. Ve birçok insan denemeyi, kendileri için yeni tarifler keşfetmeyi, onları denemeyi ve onları hatıra olarak bırakmayı sever.
