Sıcak günlerin gelişiyle, toplanma zamanıbahçeden gelen vitaminler ve kuzuklar haklı olarak burada değerli bir yer kaplar. Bu bitki uzun zamandır bilinmektedir, ancak sadece tıbbi amaçlar için kullanılmadan önce ve ülkemizde genellikle uzun yıllar basit bir ot olarak kabul edilmiştir. Mevcut yaz sakinleri bahçelerinde isteyerek kuzukulacaklar.
Kuzunun yararları ve zararları, sağlığa olumsuz etki edebilecek çok miktarda mineral ve diğer maddelere bağlıdır.
Kuzukulağı yapraklarında bulunan vitaminlerYeşil arasındaki rekor sahibi. Neredeyse tüm vitamin gruplarını içerir: A, PP, K, E. Salkımına özellikle C vitamini açısından zengindir, ve tek bir maydanoz bu B vitamini miktarı ile övünemez.
Bu, şüphesiz vitamin eksikliği için en iyi çare,Offseason'da çoğu acı çekiyor. Aynı zamanda kalsiyum, demir, tiamin, potasyum, protein, manganez, nişasta ve diğer birçok reçineyi ve insan vücudu için çok gerekli olan eser elementleri içerir.
Kuzukulağı kullanımının görme yeteneği üzerinde faydalı bir etkisi vardır, bu nedenle kataraktı olan kişilere sıklıkla tavsiye edilir.
Kuzukulağın genel bir güçlendirici etkiye sahip olduğu, ayrıca kansızlık ve eklem hastalıklarının tedavisinde yardımcı olduğu, dişlerin durumunu iyileştirdiği ve sinirleri yatıştırdığı bilinmektedir.
Diyabetin önlenmesi için mükemmel bir çare,hipertansiyon ve diğer kalp hastalıkları kuzukuluğundan başka bir şey olmayacak. Tabi zararı tıpta kullanılmaz ama her şey faydalarından alınır. Örneğin Amerikalı bilim adamları son zamanlarda sansasyonel bir açıklama yaptı: kuzukulağı kanser hücrelerine karşı savaşabilir. Ağrı kesici, tümör geciktirici ve iştah açıcı olarak kullanılır.
Kuzukulağın yararları ve zararları ayrılmaz bir şekilde birlikte yürüyor.Bu yeşillikler mide ülseri, böbrek taşı, gut ve gastrit durumunda kategorik olarak kontrendikedir. Bunun nedeni, mide ekşimesine neden olan ve idrar söktürücü özelliklere sahip olan yüksek oksalik asit içeriğidir. Bildiğiniz gibi çoğu bitkinin saplarında bulunduğu için sadece genç yapraklar kullanılmalıdır.
Unutma, kuzukulağın yararları ve zararları büyük ölçüdeÜrünün kalitesi ve pişirme yöntemleri hakkında. Birincisi, piyasadan eski ve durgun bir ürün satın alarak sevdiklerinizin sağlığına ciddi zararlar verebilirsiniz. İkincisi, bu bitkinin metallerle reaksiyona girdiği akılda tutulmalıdır. Bu maddeyi içeren yemekler alüminyum veya dökme demir tabaklarda pişirilmemelidir, aksi takdirde kuzukulağı toksik alüminyum iyonları salmaya başlayacaktır.
Kuzukulağın yararları ve zararları kural olarak belirlenir,her hasta için ayrı ayrı doktor, ancak kesin olan bir şey var: kuzukulağı kesinlikle herkes için artrit, romatizma ve gutta kategorik olarak kontrendikedir.
