Во второй половине лета мы имеем прекрасную harika bir meyvenin tadını çıkarma fırsatı - karpuz. Sıcakta, susuzluğu giderir, ruh halini başarıyla geliştirir, kilo vermeye yardımcı olur. Sıradışı özellikleri nedeniyle, karpuz vücuttaki tuzları çıkarabilir, karaciğeri temizleyebilir. Ve kışın, yerini yeterince bir tatlı alır. Şüpheciler olmasına rağmen ve tarifi dikkatinize sunmak istediğim egzotik karpuz reçeli olsalar, reçel düşünmezler. Ama bir kez bu inceliği denediğinizde ve bu konudaki fikir sonsuza dek değişecektir. Şaşırtıcı tadı ve sıradışı görünümü kimseyi kayıtsız bırakmadı.
Karpuz Reçeli Tarifi
Bu lezzetli muameleyi yapmak içinyarım kilo karpuz hamuru, 1 kg şeker, 1 limon ve bir bardak suya ihtiyacınız var. Yoğun hamurlu ve tercihen az sayıda tohum içeren bir karpuz seçmek daha iyidir veya onlarsız yapabilirsiniz. Meyveler yıkanmalı, bir kağıt havlu ile kurutulmalı, kesilmeli ve yenilebilir kısmı çıkarılmalıdır. İnce doğranmış, hazırlanmış bir tavaya koyulmalı ve ılık su dökülmelidir. İçeriğe biraz şeker ekleyin ve meyve daha yumuşak olana kadar kısık ateşte pişirin. Daha sonra, tamamen yıkanmış limonu kabuğu ile öğütün (bir kıyma makinesinden yapabilirsiniz). Elde edilen kütleyi karpuz hamuru ile bir tavaya döktükten sonra. Dikkatinize getirilen karpuz reçeli tarifi bir klasik.
Reçel hazırlanacak tabaklardasu ve şekerin ikinci kısmına dökün. Şurubu ısıtın ve önceden hazırlanmış karpuzu ekleyin. Kalın olana kadar pişirin. Bitmiş ürünü sterilize edilmiş kavanozlara dökün, kapatın. Bu tatlı, şaşırtıcı derecede zengin bir pembe renge sahiptir. Limon ince bir titizlik katar. Karpuz reçeli tarifimiz artık katkı maddesi içermiyor. Ancak isterseniz zencefil ekleyebilirsiniz, bu da ürünü daha da lezzetli hale getirecektir.
Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi
Bu harika meyvede yenilebilir değilsadece et. Kabuklardan eşit derecede lezzetli bir tedavi de yapabilirsiniz. Tarif çok basit. Reçel kokulu, tazelik kokuyor. Portakal veya limon eklerseniz, daha canlı bir tat elde edebilirsiniz. Böyle bir tatlıyı bir kez hazırladıktan sonra seveceksiniz ve kış masanızda sık sık misafir olacak. Karpuz kabuklarından reçel için, 1 kg kabuk başına 700 g şekere ihtiyacınız olacaktır. İlk adım sert koyu yeşil kaplamayı kesmektir. Daha sonra kabukları küçük parçalara (1 cm) ufalayın, üstüne şeker serpin. 8 saat sonra meyve suyuna başlayacaklar ve pişirmeye başlayabilirsiniz. Çok büyük olmayan bir ateşte, ara sıra karıştırarak, reçeli yaklaşık 2 saat kaynatın (iki kez kaynatılmalıdır). Hepsi bilgelik. Reçel yapılır. Kışın yemeyi planlıyorsanız, sterilize edilmiş kavanozlara yuvarlamanız gerekir, şimdi kullanırsanız, soğukta saklayabilirsiniz.
Из необычной ягоды готовят множество удивительных Ancak lider, hassas aroması ve enfes tadıyla reçeldir. Karpuz reçeli için bu harika tarif, kimseyi kayıtsız bırakmayacak bir tedavi hazırlamanıza yardımcı olacak, soğuk kış akşamlarında yazınızı hatırlatacak, sizi memnun edecektir.
