Salataya hangi sebzeler eklenir? Bu sorunun cevabı oldukça basit. Sonuçta, neredeyse tüm sebzeler bir şekilde lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık hazırlamak için kullanılabilir.
Salatalara eklenen en popüler yiyeceklerin bir listesini düşünün.
Salataya hangi sebzeler eklenir?
Sorulan soruyu cevaplamadan önce,Sadece taze veya tersine termal olarak işlenmiş ev yapımı bir atıştırmalık hazırlamak için kullanılabilecek ürünler olduğunu belirtmek isterim. Çok yönlü sebzeler olmasına rağmen. Bunu ya da o salatayı hazırlamak için ya haşlanır ya da çiğ kullanılır.
Öyleyse en sık kullanılan 3 sebzeye bir göz atalım.
Birincilik - soğan
Salataya eklenen en popüler sebzelerin ne olduğu sorusuna cevap vererek, soğan hatırlamaktan başka bir şey yapamazsınız. Sonuçta, neredeyse hiçbir atıştırmalık onsuz tamamlanmaz.
Beyaz veya kırmızı soğanlısalatalar daha lezzetli ve zengin hale gelir. Yemeklere özel bir tat veren şeyin bu sebze olduğu gerçeğini tartışmaya karar verirseniz, mezeyi onsuz denemenizi öneririz. İnanın bana farkı hemen hissedeceksiniz.
Artık salataya hangi sebzenin eklendiğini biliyorsunuz.Genellikle böyle bir atıştırmalık hazırlamak için sadece taze soğan kullanılır. Bununla birlikte, bazı salata tarifleri, ürünün kaynar suyla önceden haşlanmasını veya sirke veya başka bir sosla turşu haline getirilmesini gerektirir. Bu eylemler soğanın tadını değiştirir, onu acılıktan yoksun bırakır veya daha keskin hale getirir.
İkincilik - havuç ve patates
Salataya hangi popüler sebzeler eklenir?tokluk ve kalori içeriği veriyor mu? İki ürünü ikinci sıraya koymaya karar verdik. Bunlar patates ve havuç. Genellikle doyurucu yemekler hazırlamak için kullanılırlar. Kural olarak, bu tür sebzeler tuzlu suda önceden kaynatılır ve daha sonra kendi takdirinize göre soğutulur, soyulur ve doğranır. Ancak havuçların salataya sıklıkla eklendiği ve taze olduğu unutulmamalıdır. Yemeğe parlak bir renk, gevreklik ve sululık verir.
Üçüncülük - domates
Özellikle yaz aylarında domates çok yaygındır.salatalara eklendi. Küplere veya payetlere ufalanırlar. Kural olarak, bu tür sebzeler ısıl işleme tabi tutulmaz. Bazı durumlarda, daha sonra cildi onlardan çıkarmak için kaynar suyla haşlanırlar.
Salataya hangi sebzeler eklenirsulu ve lezzetli yemek? Tabii ki domatesler. Atıştırmalıklara sadece güzel bir görünüm vermekle kalmaz, aynı zamanda büyük besin değeri de verirler. Domates kullanılarak hazırlanan salataların tek dezavantajı, pişirildikten hemen sonra yenmesi gerektiğidir. Sonuçta, atıştırmayı bir kenara bırakırsanız, akabilir ve tadını kaybedebilir.
Diğer sebzeler
Şimdi güvenle söyleyebilirsinsalataya hangi sebzeler eklenir. 3 popüler cevap: soğan, havuç, patates ve domates. Ancak salata yapımında da sıklıkla kullanılan başka ürünler de var. Şimdi onları tanıtalım.
salatalık
Domateslerin yanı sıra salatalık da sık sık eklenir.yaz salatalarında. Kural olarak küpler, payetler halinde doğranır veya rendelenir. Bunları yalnızca atıştırmalık olarak çiğ kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, salatalık turşusu, turşu veya hafif tuzlu salatalık gerektiren tarifler de vardır.
Bu ürün yemeğin sulu ve hoş olmasını sağlar.hassas tadı. Ancak salatalık salatası çok uzun süre saklanmamalıdır. Aslında, sıcağa veya soğuğa kısa bir süre maruz kaldıktan sonra, suyunu salgılamaya başlarlar, bu da atıştırmalıkları daha sulu hale getirir.
Tatlı Bulgar biberi
İnsan vücudu için daha faydalı olması için salataya hangi sebze eklenir? Tabii ki, Bulgar biberi. Sonuçta, bir vitamin deposu içeren odur.
Salataların hazırlanmasında kullanılabilirkırmızı, sarı veya yeşil dolmalık biber. Genellikle taze kullanılır. Bir yemeğin biber turşusu kullanımını gerektirdiği zamanlar olsa da.
Pancar
Çoğu kış salatasında pancar bulunur. Sonuçta, özellikle soğuk mevsimde vücudumuz için çok gerekli olan çok miktarda vitamin içerir.
Salata hazırlamak için pancar tuzlu suda önceden kaynatılır, soğutulur ve soyulur. Gelecekte tarife göre ezilir.
Çoğu zaman, şefler mezelere ve çiğ pancar ekler. Bu, daha zengin bir lezzet ve renk elde etmek için yapılır. Ayrıca taze sebze bağırsakları iyi temizler ve peristaltizmini iyileştirir.
Lahana (beyaz lahana, kırmızı lahana, karnabahar, brokoli)
Birçok salatada lahana bulunuryapraklar veya çiçek salkımları. Bu sebzeler, sindirim sistemi için yemekleri daha hafif ve daha sağlıklı hale getirir. Ne de olsa, lahananın bir süpürge gibi gereksiz her şeyi bağırsaklardan temizleyen çok miktarda lif içerdiği kimsenin sırrı değildir.
Yeşillik
Yeşillik olmadan salata tamamlanmış sayılmaz.Sonuçta, atıştırmalıklara zengin bir renk ve eşsiz bir aroma veren bu üründür. Yeşiller farklı olabilir: dereotu, maydanoz, kişniş, marul vb. Ana şey, ılık suyla duruladıktan sonra sadece taze kullanmaktır.
Bakliyat
Baklagiller de aktif olarak eklenirçeşitli salatalar. Bunların arasında yeşil bezelye ile kırmızı ve beyaz fasulye var. Bu bileşenler, bu atıştırmalıklara özel hassasiyet ve besin değeri verir.
Salatalarda kullanılan daha az popüler sebzeler
Salataya en az hangi sebzeler eklenir?Oldukça az sayıda bu tür içerik var. Bunlar arasında turp, turp, patlıcan, kabak, kabak, kereviz, kabak, yaban turpu, yaban havucu, rutabagus, kuşkonmaz, ravent vb. Ancak yine de, belirtilen malzemelerden biri olmadan tamamlanmayacak atıştırmalıklar için tarifler var.
Özetleyelim
Gördüğünüz gibi, pek çok sebze var.hangi ev hanımları lezzetli ve doyurucu salatalar yapamadı. Çerezlere eklemeden önce, olası zehirlenmeleri önlemek için dikkatlice işlenmelidir.
