Her ülkede, kendi yolumuzda, sevgili omleti pişiriyoruz. Bu yemeğin kalori içeriği, içine konulan katkı maddelerine bağlıdır. Bir diyet omleti olarak pişirebilir ve daha tatmin edici olabilirsiniz.
İspanyol omleti: kalori ve özellikleri
Bu yemeğe tortilla da denir.Tüm malzemeler ülkemizin sakinlerine aşina olmasına rağmen, kendi lezzetine sahiptir. İki porsiyon için, iki yüz seksen gram çiğ patates, beş yumurta, tadı soğan (ama tercihen daha fazla - sululık verir), bir domates, bir bardak yeşil bezelye, zeytinyağı, tuz ve karabiber alın. Tüm sebzeleri yıkayıp soyun. Patatesleri çok ince plastikler, soğan ve domates ile küpler halinde kesin. Bir tavada kızartın. Paralel olarak, yumurtaları tuz ve karabiber ile büyük bir kapta çırpın. Patatesler yarı hazırlığa ulaştıktan sonra, tavaya yeşil bezelye dökün. Biraz ısıtın ve dövülmüş yumurtalarla kaplayın. Çok düşük ateşte, hazır duruma getirin.
Sütlü köy omleti: kalori içeriği ve pişirme incelikleri
Bu hayal edebileceğiniz en kolay kahvaltı biridir.
Dört yumurtalı omlet için yüz gram almanız gerekirjambon, kızartma için tereyağı, soğan, bir bardak doğranmış petrol, domates, maydanoz ve birkaç yemek kaşığı süt (krema ile değiştirilebilir). Mantarlı soğan bir tavada, tuzda ve karabiberde kızartılmalıdır. Sonra küpler halinde doğranmış domatesleri eklemeniz, güveç, tavaya maydanoz ve jambon eklemeniz, fırında beş dakika boyunca yumurta ve krema (veya süt) karışımını dökmeniz gerekir. Sıcak servis yapın - böylece omletin sahip olduğu eşsiz tadı takdir edebilirsiniz. Bu yemeğin kalori içeriği yüz elli kaloriyi geçmez. Doyurucu bir kahvaltı için bu normaldir.
Japon omleti veya tamago yaki
Bu yemek, içerdiği halde formda olağandışıdırhepimiz tanıdık ürünler. Kalori içeriği sadece yumurta (ve 100 gram başına 150 kaloriyi geçmeyen) ve soya sosu ile belirlenen bu omlet, güvenli bir şekilde diyet ürünü olarak adlandırılabilir. Sıcak suşi için kullanabilir veya sadece evinize sürpriz yapmak için kahvaltı için servis edebilirsiniz. Dört yumurta ve bir çiğ yumurta sarısı bir çay kaşığı soya sosu ile karıştırılmalıdır. Daha sonra, hava kabarcıklarının ortaya çıkmasından kaçınarak, bir elek boyunca süzün, bu karışımı dövmeniz gerekir. Sonra biraz şeker ve tuz ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın ve daha sonra karışımın üçte birini yapışmaz bir tavaya dökün. Yumurtalar yerleştirilir yerleştirilmez, ruloyu hemen yuvarlayın ve kabın kenarında bırakın. Sonra karışımın ikinci yarısını dökmeniz, ilk ruloyu omletin bu kısmına sarmanız gerekir. Son parti için de aynısını yapın. Bitmiş Japon omleti daireler halinde kesilir ve turşu zencefil veya wasabi ile servis edilir.
