Hemen rezervasyon yapın:"Örümcek ağı" - Düzgün bir şekilde dekore edildiği sürece her şeyden yapılabilecek bir salata. Bu yüzden, sadece en sevdiğiniz yemeği (ya da Cadılar Bayramı için hazırlıyorsanız) orijinal olarak göndermek istiyorsanız, tereddüt etmeyin ve bu fikri kullanmayın. Ancak, yeni bir şeyler denemek için bir niyet varsa, “doğru” “Örümcek” olmasına izin verin. Salata o kadar çok modifikasyona sahiptir ki, en az bir tanesi seveceksiniz.
Mantar "Örümcek"
Salataya dahil olan ürünlerin tam oranıŞunu söylemeyeceğiz: Hangisini en çok seversiniz, bunlardan daha fazlasını alın. Her zaman olduğu gibi - mutfak yaratıcılığı için tam özgürlük. İlk şey haşlanmış tavuk. Genellikle filetolar kullanılır, ancak tarif kalçalara karşı protesto göstermez. Etler ince kesilir, liflere bölünebilir ve yemeğin dibinde ayrıştırılabilir. Taze mantarlar (petrol çıkarır) ince kıyılır, doğranmış soğan ile pişirilinceye kadar kızartılır, tavuğun üzerine konur ve mayonezle bulaşır.
Bu örümcek ağı salatası Kore havuçuyla yapılır;Uzun bir tane aldıysanız, daha kısa sürede ufalanmalı ve mantarları koymalısınız. Yukarıdan, yine mayonezle kaplanmış, rendelenmiş, haşlanmış yumurta ile serpilir. Son tabaka rendelenmiş peynirdir; İstenirse, katmanlar tekrar edilebilir. Ana şey kalacak - dekorasyon. Korece havuç kullandığımız için, örümcek ağları dışarı atılır ve konserve bezelye veya mısır çiğ damlaları arasından tamamen kaybolacaktır.
Antep Fıstığı "Örümcek"
Çekirdekte, yine, haşlanmış tavuk,küpler halinde doğranmış. Tekrar dibe kondu ve hafif mayonezle lekelendi. Üzerine bir çift doğranmış sert haşlanmış yumurta gider ve tekrar yağlanır. Sonraki - taze salatalık çubukları, üzerlerine rendelenmiş peynir ve sadece - sonra mayonez. Son küpler iki domates dökülür. Bu marul salatası monte edilir. Antep fıstıklı tarif iki şekilde uygulanabilir: bir durumda ezilir ve peynir haline getirilir, diğerinde tamamen bırakılır, salataların üzerine mayonez ağı çekilir ve aralıkları fındıkla doldurulur.
Keskin "Örümcek"
İlginç olan muhtemelen tek yemek.Kendisi, süslemesiz, "Örümcek" adını hakediyor. Salata ılık havuç ve peynir ile yapılır; Birleşdiklerinde, ikincisi ince uzun ipler oluşturur. Çok benzer! Ve kompozisyon oldukça özgün. Havuç parçalayın ve zeytinyağında kızartın. Yaklaşık 200 gram peynir ince talaşlarla ovalanır ve kızartma ile birleştirilir. "Örümcek ağlarının" gerilmesi için yavaşça ama yoğun bir şekilde karıştırılması gerekir. Salata, bol miktarda sarımsak ve kırmızı biber ile tatlandırılır. Herhangi bir şeyle doldurmanıza gerek yoktur - havuçun hazırlandığı yeterli yağ vardır. Sıcak ye!
Yengeç sopa ile salata "Örümcek"
İlk önce küçük bir dondurmak zorundabir parça tereyağı. Yüz gram peynir, beyaz ve dört yumurta sarısı ovalanır - hepsi ayrı kaplarda. Küçük bir soğan ince kıyılmış ve bir paket yengeç çubuğu küpler halinde kesilmiş. Katmanlar bu sırayla gider:
- Coli.
- Soğan (acıdan korkuyorsanız kaynar su dökün).
- Proteinler.
- Yağ (eriyecek zamanın kalmaması için doğrudan salata kasesinin üzerine sürülür).
- Peynir.
- Sarısı.
Soğan hariç her şey hafif mayonez ile kaplanmıştır.Yavaşça ezmeyin, sonra salata yerleşir. İsterseniz, bu “Örümcek Ağı” yı Kore havuçlu salatası yapabilirsiniz: bir balık ağı hazırlayın ve siyah zeytin ağacından bir örümcek yapın. Demlemek en az bir saat soğukta olmalıdır.
Ananas tarifi
Çok orijinal ve sıradışı "Web"!Salata da katmanlar halinde yerleştirilir ve ilk konserve ananas (çok küçük küpler), ikincisi haşlanmış tavuk filetosu, üçüncü tanesi iki yeşil elmanın kare dilimleri, dördüncü doğranmış marul, beşinci ise 200 gr peynir. Onun dışında her şey az yağlı mayonezle kaplanmış. Bir zeytin örümceğinin ekildiği peynirin üzerine ince bir ağ (çizilir) vardır.
"Gossamer-Chechilka"
Örümcek gibi görünmek için başka bir salataağ mutfak hileleri gerekmez. Ve tarifin kendisi diğerlerinden çok, çok radikal olarak farklı. Küçük patlıcan ve kabak yıkanır ve ince halkalar halinde kesilir. Zeytinyağında kızartılmalıdır. Birkaç çeşit marul (yavaş yavaş) kesilir veya yırtılır ve yemeğin ortasına dökülür. Kızarmış sebzeler bir daire içine yerleştirilir ve Pesto sosuyla dökülür. Güneşte kurutulmuş domatesler serilir ve salataların üstü çeçenlerle kaplanır, uzun ince "iplere" ayrılır. Pansuman için zeytinyağı (iki parça) balzamik meyve sirkesi (bir parça) ile birleştirilir, tüm yapıya püskürtülür ve bir kaşık badem cips serpilir. Çok lezzetli, standart dışı ve görünüşte çok çekici.
