Sulu ve tatlı yeşil veya margelan turpAsya halkları arasında oldukça popüler, çünkü aynı zamanda çok kullanışlı. Turpun bileşimi büyük miktarlarda eser elementler, uçucu yağlar ve organik asitler içerir. Sindirimi iyileştirir ve kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Bunun için Margelan turpu taze olarak tüketilir ve her türlü salataya eklenir.
Lezzetli margelan turp salatası: tarifi "Özbekistan" adı altında
Bu salata ilk olarak değilÖzbekistan, ismine rağmen ve 1950 civarında Moskova'da. Başkentte bir restoranda çalışan Özbek aşçılar, Rusları kendi ulusal ürünleriyle tanıştırmaya karar verdiler ve vatanı tam da bu Asya ülkesi olan Margelan turpundan bir salata hazırladılar.
Bu lezizin hazırlanışının en başındamarul, turpu soymanız, uzun küpler halinde kesmeniz ve yarım saat tuzlu suda bekletmeniz gerekir. Bu sırada bir parça yağsız dana eti tuz ve karabiber, etin içine küçük cepler yapın ve sarımsak dilimlerini içine koyun. Eti folyoya sarın (2 kat) ve fırında pişirin (200 derecede 30 dakika). Ondan sonra soğan yapabilirsiniz. İnce halkalar halinde kesilmesi gerekir, her biri unla ekmeklenir ve kızarana kadar sıcak yağda kızartılır. Bitmiş halkaları bir kağıt havlu üzerinde kurutun.
Et hazır olduğunda soğutulmalıdır.turp gibi uzun küpler halinde kesin. Daha sonra margelan turp salatası hasat edilebilir. Düz bir tabağa önce turpları, ardından et, mayonez ve kızarmış soğan halkalarını koyun. Salata servis sırasında doğrudan karıştırılır.
Margelan turp ve elma salatası yemek
Bu salatayı yapmak için sadece ihtiyacınız olaniki ana bileşen elma ve turptur. Soyulmaları (çekirdekten elma ve kabuğundan turp) ve ince şeritler halinde kesilmeleri gerekir (rendeleyebilirsiniz). Şimdi salatanın baharatlanması gerekiyor. Bunu yapmak için zeytinyağı (35 ml), beyaz balzamik sirkeyi (2 çay kaşığı) veya aynı miktarda limon suyunu ayrı bir kapta bir tutam tuz ve tarçınla karıştırın. Karıştırın.
İsteğe bağlı elma ile margelan turp salatasıBirçoğu pencere kenarında yetişen mikro yeşillikler ve dereotu dallarıyla süslenebilir. Bu sağlıklı yemeğin herhangi bir diyet menüsüne mükemmel şekilde uyacağına dikkat edilmelidir.
Tavuk ve mayonezli tatlı turp salatası
Turp sayesinde bu lezzetli ve doyurucu salatadaha sulu ve ferahlatıcı hale gelir. Hazırlamak için soğanları ve petrolleri kızartmanız, tavuk göğsünü kaynatmanız, turp rendelemeniz ve yeşil dereotu doğramanız gerekir. Bundan sonra, tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve salatayı mayonezle baharatlayın.
İstenirse salataya yeşil soğan koyabilir veya süs olarak kullanabilirsiniz.
Turp, elma ve havuç sebze salatası
Özellikle herkes bu vitamin salatasını sevecek.sağlıklı bir diyetin taraftarları, bu yüzden düşük kalorili ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. Hazırlamak için önce sebze ve meyveleri kesmelisiniz. Bunu yapmak için, elma çekirdeğinden soyulur ve kabuğu ile birlikte büyük küpler halinde kesilir. O zaman soyulmuş turpu aynı parçalara ayırmanız gerekir. Sonra salatalığı doğrayın ve salata gibi doğrayın. Doğranmış kereviz sapını ve rendelenmiş havuçları ekleyin (pancar ile değiştirilebilir).
Şimdi tüm malzemelerin roka ile birleştirilmesi gerekiyor.veya su teresi, mikro yeşillikler ekleyin (isteğe bağlı). Margelan turp salatasını zeytinyağı ve limon suyu ile çeşnilendirin, karıştırın. Tabağı bir tabağa koyun ve üzerine soyulmuş ayçekirdeği serpin.
Margelan turp ve havuç salatası tarifi
Hazırlaması çok basit ve hızlı olan bu salatanın tadı hiçbir şekilde daha sofistike diğer yemeklerden aşağı değildir.
Pişirmek için havuç ve turplara ihtiyacınız var.kabaca soyun ve rendeleyin. Daha sonra havuçlu margelan turp salatası karıştırılır, yağ ve limon suyu ile terbiye edilir. İsterseniz tuz ve karabiber tadabilirsiniz. Haşlanmış pirinç veya patates ile servis yapın.
Kore turp salatası
Bu sağlıklı salatayı hazırlamak için, sadece bir turp ve çok fazla baharata ihtiyacınız var, bu da bu yemeği gerçekten Korece yapacak.
Bu yüzden sulu yeşil turp soyulmalı veince şeritler halinde kesin. O zaman salataya 20 gr tuz eklemeniz gerekir, iyice karıştırın. 5 dakika bekletin, ardından elde edilen tüm sıvıyı boşaltın. Artık kalan malzemeleri margelan turp salatasına ekleyebilirsiniz: doğranmış sarımsak (1 diş), yeşil soğan sapı, sirke (2 çay kaşığı), şeker ve acı kırmızı biber (her biri ½ çay kaşığı). Salatayı ellerinizle iyice karıştırın ve üzerine susam ekleyin. Her şeyi tekrar iyice karıştırın ve haşlanmış pirinçle servis edilebilir.
Margelan turplu Türk salatası: fotoğraflı bir tarif
Bu salatayı hazırlamak için 1bir paket marul yaprağı, ince dilimler halinde kesilmiş yeşil bir turp ve haşlanmış hindi (200 gr) Tüm malzemeler düz bir tabağa güzelce dizilir ve üzerine sos ile dökülür. İçinde bu yemeğin lezzeti yatıyor.
Lezzetli bir sos için önceArpacık soğanı ¼'unu bir karıştırıcıda doğrayın, ardından otları ekleyin ve bir dakika daha çırpın. Mayonez (yemek kaşığı), Ekşi krema (2 yemek kaşığı) 30 ml süt ve sirke (2 çay kaşığı), Bir yemek kaşığı limon suyu ve tuz (½ çay kaşığı) ekleyin. Bir kez daha, her şeyin hareket etmesi güzel ve sosu bir tabağa dökebilirsiniz. Servis yapmadan önce karabiber serpin. Afiyet olsun!
Yumurta ve ekşi krema ile turp salatası
Yumurtalı tatlı ve sulu yeşil turp salatasıarmut bombardımanı kadar kolay hazırlamak. İlk önce yumurtaları (3 adet) kaynatmanız ve turpu soymanız gerekir. Daha sonra her iki malzemenin de rendelenmesi ve ekşi krema (50 ml) ile baharatlanması gerekir. Salata, gerekirse tuza eklenebilir. Afiyet olsun!
