Deniz ürünleri ile İtalyan pizzasıbirçok ülkede sevildi ve gerçek bir uluslararası yemek haline geldi. Bu yemeğin birçok çeşidi var. Tat ve görünüm içeriklere bağlıdır. Ancak pizzaya hangi deniz ürünlerini koymaya karar verdiğiniz o kadar önemli değil. Tadı harika olacak.
Deniz ürünlü pizza dahil edilebilirçocuklar ve figürlerini izleyen insanlar için diyet menüsü. Bunu yapmak için, hamuru daha ince açmanız ve daha fazla doldurmanız gerekir. Rafine aromayı ve kırmızı bir kabuğu reddetmek imkansızdır. Size sunduğumuz tariflerden bazılarına göz atın ve ailenize veya arkadaşlarınıza lezzetli bir yemek ısmarlayabilirsiniz.
Pizza için malzemeler basittir.Bir aşçıdan satın alabileceğiniz veya evde kendiniz pişirebileceğiniz bir paket "Deniz Kokteyli", biraz ketçap, iki yüz gram sert peynir, zeytin, fesleğen yaprağı, kekik yaprağı, Provence otları ve pizza hamuruna ihtiyacımız olacak. Hamuru kendiniz yapmaya karar verirseniz, iki bardak un, beş gram maya, bir yemek kaşığı toz şeker ve bir çay kaşığı tuz hazırlayın. Ayrıca üç yemek kaşığı bitkisel yağa, bir yumurtaya ve yarım bardak suya ihtiyacınız olacak.
Derin bir kaseye ılık su dökün.Tereyağı ve çırpılmış yumurta ile karıştırın. Sıvı bazın içine toz şeker, tuz, maya, un dökün ve elastik hamuru yoğurun. Elinize yapışmamalı. Bitmiş hamuru top haline getirip keten bir havluyla örtüp bir saat nefes almaya bırakıyoruz. Bu, hamurun iki katına çıkması için yeterli bir süredir.
"Deniz Kokteylini" oda sıcaklığında çözünhava sıcaklığı. Peyniri rendeleyin. Bitmiş hamuru 7 milimetreden fazla olmayan ince bir tabaka halinde açıyoruz. Fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın ve hamurun tabanını koyun. Birkaç yerinden çatalla delin. Bundan sonra, hamuru sadece ortasını değil kenarlarını da kaplayacak şekilde ketçapla yayın. Fesleğen yapraklarını yüzeye eşit şekilde yayın, üzerine doğranmış veya kurutulmuş Provence otları ve kekik serpin. Üzerine zeytinleri, kokteyl parçalarını koyun ve kıyılmış peynir serpin. Pizzanın tüm yüzeyine bitkisel yağ püskürtün. Mutfak şaheserimizi 200 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Deniz ürünleri ile pizza "Muhteşem".
Hazırlanması için maya hamuruna ihtiyacınız var,herhangi bir deniz ürünü, konserve ananas küpleri, eritilmiş peynir ve limon suyu. İlk önce özel bir sos hazırlıyoruz. Bunu yapmak için küçük bir tencereye su dökün, tuzlayın ve işlenmiş peyniri ekleyin. Peynir eriyene kadar karıştırın ve iki yemek kaşığı taze limon suyu ekleyin. Bundan sonra deniz ürünlerini sosta beş dakika kaynatın.
Hamuru, üzerine yaydığımız bir tabaka halinde açın.yağlanmış fırın tepsisi. Bir kutu konserve ananas açın ve suyunu boşaltın. Gerekirse parçaları doğrayın. Katmanı bol sosla yağlayın, ananas serpin. Üzerine deniz ürünlerini eşit şekilde yayın ve kıyılmış peynir serpin. Yaklaşık 25 dakika pişirin. Hem sıcak hem de soğuk tüketim için idealdir.
Deniz ürünleri ile mükemmel pizza elde edilir,dolgu olarak soğan, biraz sarımsak, kalamar, domates ve yengeç eti karışımı kullanırsanız. Kalamar etini filmden temizleyip ince şeritler halinde kesip tuzlu suda iki dakika kaynatıyoruz. Yengeç etini talaş haline getirin. Soğan ve sarımsaklar soyulur ve mümkün olduğu kadar ince doğranır. Domatesleri halka halka kesiyoruz.
Hazırlanan tabanın üzerine bir kat mayonez sürün.Üzerine domates halkalarını yerleştirin, üzerine soğan ve sarımsak serpin. Kalamar ve yengeç etini yüzeye eşit olarak dağıtın. Peynir talaşı serpin. Deniz mahsüllü pizza iyi ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir. Sonuç, çay için çok kırmızı ve güzel kokulu bir hamur işidir.
