Маффины – это миниатюрные кексы, отличающиеся özel yapı ve sıradışı lezzet. Onların hazırlanması için çok zaman almaz. Ve testi oluşturan ürünler, hemen hemen her zaman her evde. Bugünün makalesini okuduktan sonra, silikon kutulardaki kekler için birden fazla ilginç tarif öğreneceksiniz.
Yaban mersini ve kakao ile Seçenek
Göre pişmiş tatlı tatlıBu tarif özel bir yapıya sahiptir. İnanılmaz derecede yumuşak ve sulu görünüyor. Bu nedenle hem yetişkinler hem de çocuklar aynı zevkle yiyorlar. Süt üzerinde aromalı kek pişirmek için kendi kilerinizi önceden denetlemeniz ve gerekirse tüm eksik bileşenleri satın almanız gerekir. Emrinde olmalıdır:
- Taze tavuk yumurtası.
- 100 gram toz şeker.
- 150 mililitre süt.
- 45 gram kakao tozu.
- 0,7 bardak olgun yaban mersini.
- 60 mililitre bitkisel yağ.
Böylece havadar ev ödevi alırsınkekler yukarıdaki listeye kabartma tozu torbası eklenmelidir. Teste tarif edilemez bir hafiflik ve ihtişam verecek. Kakao ise, şeker içermeyen kaliteli bir toz almanız önerilir.
İşlem açıklaması
Следует отметить, что технология приготовления Bu tatlı o kadar basittir ki, hiç bir hamurla ilgisi olmayan acemi bir ev hanımı bile kolayca başa çıkabilir. Hafif çırpılmış çiğ yumurta bulunan bir kapta, bitkisel yağ ve oda sıcaklığına ısıtılmış süt gönderilir. Hepsi iyice karıştırın. Ayrı bir kapta tüm dökme bileşenleri bağlayın. Ayrıca, kakao ve un ilk önce elenmelidir.
Elde edilen kuru karışım yavaş yavaş içine dökülürişlem sırasında topaklar oluşmamasına dikkat ederek bir kase sıvı bileşen. Neredeyse bitmiş hamurdaki son yıkanmış yaban mersini gönderilir. Hepsi iyi karıştırılır ve kalıplara dökülür. Yaban mersinli kek yirmi dakika boyunca 190 derecede sütte pişirilir.
Kuruyemiş ve kuru üzüm seçeneği
Bu sade havadar tatlı ilginçtirlezzet. Isıl işlem görmüş somunların varlığı ile açıklanmaktadır. Minyatür kekleri alışılmadık bir muamele haline getiren bu bileşendir. Sütlü kuru üzümlü hafif kekler pişirmek için gerekli ürünleri almak için önceden mağazaya gitmelisiniz. Listenizde bu kez olmalıdır:
- Üç taze tavuk yumurtası.
- 200 gram buğday unu.
- Bir çanta vanilyalı pudingi.
- Yaklaşık 170 gram şeker.
- 100 mililitre süt.
- Bir paket tereyağı.
- 2/3 su bardağı kuru üzüm.
- Üç çay kaşığı kabartma tozu.
- Bir bardak soyulmuş ceviz.
İstenirse, hamura bir torba vanilya şekeri eklenebilir. Bu tatlıyı daha kokulu yapacaktır.
Hazırlık teknolojisi
Bu kekler için bu tarifi gerçeğine rağmenSilikon kalıplar son derece basittir, önerilen bileşen oranına kesinlikle uymak son derece önemlidir. Ancak o zaman gerçekten lezzetli ve havadar hamur işleri alacaksınız.
İlk önce yumurtaları yapmalısın.Temiz bir kaseye yerleştirilir ve köpük görünene kadar bir çatalla çırpılırlar. Bundan sonra, yavaş yavaş aynı tabaklara şeker ilave edilir, bileşenlerin sürekli olarak karıştırılmasını unutma. Elde edilen kütleye yumuşatılmış tereyağı ve süt gönderilir. Tekrar karıştırın ve yavaşça ön-darı unu ekleyin, kabartma tozu ve vanilyalı pudingi ile birleştirin.
Elde edilen hamur, bir mikser ile iyice dövülür,minimum hızda çalışıyor. Bundan sonra, önceden kızartılmış cevizleri ve buğulanmış kuru üzümleri ekleyin. Bitmiş hamur hafifçe karıştırılır ve kalıplara yerleştirilir. Kekler yarım saat boyunca yüz altmış derecelik bir sıcaklıkta süt içinde pişirilir.
Portakal kabuğu renginde seçenek
Önceki tüm durumlarda olduğu gibi, gerekli tüm bileşenleri önceden stoklamanız gerekir. Testle çalışmaya başlamadan önce, parmaklarınızın ucunda olduğunuzdan emin olun:
- 375 gram buğday unu.
- Bir çorba kaşığı kabartma tozu.
- 65 gram şeker.
- Yarım çay kaşığı tuz.
- Taze tavuk yumurtası.
- 225 mililitre süt.
- Bir çay kaşığı vanilya özü.
- 75 gram tereyağı.
- Bir çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu rendesi.
Bir hacimsel kapta sofra tuzu birleştirilir,kabartma tozu, şeker ve elenmiş un. Oraya rendelenmiş portakal kabuğu gönderilir. Yumurtayı ayrı bir kapta çırpın ve üzerine vanilya esansı, erimiş tereyağı ve süt ekleyin. Hepsi iyice karıştırın.
Elde edilen sıvı, dökme halde bir kaba dökülürbileşenleri hamur yoğurun ve kalıplara yerleştirin. Kekler yirmi dakika boyunca iki yüz derecelik bir sıcaklıkta portakal kabuğu rendesi ile pişirilir. Bitmiş olan tatlı fırından çıkarılır, bir tel ızgarada soğutulur ve çay ile servis edilir. İstenirse, pudra şekeri serpin veya eritilmiş çikolatanın üzerine dökün.
