İç piyasa görünmeye başladığındaYengeç çubukları, daha sonra yeni ürünler gibi dikkatle tedavi edildi. Ama bu uzun sürmedi, ve yakında herkes ne yengeç sopaları biliyordu, birçok şirket artan talep, fiyatlar düştü ve onlarla birlikte kalitesi nedeniyle üretim başladı. İlk başta hiç kimse yengeç asalarının nasıl yapıldığını düşünmedi: açıkça “yengeç” denir. Ancak, ambalajı ve bileşimi okumadan bile tüm ürünleri düşüncesiz tüketmez. Okuyanlar, hangi yengeç çubuklarının yapıldığını açıkça bilir: surimi. Ve bu nedir?
Surimi, ince öğütülmüş balıkların bir karışımıdır.Doğuda, fiyatın ne olduğuna bağlı olarak çeşitli çeşitlerden yapılır. Ama pahalı ve değerli bir şeye ihtiyacımız yok - kimse satın almayacak. Bu yüzden pollock ve mezgit yengeç çubukları için surimi yapın. Ve gerçekten de olsa her şey iyi olurdu. İlk çubuklarda öyle. Ve şimdi bile, özellikle tüketicileri satın almaya ihtiyaç duyan yeni üreticilerden bulabilirsiniz. Ama yukarıda listelenen balıklardan olmasa da, yengeç çubukları nelerdir? Morina, kırmızı levrek ve hake. Balık daha ucuzdur ve ayrılmaya gerek yoktur. Ayrıca, balıkçılık atıkları da surimi gider: donma, nakliye, balık tutma, küçük balıklar ve hastalıklar sırasında hasar görmüş balıklar.
Ama hepsi bu değil! Yengeç çubuklarının nelerden oluştuğu, elbette üretici tüm verileri dürüstçe belirtmişse, ambalaj tarafından önerilebilir. İdeal olarak bu aynı zamanda: nişasta, su, yumurta akı, koruyucular, bitkisel yağ, boyalar, lezzet arttırıcılar (tuz, monosodyum glutamat, şeker). Sıradan bir tüketici için yengeç çubuklarının ne yapıldığı uzun zamandır bir muamma olmuştur, tk. ve balıklar zaten işadamlarımız için çok pahalı hale geliyor. Ancak çok şey kazanabileceğiniz harika bir ürün var, bir arzu olurdu - soya. Kendi başına herhangi bir tehlike oluşturmaz, ancak kişinin yalnızca genetiği değiştirilmiş gıdalar konusundaki tartışmayı hatırlaması gerekir ve bunun çocuklara hiç verilmemesi gerektiği hemen anlaşılır hale gelir. Evet ve bazen bu tür yiyeceklerden kaçınmak kendimiz için daha iyidir. Tek artı, yeni tüketici koruma yasalarına göre, üreticinin ürünlerinde genetiği değiştirilmiş bileşenlerin bulunup bulunmadığını belirtmekle yükümlü olmasıdır.
Doğal olarak, örneğin Japonya'da yengeçbizimkilerle hiç aynı şey değil. Orada herkes ürünleri cebine göre seçiyor ve surimi sadece yengeç çubukları için değil. Ama bizim ve ürünlerinin ortak bir yanı var: adı ve lezzeti, bu mutfak "mucize icatına" "yengeç" dendi. Ve daha fazla benzerlik için, yengeç etine renkli olarak benzeyen bir boya ekleyin. Bu arada, fark etmeyi başardıysanız, yengeçler bu amaçlar için hiç kullanılmamıştır - bu çok pahalı bir üründür. Evet ve neden et zaten lezzetli ve sağlıklıysa.
Ne yaptıklarını analiz edersenyengeç çubukları, alerjiye neden olabileceklerini güvenle söyleyebiliriz, çünkü bunların bir parçası olan boyalar ve stabilizatörler genellikle buna katkıda bulunur. Yumurta akına alerjisi olanlar da bu ürüne dikkat etmelidir. Ayrıca, tüm aynı kimyasal kalıntılar sindirim sistemini bozabilir.
Yengeç çubuklarının nelerden yapıldığını okuduktan sonraürünün kalori içeriği diyet olarak düşünülebilir, bu da “lezzetli bir şekilde kilo vermek” isteyenlerin kendilerini yatıştırdığı şeydir. Ancak bu sadece kendi kendini kandırmaktır. Gerçekten çok az kalori var, ancak çok miktarda şeker ve dolayısıyla karbonhidrat var. Sadece sindirimi kolay değildir, aynı zamanda hızla başka bir kalori kaynağına dönüşürler. Yani bu yemek kilo verenler için değil. Ve çocuklar için değil. Ve yengeç çubuklarının bileşenlerine veya zayıf sindirime alerjisi olanlar için değil. Ve sağlığını önemseyenler için değil ... Ama kimin için? Ama lezzetliler ...
Sadece yengeç çubuklarının nelerden yapıldığını değil, bahçenizde yetişmeyen tüm ürünlerin ambalajlarını da okumanızı şiddetle tavsiye ederiz! Size sağlık!
