Ana bileşenlerin bulunduğu salatalaryengeç çubukları ve petrol, çok sayıda. Yazımızda bunlardan bazılarına bakacağız, sadece uygun tarifi seçip işe koyulmanız yeterli.
Hızlı salata
Petrol ve yengeç çubuklu bu salata çok çabuk hazırlanır, bu yüzden adını almıştır. Bunun için ihtiyacınız olacak:
- yengeç çubukları - yaklaşık 200 gr., ancak biraz daha fazlasını alabilirsiniz - kendi zevkinize odaklanın;
- konserve mantar - 250 gr;
- tereyağı - 50 gr;
- maydanoz ve dereotu - 1 küçük demet;
- mayonez - 3 yemek kaşığı. ben.;
- öğütülmüş karabiber, tatmak için diğer baharatlar ve tuz.
Konserve mantar ve ince doğranmış soğantereyağında kızartılmalıdır. Yemek pişirirken yengeç çubuklarını, maydanozu ve dereotu doğramanız gerekir. Bundan sonra, her şeyi tavaya aktarın, ocağı kapatın ve her şeyi ıslatmak için çeyrek saat bekletin. Sonuç olarak, salata biber ve tuz olmalı, mayonez ekleyin. Güzel bir salata kasesine koyun ve yeşillik dallarıyla süsleyin.
Basit malzemelerle sıra dışı salata
Sıra dışı bir yemekle misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız,örneğin, bir tatilde, aşağıda önerilen petrol ve yengeç çubuklu salata mükemmeldir. Tadı güzel ve aynı zamanda oldukça tatmin edici, bu nedenle hem misafirler hem de aile memnun kalacak. Yemek için hazırlayın:
- yeşil bezelye (tatlı) - 150 gr;
- yengeç çubukları - yaklaşık 200 gr. veya biraz daha fazlası;
- petrol mantarı - 1 paket (500 gr.);
- soğan başı;
- birkaç diş sarımsak;
- 50 gr. Dereotu;
- tereyağı (kızartma için).
Mantarlı yengeç çubuğu salatası: hazırlık
Yıkanmış mantarları çok ince olmayacak şekilde kesin.ısıl işlem sırasında hacim azalacaktır. Bundan sonra, biraz tuz eklemeniz ve tereyağında iyice kızartmanız gerekir. Mantarlar hazır olduğunda kahverengiye dönerler ve nem kalmaz. Sonra bezelyeleri 5 dakika kızartın. Bundan önce, ayrıca durulanması ve şeritler halinde kesilmesi gerekir. Salatanın alışılmadık bir tat kazanması bezelye nedeniyle. Bezelye hazır olduğunda mantarlara gönderin ve diğer malzemelere dikkat edin: ayrıca ince doğranmış soğanları da kızartmalısınız. Yakmamaya dikkat edin, aksi takdirde salata acı bir tat verir. Soğan hazır olduğunda, mantar ve bezelye ile yerleştirin. Ana malzemeler kızartılırken, yengeç çubuklarını ve dereotu doğrayabilir ve ardından salatanın ana bileşenlerine tabağa gönderebilirsiniz. Neredeyse bitti - iki diş sarımsak rendelemeniz gereken biber, tuz ve mayonez ile mevsim. Pişirme için bir ön koşul, tüm bileşenlerin ayrı kızartılmasıdır. Bu nedenle, bireysel tatlarını ve aromalarını korurlar.
Lezzetli bir salata için iki kolay tarif
Ve işte başka bir ilginç tarif: kızarmış mantar ve yengeç çubukları ile hafif bir salata. Onun için stoklarınızdan alın:
- 200 gr. dondurulmuş yengeç çubukları;
- 3 tavuk yumurtası;
- petrol (taze) - 300 gr;
- bir büyük veya iki küçük taze salatalık;
- bir demet taze yeşil soğan;
- tadına bakmak için tuz;
- mayonez.
- petrol (taze veya dondurulmuş) - yaklaşık 200 gr. ve aynı sayıda yengeç çubuğu;
- iki taze küçük salatalık;
- bir kutudaki mısır taneleri - 1 adet;
- orta boy soğan başı;
- bitkisel yağ;
- mayonez ve baharatlar.
O halde salatamızı hazırlamaya başlayalım:mantarlı yengeç çubukları küçük parçalar halinde kesilmelidir. Mantarlar yağda kızartıldıktan sonra (sebze). Sonra onları bir salata kasesine koyun, doğranmış salatalık ve yengeç çubukları ile karıştırın. Doğranmış soğanlar, acı tadı yumuşatmak için önce yarım dakika kaynar suya batırılmalıdır. Bir salata kasesine koyun, konserve mısır ekleyin. Daha sonra gerekirse tuz, karabiber ve mayonez ile tatlandırın. Dekorasyon için mısır ve dereotu yaprakları kullanabilirsiniz.
Lezzetli ve besleyici salata
Ve bu da mantarlı çok doyurucu bir salata veyengeç çubukları. Bu, tabakta patateslerin varlığından kaynaklanmaktadır. Ve işte tarifin kendisi. İlk önce tüm ürünleri hazırlamanız gerekir:
- yengeç çubukları - 2 paket;
- petrol - 500g;
- 200 gr. konserve mısır taneleri;
- orta boy havuç -1 adet;
- küçük bir soğan başı;
- 3 patates yumruları;
- yumurta - 3 adet;
- mayonez ve rafine bitkisel yağ.
