Şampanya mantarı çorbası ilahi olmasıyla ünlüdüraroma, zengin tat ve faydalı özellikleri. Her ev hanımı, mutfak sanatını öğrenmeye başlayanlar bile hazırlayabilir. Mantarlar genellikle kullanımı çok uygun bir üründür. İstediğiniz şekilde hazırlanabilirler: çorbayı kaynatın, kızartın, ekleyerek sos yapın, salata yapın, hatta bazıları tatlıları süsleyin. Ve hepsi petrolün doğrudan ünlü olduğu faydalı mülkler sayesinde.
Bu mantarlar birçok besin maddesi içerir,vitaminler, proteinler. Bilim adamları onları bazı sebzelerden daha faydalı buldular. Ve artan arginin ve lizin konsantrasyonunun vücuttaki tüm süreçler üzerinde faydalı bir etkisi vardır, bu maddeler dahil olmak üzere zihinsel aktivite üzerinde mükemmel bir etkiye sahiptir. Fosfor, magnezyum, kalsiyum, kükürt, potasyum bu harika mantarları yediğinizde vücudunuza girer. Öyleyse neden onlarla tüm aileyi memnun edecek lezzetli bir yemek yapmayasınız?
Mantar çorbası çoktarifler. İşte en basit olanı. Yaklaşık 20 parça petrol, bir havuç, iki soğan, 3 patates, 300 gram makarna ve bitkisel yağa ihtiyacınız olacak. Öyleyse başlayalım. Mantarlar iyice yıkanmalıdır, ancak bir bezle silmek ve ardından pişirmek için bir tencereye koymak daha iyidir. Bu işlem ne kadar uzun sürerse, bitmiş yemeğin tadı o kadar iyi olur. Mantarlı mantar çorbası bir sos içerir. Hazırlamak için ince doğranmış soğan ve havuçları bir tavada kızartmanız gerekir. Bunun için bitkisel yağ kullanın. Mantarlar bir saat kaynadıktan sonra tavadan çıkarılıp doğranmalıdır. Bunları pansumana ekleyin ve hafifçe kızartın. Tavanın içeriği artık et suyu ile güvenli bir şekilde tencereye gönderilebilir. Gelecekteki çorba kaynadıktan sonra, içine patatesleri ve biraz sonra - makarna atın. Bitmiş yemek ekşi krema ile servis edilir.
Gurmeler için harika bir seçenek,konserve petrol. Bu tarif, lezzetli, gerçekten şaheser bir yemek hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Bir kavanoz mantar (tercihen doğranmış), bir patates, her biri yarım havuç ve soğan, bir avuç erişte, bitkisel yağ ve tuz alın. Şimdi pişirme işlemine başlayabilirsiniz. Mantar kavanozunun içindekileri sıvıyla birlikte tavaya gönderin. Oraya da normal su ekleyin. Hepsi kaynarken patatesleri soyabilir, kesebilir ve tavaya gönderebilirsiniz. Tavada havuç ve soğanı soteleyin, ardından çorbayla karıştırın. En sonunda oraya makarnayı ekleyin, tuzlayın ve yumuşayana kadar pişirin.
İşte sana yardımcı olacak başka bir tarifmantar çorbası pişirin. Bir demlik alın, soyun ve ince doğrayın. Petrol dilimler halinde doğranmalıdır. Tavuk göğsünü iyice durulayın. Daha sonra küçük küpler halinde kesilebilir. Bir tencereye zeytinyağı (diğer bitkisel yağlar mümkündür) dökün ve içindeki soğanları kızartın. Daha sonra mantar ve tavuk eklenir. Bütün bunlar neredeyse yumuşayana kadar kızartılmalıdır. Sonra tavanın içeriğini suyla doldurmanız, oraya yeşil soğan ve bulyon küpü eklemeniz gerekir. Çorba yaklaşık 10 dakika kaynatılmalıdır. Çok kalın çıkarsa su eklemekten çekinmeyin.
Ne zaman istersen kendini veaileniz için orijinal, lezzetli ve dayanılmaz bir şeyle mantar yemekleri pişirin. Her gün ve özel günler için uygundurlar. Mantar çorbası, pancar çorbası, hodgepodge ve balık çorbasının artık bir yenilik olmadığı diyetinizi çeşitlendirebilir. Ayrıca böylesine lezzetli bir yemeğin vücuda getirebileceği faydaları da unutmayın. Ve diyetsel beslenmenin taraftarı olanlar, champignon çorbası püresi yapabilirler.
