Elmalı hatmi: tarifler

Elmalı marshmallow evde yapabileceğiniz kolay ve sağlıklı bir tatlıdır. Ve bugün lezzetli bir tatlı için birkaç basit tarif paylaşmak istiyoruz.

elma püresi hatmi

Tatlı bir dişe sahip olanlar, bu inceliğin orijinal tadını kesinlikle takdir edeceklerdir. Bunun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:

• Dört elma.
• Bir protein.
• 700 gram şeker.
• Vanilya şekeri.
• 160 ml su.
• 30 gram jelatin.
• Toz şeker.

Elmalı marshmallow nasıl yapılır? Tatlı tarifi çok basit:

• Jelatini suda bekletin. Tamamen şişmesini ve çözülmesini bekleyin.
• Elmaları yıkayın, soyun ve kesin. Daha sonra fırında yumuşayana kadar pişirin.
• Pişmiş meyveleri püre haline gelene kadar bir blender ile öğütün. Sonuç olarak, bitmiş üründen yaklaşık 250 gram almalısınız.
• Püreyi protein ve vanilya şekeri ile birleştirin.
• Jelatini orta ateşte ısıtın, kaynatmayın. Bundan sonra, ince bir akışta hamurun içine dökün ve önce suda çözülmesi gereken şeker ekleyin.
• Elde edilen karışımı bir hamur torbasına aktarın ve ağızlığı kullanarak kekleri fırın tepsisine yerleştirin.

Marshmallowları 24 saat buzdolabına gönderin ve servis yapmadan önce pudra şekeri ile süsleyin.

Ev yapımı Elma Marshmallow

Bu sefer bir incelik pişirmeyi öneriyoruzbitmiş reçelden. Geçen yılın boşluklarına sahipseniz, bunları tarifimiz için kullanmaktan çekinmeyin. Peki, bu sefer hangi ürünlere ihtiyacınız olacak:

• 450 gram şeker.
• 500 gram reçel.
• İki tavuk yumurtası.
• Dört çay kaşığı agar agar.
• 230 ml su.
• Çeyrek çay kaşığı sitrik asit.
• Bir paket vanilin.
• Toz almak için pudra şekeri.

Evde elmalı marshmallow nasıl yapılır? Tatlı tarifini buradan okuyun:

• 160 ml soğuk suda agar agarı ıslatın ve yarım saat bekletin.
• Reçeli bir kaseye aktarın ve bir blender ile çırpın.
• Şeker şurubu ve 70 ml sıcak su kaynatın.
• Proteinleri reçel ile birleştirin ve yiyecekleri bir karıştırıcı ile karıştırın. Bitmiş kütle, hacim olarak üç veya dört kat artmalıdır.
• Sıcak şuruba sitrik asit ve agar ekleyin.
• Sıcak şurubu elma tabanıyla hafifçe birleştirin.
• Masayı parşömenle hizalayın ve üzerine marshmallowları bir pasta şırıngası kullanarak yayın.

Tatlı 24 saat içinde kurumalıdır. Ancak o zaman tozla süslenip servis edilebilir. Bu ikram, akşam çayınızı veya Pazar sabahı kahvaltınızı mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.

Diyet hatmi

Doğal ürünlerden şekersiz yapılan bir lezzet, kilo vermeye karar verenleri memnun edecek. Hafif bir tatlı için aşağıdakileri alın:

• Elmalar - dört adet.
• Vanilin - bir tutam.
• Şeker ikamesi.
• Bir protein.
• Agar-agar - sekiz gram.
• Su - 160 ml.

Diyet elmalı hatmi hazırlamaya başlıyoruz. Aşağıdaki talimatları okursanız incelik tarifini öğreneceksiniz:

• Elmaları işleyin, ikiye bölün ve tohumları çıkarın. Fırında veya mikrodalgada yumuşayana kadar pişirin.
• Agar agarı biraz suda bekletin.
• Pişmiş elmaların posası için bir kaşık kullanın ve blender kasesine aktarın. Patates püresi yapın.
• Agar agarı ateşte ısıtın ve üzerine herhangi bir tatlandırıcı (örneğin, stevia) ekleyin. Sıvıyı kaynatın.
• Bir yumurtanın beyazını sertleşene kadar çırpın.
• Hazırlanan yiyecekleri bir karıştırıcı ile çırpmayı bırakmadan yavaş yavaş birleştirin. Hafif ve hacimli bir kütleye sahip olmalısınız.
• Sıkma torbası ve uygun bir ağızlık kullanarak kekleri pişirme kağıdının üzerine yerleştirin.

Marshmallowları en az 12 saat kurutun ve servis yapmadan önce yarımları birleştirin.

Kahve hatmi

Bu tarif mutfakta deney yapmayı sevenlerin ilgisini çekecektir.

maddeler:

• Dört orta boy elma.
• 650 gram şeker.
• Bir yumurta beyazı.
• Bir paket vanilya.
• 160 gram kaynamış su.
• Dört çay kaşığı agar agar.
• Üç çay kaşığı hazır kahve.

Ev yapımı elmalı marshmallow hazırlamak çok basittir:

• Meyveyi soyup tohumlayın ve ardından dörde bölün. Onları bir cam kaba aktarın ve mikrodalgada pişirin.
• Bir püre yapın, 250 gram şeker ve vanilya ile birleştirin. Bitmiş ürünü soğutun.
• Agar agarı soğuk suda on dakika bekletin. Ardından ocağa alıp kaynamaya bırakın.
• Elma püresini ve yumurta akını mikser ile maksimum hızda çırpın. Derhal ince bir ılık şurup akışına dökün.
• Elma kütlesini çırpmayı bırakmadan kahve ekleyin.
• "Hamur"u hemen bir sıkma torbasına aktarın ve pişirme kağıdının üzerine koyarak marşmelov yapmak için kullanın.

Gördüğünüz gibi, evde elmalı marshmallowkoşulları hazırlamak çok basittir. Dondurulmuş keki pudra şekeri serpin ve yarımları birbirine yapıştırın. Sıcak çay veya kahve ile servis yapın.

mısır nişastası jelatin hatmi

Bu havadar ve hafif tatlı, herhangi bir fırsat veya arkadaşça bir parti için hazırlanabilir.

Gerekli ürünler:

• Çeyrek bardak mısır nişastası.
• Bir fincan pudra şekerinin üçte biri.
• 30 gram jelatin.
• Bir bardak suyun üçte biri.
• Bir fincan toz şekerin üçte ikisi.
• Yarım bardak mısır şurubu.
• Bir tutam tuz.
• Bir çay kaşığı vanilya özü.

Yumurtasız elma hatmi aşağıdaki tarife göre hazırlanır:

• Pudra şekerini ve nişastayı ince bir elekten eleyin.
• Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın ve hazırlanan karışımdan bir kaşık dolusu alt kısmına dökün.
• Bir tencereye su dökün, içine gönderinjelatin ve yemeğin bir süre beklemesine izin verin. Bundan sonra onlara şeker ekleyin ve ateşe gönderin. Karışım pürüzsüz olana kadar yiyecekleri karıştırın.
• Hazır yiyecekleri birleştirin, bunlara vanilin, mısır şurubu, tuz ekleyin. Karışımı mikser ile yüksek devirde çırpın.
• "Hamur"u kalıba dökün ve yüzeyi düzeltin.

İki saat sonra jelatinli elma hatmi olabilir.kareler halinde kesin. Her lokmayı kalan şeker karışımına batırın, bir tabağa koyun ve bir havluyla örtün. İkramları 24 saat sonra tadabilirsiniz ve kapalı plastik bir kapta bir ay daha saklamasına izin verilir.

ev yapımı hatmi

Bu lezzetli ikramı pişirmek çok az zamanınızı alacaktır.

Gerekli malzemeler:

• İki elma.
• 150 gram şeker.
• İki sincap.
• 20 gram jelatin.
• Su - 100 ml.
• Üzerine serpmek için kakao.

Elmalı lokum nasıl yapılır:

• Meyveleri ve tohumları soyun. Daha sonra ince dilimler halinde kesin ve bir fırın tepsisine aktarın.
• Elmaları şekerle (bir kaşıkla) serpin ve suyunu sıkın ve tatlandırın. Onları çeyrek saat fırına koyun.
• Beyazları ayırın ve sert bir köpük olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Onlara periyodik olarak şeker ekleyin.
• Jelatini biraz suda eritin ve yedi dakika şişmeye bırakın.
• Pişmiş elmaları bir blender kasesine aktarın ve püre haline getirin. Üzerine jelatin ekleyin ve yiyecekleri bir kaşıkla karıştırın.
• Püreyi küçük porsiyonlarda proteine ​​​​çırpın.
• Baz hazır olduğunda, kağıt muffin kalıplarına aktarın ve çeyrek saat dondurucuda bekletin.

Doğru zaman geçtiğinde marshmallowları bir tabağa alın ve üzerine kakao serpin.

Şekersiz Marshmallow

Bu tatlı, figürlerini takip edenler için uygundur.

ürünleri:

• Bir bardak yağsız süt.
• 40 gram jelatin.
• Tatlandırıcı.
• Üç yumurtanın beyazı.
• Yarım çay kaşığı sitrik asit.
• Bir tutam tuz.
• Tatmak için gıda aroması.

Elmalı marshmallow yapmak çok basittir:

• Tatlandırıcıyı iki yemek kaşığı su ile karıştırın, ardından karışımı sütün içine dökün.
• Jelatini karışıma batırın ve bir saat bekletin.
• Beyazları sitrik asitle çırpın ve bir süre soğutun.
• Sütü 70 dereceye ısıtın ve jelatin çözüldüğünde ocaktan alın. Karışımı proteinlerle birleştirin ve aromayı ekleyin.

Bitmiş tabanı kalıba aktarın ve buzdolabına gönderin. Marshmallow sertleştiğinde parçalara ayırın. Muhallebiyi servis tabağına alıp dilediğiniz gibi süsleyin.

Sonuç

Elmalı marshmallow, tecrübesiz bir ev hanımının bile kolaylıkla hazırlayabileceği basit ve lezzetli bir ikramdır. Tariflerimizi not alın ve sevdiklerinizi memnun edin.