สูตรสำหรับเกี๊ยวขี้เกียจ

สูตรสำหรับเกี๊ยวขี้เกียจ

Vareniki เป็นอาหารจานอร่อยแต่ก็ยังยากที่จะปรุงอาหาร แป้งที่ไม่ได้ทำงานออกแล้วเวลาไม่เพียงพอ หากคุณมีชีสกระท่อมที่บ้านเพียงพอเราขอแนะนำให้คุณลองสูตรเกี๊ยวที่ขี้เกียจซึ่งปรุงได้อย่างรวดเร็วไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษและรสชาติเยี่ยม

ใช้ชีสกระท่อมประมาณครึ่งกิโลกรัม จะใช้ไข่อีก 2 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและเนยเกลือเล็กน้อยหนึ่งแก้วแป้งและครีมเปรี้ยวเล็กน้อย และเราก็เริ่มทำอาหาร

ชีสกระท่อมมาผ่านเครื่องบดเนื้อหรือถูผ่านตะแกรง เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นแป้งและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด ตอนนี้ในมวลชนนี้เทลงในแป้งและนวดแป้ง มันจะกลายเป็นเหนียวน้อยที่จุดเริ่มต้นเพื่อให้เราโยนมันออกมาจากถ้วยลงบนคณะกรรมการตัดแป้งสับและนวดข้าวแป้งอยู่ในนั้น

เตรียมแป้งไว้สักพักแล้วหั่นเป็นชิ้นส่วนเท่า ๆ กันและม้วนเป็นไส้กรอกบาง ๆ ซึ่งในที่สุดก็ไม่ตัดชิ้นใหญ่ ๆ เช่นเพชร ราบเรียบให้เรียบและลดลงในน้ำเดือดที่เดือดเค็มก่อนหน้านี้และปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อมซึ่งจะพิจารณาจากการเกิดขึ้นอย่างง่ายของเกี๊ยวบนพื้นผิว ได้รับเช่นเกี๊ยวตั้งแต่วัยเด็กที่เราจะออกด้วยเสียงดังและเทด้วยเนยละลายหรือครีมเปรี้ยว

ตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารขี้เกียจvareniki ความหลากหลายเล็กน้อยเรามีจานพร้อมที่จะอบในเตาอบร้อน กระบวนการนี้ง่ายมาก เกี๊ยวขี้เกียจที่ปรุงสุกแล้วใส่ในกระทะที่เต็มไปด้วยครีมและโรยด้วยน้ำ เราวางกระทะไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ในถาดอบก่อนหน้านี้เต็มไปด้วยน้ำและเก็บไว้ในตำแหน่งนี้จนกว่าจะมีเปลือกกลมขึ้นรูปเกี๊ยว อร่อยมากมันจะเปิดออก!

สำหรับผู้ที่สนใจในการทำอาหารขี้เกียจ vareniki เราสามารถแนะนำให้เตรียมไว้สำหรับการใช้งานในอนาคตและแช่แข็งในช่องแช่แข็งของตู้เย็น เราจำเป็นต้องสร้างไว้ในหลายแถวบนพื้นผิวใด ๆ ที่เหมาะกับในช่องแช่แข็ง perestilating มันด้วยกระดาษแก้ว สิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่ติดกัน จากนั้นเก็บเกี๊ยวแช่แข็งในถุงและปรุงอาหารตามความจำเป็น

มีสูตรอื่นสำหรับขี้เกียจ vareniki,ซึ่งรวมถึง semolina นั่นคือใช้แป้งน้อยแทนเศษที่เหลือด้วยมังงะ แป้งจะมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ตัวเลือกนี้ควรเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงก่อน ในช่วงเวลานี้ semolina จะบวมและหนาขึ้นเล็กน้อย ถ้าแป้งปรากฏแก่คุณเหมือนกันทั้งหมดก็จะจำเป็นต้องเทแป้งเล็กน้อย

ความหนืดของแป้งจะถูกตัดออกในลักษณะเดียวกับที่รุ่นก่อนหน้าของสูตรนั่นคือนวดจนพร้อมกับคณะกรรมการตัดพรืดโรยด้วยแป้ง ต่อไปเราจะตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการเตรียม vareniki ขี้เกียจซึ่งคล้ายกับคำอธิบายด้านบน แบ่งแป้งออกเป็นหลายส่วน เราทำไส้กรอกให้เรียบและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่กลมกล่อม Vareniki ในน้ำเค็มต้มเดือด 4-5 นาที จากนั้นให้ผสานน้ำและเลือกตัวเลือกที่เราต้องการ ถ้าคุณต้องการกินแล้วคุณสามารถดำเนินการได้ทันทีขณะที่เกี๊ยวร้อน เราจะเทเพียงด้วยครีมเปรี้ยวและโรยด้วย breadcrumbs ทอดในเนย และถ้าเวลาทนทุกข์ทรมานแล้วอบในเตาอบ

สูตรสำหรับ vareniki ขี้เกียจใด ๆ ที่อธิบายข้างต้น,เป็นสากล พวกเขาสามารถหลากหลายใช้กับน้ำตาลแยมผลไม้หรือแยมผลไม้เล็ก ๆ และคุณสามารถใช้เบอร์รี่ขูดเพียง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการของคุณ ที่สำคัญที่สุดคือเรารู้ว่าทุกคนที่สนใจในคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร vareniki ขี้เกียจอาจเป็นช่วงเวลาที่รูปแบบของ vareniki ขี้เกียจซึ่งเป็นความลับที่เราหวังว่าคุณจะต้องการที่จะแบ่งปันกับเรา