ปลาแซลมอนเป็นผลิตภัณฑ์อันโอชะ ดังนั้นอาหารปลาแซลมอนทุกจานสามารถเรียกได้ว่าอร่อย สูตรสำหรับการเตรียมใช้เวลาไม่มากและรสชาติดีมาก แซลมอนเข้ากันได้ดีกับผักและเครื่องเคียงมากมาย นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่จะทำให้รสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น
นี่คือตัวอย่างการปรุงอาหารปลาแซลมอน สูตรทั้งหมดง่ายและรวดเร็ว เรานำปลาแซลมอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีกระดูกและหั่นเป็นส่วน ๆ จากนั้นทอดแต่ละชิ้นโดยใช้เวลาสั้น ๆ ในแต่ละด้าน คุณยังสามารถอบปลาแซลมอนในเตาอบ ทำได้โดยวางลงบนถาดอบแล้วนำเข้าเตาอบ อย่าให้ปลาสุกเกินไปมิฉะนั้นเนื้อปลาจะแห้ง ตอนนี้เรากำลังทำกับข้าว ต้มบะหมี่โฮมเมด เมื่อปรุงอาหารให้ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะและเกลือเพื่อลิ้มรส นำผักโขมมาผสมกับน้ำมันมะกอกและกระเทียมสับ จากนั้นค่อยๆผสมกับบะหมี่ลวก
เริ่มเสิร์ฟของคาวกันเลย ใส่บะหมี่ผักขมใส่จานแล้วใส่ปลาแซลมอนทอดด้านบน เราเสิร์ฟที่โต๊ะ
อย่างที่คุณเห็นการปรุงอาหารปลาแซลมอนไม่ได้ใช้เวลามาก นอกจากนี้เรายังมีปลาแซลมอนทอด ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ปลาแซลมอนไม่มีกระดูกครึ่งกิโลกรัม ถ้าคุณไม่มีเนื้อให้แยกกระดูกออก ใส่มันฝรั่งต้มประมาณ 200 กรัมและแครอทในปริมาณเท่ากัน บดส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องบดเนื้อ ใส่เครื่องเทศตามต้องการและเกลือ ต่อไปเราสร้างชิ้นส่วนและม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง ทอดในแต่ละด้านตามปกติในกระทะ เวลาในการคั่ว 1-2 นาทีสำหรับแต่ละด้าน หลังจากนั้นวางชิ้นส่วนบนถาดอบซึ่งเราชโลมด้วยน้ำมันพืช เราติดตั้งในเตาอบอุ่นที่ 170 องศา อบในเตาอบประมาณ 10 นาที เท่านี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับการอบขนมและไม่ให้แห้ง
นี่เป็นหนึ่งในเมนูปลาแซลมอนหลากหลายรูปแบบ สูตรอาหารมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลายและความคิดริเริ่ม จากปลานี้คุณสามารถสร้างงูพิษที่ยอดเยี่ยมซึ่งยิ่งไปกว่านั้นปรุงอาหารได้เร็วมาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ผักชีฝรั่งสดรากผักชีฝรั่งใบกระวานรากผักชีฝรั่งและพริกไทย เราใส่เครื่องเทศและสมุนไพรเหล่านี้ไว้ที่ก้นกระทะ ใส่ปลาที่เตรียมไว้ด้านบน เติมทุกอย่างด้วยน้ำเย็นและเตรียมทำอาหาร ทันทีที่น้ำในหม้อเดือดคุณต้องลดความร้อนและปรุงปลาประมาณ 20 นาที จุดนี้เราใส่เกลือลงไปด้วย
จากนั้นนำปลาออกจากกระทะแล้วหั่นมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรายังแยกกระดูกทั้งหมด เราระบายน้ำซุปและกรอง เทเจลาตินลงไป สำหรับของเหลวประมาณ 1.5 ลิตรเราใช้เจลาติน 30 กรัม ต่อไปต้มกุ้งด้วยวิธีเดียวกัน หลังจากนั้นเราทำความสะอาด
เราใช้รูปแบบเยลลี่และวางไว้ที่ด้านล่างกุ้งปอกเปลือกกับถั่วลันเตา เติมน้ำซุปเล็กน้อยที่เจือจางด้วยเจลาติน เรานำไปแช่แข็งในตู้เย็น หลังจากนั้นใส่ปลาแซลมอนถั่วลันเตาและผักใบเขียวลงในพิมพ์เติมน้ำซุปที่เหลือ เราใส่งูพิษในตู้เย็นจนแข็งตัวในที่สุด จานปลาแซลมอนแสนอร่อยและสวยงาม สูตรอาหารมีความโดดเด่นด้วยความประณีต สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล
หากไม่รู้ว่าทำอาหารจากอะไรได้บ้างปลาแซลมอนเพื่อให้อาหารจานนี้ไม่ธรรมดาสูตรต่อไปเหมาะสำหรับคุณ ตัดปลาแซลมอนเพื่อให้สามารถห่อม้วนได้ โรยด้วยเครื่องเทศถั่วไพน์บดและโรยด้วยคอนญักเล็กน้อย ทิ้งปลาไว้ในที่เย็น 30 นาที
ในเวลานี้ให้ล้างและต้มหน่อไม้ฝรั่งกับน้ำเปล่าเพิ่มเกลือ จากนั้นห่อหน่อไม้ฝรั่งในชั้นของปลาแซลมอนแล้วม้วนด้วยไม้ จากนั้นเราก็เอาเห็ดพอร์ชินีไปผัดกับหัวหอมประมาณห้านาที ใส่ครีมและมัสตาร์ดลงไปแล้วระเหยครึ่งหนึ่งของของเหลว ทอดม้วนในกระทะให้สุกแล้วใส่จาน หากมีขนาดใหญ่เราก็หั่นเป็นส่วน ๆ เสิร์ฟพร้อมซอสเห็ด
