สำหรับคนส่วนใหญ่อาหารเช้าก็คือพื้นฐาน ช่วยให้คุณสามารถทำให้ร่างกายชุ่มชื่นชาร์จพลังงานและให้กำลังที่เพียงพอในการทำงาน บางคนชอบโจ๊กเป็นอาหารเช้าบางคนรีบทำแซนด์วิชกับไส้กรอกและชีส
Но есть категория людей, которые начинают свой วันด้วยการอบ เราให้คุณวันนี้ทำอาหารแพนเค้กแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์บนสโนว์บอลอันเขียวชอุ่ม สูตรนี้เป็นการค้นพบที่ยอดเยี่ยมสำหรับมัมมี่รุ่นเยาว์ที่ต้องการทำอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว
"สโนว์บอล"
ประโยชน์ของการอยู่อาศัย bifidocultures ตั้งอยู่ในผลิตภัณฑ์นมหมักเถียงไม่ได้ ในบรรดาผู้ชื่นชอบนมเปรี้ยวโดยเฉพาะเครื่องดื่มยอดนิยม "สโนว์บอล" เขาแตกต่างจาก kefir มีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนเหมือนกันและมีรสหวาน บ่อยครั้งที่ใช้เครื่องดื่มในการเตรียมขนมอบ Fritters บนสโนว์บอลเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สูตรง่ายมากและไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียม
ส่วนผสมที่จำเป็น
- น้ำสองช้อนโต๊ะ
- 250 มล. "สโนว์บอล"
- ไข่ไก่ตัวเดียว
- แป้ง 250 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชาและเบกกิ้งโซดาในปริมาณเท่ากัน
- น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชที่จำเป็นสำหรับการทอด
กระบวนการทำอาหาร
แพนเค้กบน "Snezhka" มีข้อดีหลายประการประการแรกการใช้ "Snezhka" ในสูตรช่วยให้คุณประหยัดการใช้น้ำตาลทราย และปริมาณน้ำตาลต่ำในจานก็เป็นประโยชน์อย่างมากทั้งต่อรูปร่างและสุขภาพโดยทั่วไป ประการที่สอง คุณไม่จำเป็นต้องใช้ยีสต์ในการปรุงอาหาร ผลิตภัณฑ์นมหมักผสมกับเบกกิ้งโซดาให้ฟองที่ดีเยี่ยม แพนเค้กบน "Snezhka" นั้นเขียวชอุ่มและน่ารับประทาน
ในการปรุงอาหารคุณต้องมีชามลึกในซึ่งจะสะดวกในการผสมส่วนผสม เท "สโนว์บอล" ลงไปแล้วทุบไข่ไก่ที่นั่น หากคุณต้องการให้แพนเค้กมีสีเหลืองเข้ม ให้เติมไข่แดงอีกหนึ่งฟองหรือนำไข่ "หมู่บ้าน" แบบโฮมเมดมาทำอาหารซึ่งมีสีเหลืองมากในตัวเอง
ผสมส่วนผสมไข่ให้ละเอียดและเครื่องดื่มนมหมัก เราค่อยๆเติมน้ำเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมแป้งและโซดาในชามแยก จากนั้นค่อย ๆ เติมส่วนผสมแห้งนี้ลงในแป้ง
เป็นสิ่งสำคัญที่กระทะที่คุณกำลังวางแผนอบแพนเค้กบน "สโนว์บอล" อุ่นอย่างดี เทน้ำมัน เรากำลังรอให้มันอุ่นขึ้นอย่างถูกต้อง ในระหว่างนี้คุณสามารถเตรียมน้ำหนึ่งแก้ว มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการเกาะแป้งกับช้อน
พยายามเทแพนเค้กออกจากกันแป้งเป็นของเหลวและมีแนวโน้มที่จะกระจายอย่างมาก แพนเค้กราดบน "Snezhka" ติดกันและคุณจะได้แพนเค้ก ตามกฎแล้วแพนเค้กประมาณสี่ถึงห้าชิ้นจะพอดีกับกระทะโดยเฉลี่ย
สิ่งที่จะเสิร์ฟแพนเค้กกับ Snezhka
เชฟหรือนักโภชนาการคนใดจะบอกคุณว่าการเสิร์ฟอาหารที่ถูกต้องน่าสนใจมีชัยไปกว่าครึ่ง อาหารเช้าก็ไม่มีข้อยกเว้น คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กใน "Snezhka" กับอะไรได้บ้าง (สูตรอธิบายไว้สูงกว่านี้เล็กน้อย) เพื่อให้จานนี้ดึงดูดครัวเรือนที่หิวโหยด้วยรูปลักษณ์เดียว?
- ละลายเนยในน้ำอาบน้ำ. ใส่นมอุ่น น้ำตาลทราย หรือน้ำผึ้งลงไป เทลงในถ้วยแบ่งและเสิร์ฟ เป็นความสุขที่ได้จุ่มแพนเค้กลงในส่วนผสมดังกล่าวใน Snezhka
- ผสมเนยนิ่มกับน้ำเชื่อมสีส้ม ปัดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจนเป็นฟองหนา ทาแพนเค้กด้วยครีมที่ได้และเสิร์ฟ
- บดสตรอเบอร์รี่และน้ำตาลละลายแป้งมันฝรั่งหนึ่งช้อนชาในชามแยก รวมแป้งและน้ำตาลสตรอเบอรี่เข้าด้วยกัน วางหม้อบนไฟอ่อน. นำไปต้ม. เย็นลง ในขั้นตอนสุดท้าย คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยหรือวานิลลินครึ่งซอง
- บดแครนเบอร์รี่หนึ่งแก้วและน้ำตาลหนึ่งแก้วเติมผิวเลมอนและถั่วบดสามช้อนโต๊ะลงในส่วนผสม ส่วนผสมนี้สามารถใช้ทาแป้งแพนเค้กหรือเสิร์ฟในชามที่แขกจะจุ่มขนมอบเอง
- ใช้เครื่องปั่นผสมน้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ เมื่อมันเปลี่ยนเป็นสีขาว ให้ใส่เนยจืดหนึ่งร้อยกรัม สุดท้ายเพิ่มมะนาวหรือผิวส้ม
- และแน่นอนว่าไม่มีใครยกเลิกสินค้าสำเร็จรูปแยมโฮมเมด แยมและแยม รับใช้สิ่งที่ได้รับการทดสอบแล้วและแน่นอนว่าครอบครัวของคุณชื่นชอบ ในกรณีนี้ อาหารเช้าอาจจะกินจนหมดเศษขนมปังชิ้นสุดท้าย
