กะหล่ำดอกในหม้อไอน้ำสองชั้น

เรือกลไฟกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่แฟน ๆ ของการกินเพื่อสุขภาพ

เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในห้องครัวหากคุณมีลูกอยู่บ้านหรือมีคนในครอบครัวมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารหรือหากคุณเป็นเพียงผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารเช่นปลาเนื้อสัตว์อาหารทะเลผักไข่ธัญพืช

สำหรับอาหารส่วนใหญ่การนึ่งเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ดีที่สุดเพราะรักษาคุณค่าทางโภชนาการ

การปรุงกะหล่ำปลีในหม้อต้มสองชั้นนั้นอร่อยรวดเร็วและดีต่อสุขภาพมาก

หากคุณพยายามปรุงผักต่างๆด้วยวิธีนี้คุณจะต้องชอบกะหล่ำดอกในหม้อต้มสองชั้นอย่างแน่นอน

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง:

หัวกะหล่ำปลี, หัวหอมสีเขียว 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, ครีมหนัก 200 มล., พริกไทยป่น

กะหล่ำดอกควรแบ่งออกเป็นแต่ละดอกและล้างให้สะอาดในน้ำเย็น จากนั้นใส่หม้อไอน้ำสองชั้นและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ใส่พริกไทยเกลือลงในครีมหนักแล้วตีจนฟู จากนั้นใส่ต้นหอมสับลงไปผัดเบา ๆ

ควรวางช่อดอกกะหล่ำปลีไว้บนจานแล้วราดด้วยซอสหัวหอมที่เตรียมไว้

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่วิธีเดียวที่จะปรุงกะหล่ำดอกในหม้อต้มสองชั้น ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำทอดแสนอร่อย

ต้องใช้กะหล่ำปลี 150 กรัมแบ่งออกเป็นช่อดอกจากนั้นลดลงในน้ำเค็มเป็นเวลา 15 นาทีล้างออกด้วยน้ำสะอาดเย็น และนำไปปรุงในน้ำเค็ม. เมื่อเริ่มนิ่มคุณต้องนำออกแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นจากนั้นถูกะหล่ำปลีต้มผ่านตะแกรง คุณสามารถใช้เครื่องปั่น

แครกเกอร์ข้าวสาลี 2 ช้อนโต๊ะเท 2 ช้อนโต๊ะล. น้ำร้อนแล้วใส่ลงในกะหล่ำปลี ผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะและแป้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมนี้ ผัดทุกอย่างอีกครั้งจากนั้นจัดรูปแบบพายแล้วใส่ลงในหม้อไอน้ำสองชั้น

หลังจากผ่านไป 15 นาทีสามารถเสิร์ฟพายเหล่านี้ได้โดยโรยด้วยเนยที่ละลายไว้แล้วและโรยด้วยผักชีลาวสับหรือผักใบเขียวตามที่คุณต้องการ

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเย็นคือกะหล่ำดอกกับกระเทียมรสเผ็ดกับกุ้งซึ่งสามารถปรุงในหม้อหุงช้า

กะหล่ำดอกปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วในหม้อหุงข้าวหลายชั้นพร้อมฟังก์ชั่นหม้ออัดแรงดัน

คุณจะต้อง (ต่อหนึ่งมื้อ):

กะหล่ำปลี 200 กรัม (ใช้ไอศกรีมได้), กุ้ง 12 ชิ้น, หัวกระเทียม, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนใหญ่, ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อน, พริกป่น 1 ลูก

เทน้ำร้อน 360 มล. ลงในภาชนะหม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดันจากนั้นใส่หม้อนึ่งด้านในพร้อมกับกะหล่ำดอกซึ่งก่อนหน้านี้แบ่งเป็นช่อดอกแยกกันโรยด้วยเกลือด้านบนปิดหม้อหุงข้าวหลายชั้นเลือกโหมด "เครื่องนึ่ง" เป็นเวลา 5 นาที

หากคุณกำลังปรุงกะหล่ำดอกในหม้อต้มสองชั้นให้ตั้งเวลาสำหรับกะหล่ำปลีดิบเป็น 15 นาทีและสำหรับกะหล่ำปลีแช่แข็ง - 10 นาที

จากนั้นคุณต้องสับพริกไทยและกระเทียมให้ละเอียดเทน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะที่สะอาดของหม้ออัดแรงดันเลือกเมนูที่ต้องการเป็นเวลา 5 นาที เมื่อน้ำมันร้อนพอใส่พริกไทยและกระเทียมเจียวเบา ๆ แล้วใส่ผักชีฝรั่งและกุ้งทอดอีกเล็กน้อยเทกะหล่ำดอกคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำกระทะออกและปิดเมนู

นอกจากนี้กะหล่ำดอกในหม้อทอดอากาศก็อร่อยมาก

ในการดำเนินการนี้คุณจะต้อง:

กะหล่ำดอกเล็ก 1 หัวแป้ง 3 ช้อนโต๊ะนม 300 มล. ชีสขูดสามในสี่ถ้วยมาการีนหรือเนย 4 ช้อนโต๊ะเกล็ดขนมปังครึ่งถ้วย

ควรถอดกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกที่แยกจากกันและต้มในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นปล่อยให้สะเด็ดน้ำเล็กน้อย กะหล่ำดอกสามารถปรุงได้อย่างง่ายดายในหม้อไอน้ำสองชั้น

ละลายเนย 3 ช้อนโต๊ะในกระทะใส่แป้งและปรุงอาหารสักครู่

เทนมทีละน้อย ต้มซอสจนข้น

ใส่ชีสครึ่งถ้วยผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือพักไว้

ในชามที่แยกจากกันผสมชีสที่เหลือกับเกล็ดขนมปัง

วางกะหล่ำปลีลงในกระทะเทซอสชีสแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังด้านบน

วางตะแกรงในหม้ออบลม วางกระทะด้านบน

ควรตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 165 องศาปรุงเป็นเวลา 20 นาทีจนกระทั่งเปลือกสีทองปรากฏขึ้น