โจ๊กข้าวบาร์เลย์ไม่ใช่เรื่องธรรมดาและผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดีเช่นโซบะหรือเซโมลินา และเปล่าประโยชน์! ร่างกายจะได้รับประโยชน์ไม่น้อยไปกว่ากันและรสชาติไม่แย่ลง ดังนั้นอย่างน้อยสำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณควรลองปรุงอาหารเช่นโจ๊กข้าวบาร์เลย์ แม่บ้านทุกคนควรรู้วิธีปรุงผลิตภัณฑ์นี้ในน้ำ
เมล็ดข้าวบาร์เลย์บดเรียกว่าข้าวบาร์เลย์ไม่เหมือนกับข้าวบาร์เลย์ข้าวบาร์เลย์ไม่ผ่านการขัดสีดังนั้นจึงไม่สูญเสียเส้นใยสำรองที่มีค่า นอกจากนี้ปลายข้าวของข้าวบาร์เลย์ (เรือยอทช์) ยังมีธาตุขนาดเล็กจำนวนมากเช่นฟอสฟอรัสฟลูออรีนสังกะสีโพแทสเซียมเหล็กแมงกานีสและแคลเซียม นอกจากนี้ยังมีวิตามินหลายชนิด: A, B (วิตามินเกือบทั้งหมดของกลุ่มนี้), D, E. โปรตีนจากพืชมีอยู่ในไข่ซึ่งร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ดีกว่าโปรตีนจากสัตว์มาก โจ๊กข้าวบาร์เลย์ที่ทำจากธัญพืชนี้ถูกย่อยเป็นเวลานานซึ่งช่วยให้คุณสงบความหิวที่ครอบงำได้เป็นเวลานาน ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ผู้ที่กังวลว่ามีน้ำหนักเกินให้ใช้ ด้วยโรคเบาหวานโจ๊กข้าวบาร์เลย์จะถูกระบุด้วย วิธีการปรุงอาหาร - ในน้ำหรือนมไม่สำคัญในกรณีนี้
คุณไม่จำเป็นต้องมีราคาแพงในการปรุงไข่ส่วนผสมหรือการปรุงแต่งที่ซับซ้อน ทุกอย่างง่ายและเร็วพอ ดังนั้นโจ๊กข้าวบาร์เลย์ในน้ำซึ่งเป็นสูตรที่ระบุไว้ด้านล่างจะพร้อมในยี่สิบนาที เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ข้าวบาร์เลย์ 1 ถ้วยก็เพียงพอ
- น้ำปรุงสองแก้ว
- เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
ล้าง groats ด้วยน้ำเย็นเทด้วยน้ำสองแก้วนำไปต้ม ปรุงอาหารโดยใช้ความร้อนไม่สูงเกินไปจนข้นคนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ไหม้ การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที ดังนั้นโจ๊กข้าวบาร์เลย์พร้อมแล้ว! วิธีปรุงอาหารจานนี้ในน้ำไม่ยากที่จะจำ
หากคุณทานซีเรียลและน้ำในสัดส่วนที่กำหนด(yachka หนึ่งแก้วสำหรับน้ำสองแก้ว) โจ๊กจะร่วน เพื่อให้มีความหนืดคุณต้องใช้ของเหลวมากขึ้นถึงสี่แก้ว คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ด้วยนม ในการทำเช่นนี้ให้นำอาหารเช่นเดียวกับโจ๊กร่วนธรรมดาต้มจนเปื่อยแล้วเติมนมอีกแก้วแล้วนำผลิตภัณฑ์ไปต้มอีกครั้ง ปรุงค่อนข้างน้อย 2-3 นาทีอย่างแท้จริง มักจะมีการเติมเนยลงในโจ๊กสำเร็จรูป (เนยหรือผักแล้วแต่ความชอบของคุณ) แม่บ้านหลายคนพอใจที่จะเปลี่ยนอาหารเช่นโจ๊กข้าวบาร์เลย์ พวกเขารู้วิธีต้มในน้ำเป็นอย่างดี และผลไม้จะถูกเพิ่มเข้าไปในโจ๊กสำเร็จรูปเช่นกล้วยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นก็จะมีกลิ่นหอมและหวานโดยไม่ต้องใส่น้ำตาล
โจ๊กข้าวบาร์เลย์สามารถทำงานได้ดีสำหรับอาหารเช้าเพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ และจะใช้เวลาน้อยมาก แต่โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับน้ำ (ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยประมาณ 315 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) จะให้ความรู้สึกอิ่มนาน และจะไม่มีความปรารถนาเป็นพิเศษที่จะทานของว่างระหว่างรออาหารค่ำ
