ต่อไปนี้เกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลองปีใหม่สมาคม: ส้มโอลิเวียร์ เทียนเบงกอล เวทมนตร์และ ... ต้นไม้ ความสวยงามและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของต้นสนเป็นคุณลักษณะสำคัญของวันหยุด แต่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรูปลักษณ์และสูดดมกลิ่นทาร์ตของเรซินเท่านั้น คุณสามารถ ... กินแขกสีเขียว! ในบทความนี้เราจะเรียนรู้ว่า "Yolochka" สลัดปีใหม่คืออะไร สูตรสำหรับการเตรียมและตัวเลือกการออกแบบที่หลากหลาย
ของว่างเย็น
สลัดเป็นอาหารที่เตรียมไว้ตามกฎจากผักและผลไม้ต้มหรือดิบสับและผสม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ราดด้วยน้ำมันพืชครีมเปรี้ยวมายองเนสหรือน้ำสลัดเกลือและเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเพิ่มเนื้อปลาถั่ว
สลัดไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ แต่ยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล
พวกเขาคืออะไร?
สามารถมีตัวเลือกมากมายสำหรับการผสมผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม ตามผลิตภัณฑ์หลัก สลัดทั้งหมดแบ่งออกเป็น:
- ผักที่ใช้อาหารดิบ อาหารปรุงสุก หรืออาหารกระป๋อง
- ผลไม้. เหล่านี้เป็นสลัดของหวานที่ทำจากผลไม้และสแน็คบาร์จากธรรมชาติซึ่งนอกจากผลไม้แล้วยังมีผักอีกด้วย
- เห็ด. องค์ประกอบประกอบด้วยเห็ดสด ดอง ต้ม แห้ง เค็ม
- พืชตระกูลถั่ว พื้นฐานของอาหารดังกล่าวคือฝักสีเขียวหรือเมล็ดถั่วต้มถั่วลันเตา
- เนื้อสัตว์ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีน้ำสลัดรสเผ็ด
- จากเกมและเนื้อสัตว์ปีก
- ปลา. ประกอบด้วยปลาเค็มรมควันสด
- อาหารทะเล.
- ไข่.
- จากพาสต้า.
กินได้ "ก้างปลา"
สูตรสลัดก้างปลาค่อนข้างง่ายและมีหลายทางเลือก แต่ในแต่ละกรณี อย่างแรกเลย รูปร่างของมันดึงดูด
"ต้นคริสต์มาส" ดังกล่าวจะกลายเป็นของประดับตกแต่งโต๊ะใด ๆ : สลัดในรูปของต้นไม้ปีใหม่ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
เพื่อสร้างคุณลักษณะของปีใหม่นี้เราจะเตรียม Olivier ซึ่งเป็นขวดพลาสติกสองลิตรในรูปกรวยและผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
ขั้นแรก ตัดก้นขวดออก วางไว้ตรงนั้นติดฟิล์ม. จากนั้นเติมสลัดโอลิเวียร์ให้แน่นใส่จานแล้วเอาแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวัง ฟิล์มด้านในจะช่วยให้คุณทำสิ่งนี้ได้อย่างเรียบร้อย ตอนนี้เราทำกิ่งด้วยผักชีฝรั่ง ตัดดาวจากหัวบีทขึ้นไปด้านบน คุณสามารถตกแต่งด้วย "ของเล่น" - ถั่วเขียว, ข้าวโพด, มะกอก ผลลัพธ์ที่ได้คือ "ก้างปลา" ที่หรูหราและอร่อย: สลัดตามสูตรเก่าที่มีการออกแบบใหม่
ความคิดที่แตกต่าง
ปีใหม่ "ก้างปลา" (สลัด) อาจแตกต่างกัน Fantasy จะบอกคุณถึงตัวเลือกที่ผิดปกติมากที่สุด นี่คือบางส่วนของพวกเขา
- แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในรูปแบบของต้นไม้เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดบนจานเป็นชั้นๆ แต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนส จากนั้นเราก็สร้างต้นคริสต์มาสตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและข้าวโพดทำดาวจากหัวบีท จานปีใหม่ดั้งเดิมพร้อมแล้ว
- นี่ก็อีก "ก้างปลา" - สลัดสำหรับคนตามด้านหลังร่างของคุณ มันถูกเตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ซึ่งนำมาดิบ: ขึ้นฉ่ายหนึ่งพวง, แครอทสามถึงสี่แครอท, พริกหวานครึ่งลูก, แตงกวาหนึ่งลูก, มะเขือเทศเชอร์รี่สีแดงและสีเหลืองหกลูก, หัวไชเท้าสองหัว, มะกอกเขียวสองลูก, แชมเปญดองสองอัน การเตรียม: ตัดแชมเปญออกเป็นสี่ส่วน ทำขา; คื่นฉ่าย, แครอท, แตงกวา, พริกไทย, หั่นเป็นเส้นแล้ววางฐานของต้นคริสต์มาส มะเขือเทศครึ่งหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่เหลือเป็นวงกลมและตกแต่งต้นคริสต์มาส ตกแต่งด้านบนของหัวไชเท้า
- ต้นคริสต์มาสที่น่าสนใจในถ้วยวาฟเฟิลสับละเอียดและผสมกะหล่ำดอก (300 กรัม), กระเทียม (1-2 กลีบ), วอลนัท (100 กรัม) เพิ่มชีสขูด (100 กรัม ปรุงรสด้วยมายองเนส และเติมวาฟเฟิลถ้วย "ด้วยสไลด์" ตกแต่งด้วยสมุนไพร
- และนี่คือต้นคริสต์มาสที่น่าพึงพอใจมากใช้ปูอัด (300 กรัม), หัวหอมเล็ก, ชีส (200 กรัม), ข้าวต้ม (200 กรัม), ข้าวโพด (200 กรัม), เกลือ, พริกไทย, มายองเนส, ต้นหอมสำหรับตกแต่ง สับหัวหอมและปูอัด ถูชีสบนเครื่องขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ในกองสูงและตกแต่งด้วยใบกระเทียมหอมหั่นเป็นสามเหลี่ยม เพื่อความงามคุณสามารถใช้พวงมาลัยแครอท
สวัสดีปีใหม่!
