สลัดอิตาเลี่ยน: สูตรการทำอาหาร

สูตรสลัดอิตาเลี่ยน
อาหารอิตาเลียนมักประกอบด้วยมะเขือเทศและชีส สลัดไม่สามารถทำได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้ มาพูดถึงวิธีทำอาหารง่ายๆ กันดีกว่า

สลัดอิตาเลี่ยน: สูตรกุ้ง

เพื่อทำสลัดเบาๆ นุ่มๆ ให้กับคุณคุณจะต้องกุ้ง, ผักกาดหอม, ครีม, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส, กระเทียม ต้มกุ้งหนึ่งปอนด์ในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที ปอกเปลือกออก หรือใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งสำเร็จรูปที่ต้องแช่ในน้ำร้อนเพียงไม่กี่นาที เลือกหรือสับใบผักกาดหอม วางอย่างสวยงามบนจานหรือในชามสลัดพิเศษ วางกุ้งปอกเปลือกไว้ด้านบน เตรียมซอส. ผสมครีมเปรี้ยว ซอสมะเขือเทศหวาน มายองเนส บีบกลีบกระเทียมสองสามกลีบลงในส่วนผสม ซอสควรมีสีชมพูอ่อน เทกุ้งลงไปแล้วเสิร์ฟสลัดที่โต๊ะ

สลัดอิตาเลี่ยน: สูตรกับชีส

สลัดอิตาเลี่ยนกับมะเขือเทศ

อีกหนึ่งสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยใช้พาสต้า (เล็ก), แฮม, ชีสแข็ง, มายองเนส ต้มพาสต้าในน้ำเดือดใส่เกลือ ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือดีกว่าหั่นเป็นเส้น สับแฮมในลักษณะเดียวกัน จัดเรียงส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ไม่ว่าจะเรียงเป็นชั้นหรือเรียงแบบสุ่ม ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือเป็นตัวเลือก สลัดอิตาเลียนกับชีสพร้อมแล้ว คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

สลัดอิตาเลี่ยน: สูตรกับมะเขือเทศและขนมปัง

สลัดอิตาเลี่ยนกับมะเขือเทศ
เมื่อเตรียมสลัดนี้ คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ปริมาณส่วนผสม ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่คุณวางแผนจะรักษา ดังนั้นคุณต้องการ: มะเขือเทศ (ควรสุกดีกว่า), ขนมปังเก่าสองสามชิ้น (ควรเป็นสีขาว), น้ำ, น้ำส้มสายชูไวน์, หัวหอม, โหระพา, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, เกลือ, น้ำมันมะกอก เริ่มต้นด้วยการเตรียมขนมปัง คุณสามารถหั่นขนมปังเก่าเป็นก้อนได้ แต่ทางที่ดีควรใช้ขนมปังสดแล้วตากในเตาอบให้แห้ง ผสมน้ำ 100 กรัมกับน้ำส้มสายชูไวน์หนึ่งช้อนโต๊ะ จุ่มขนมปังลงในของเหลวนี้สักครู่ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมเป็นครึ่งวง จัดขนมปัง หัวหอมและมะเขือเทศในชามสลัด เพิ่มโหระพาแห้งและสด โรยด้วยน้ำส้มสายชู balsamic ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ นั่นคือทั้งหมดที่ สลัดอิตาเลียนกับมะเขือเทศพร้อมแล้ว! เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด ปล่อยให้จานแช่เย็นเล็กน้อย

สลัดอิตาเลี่ยน: สูตร caprese

สลัดอิตาเลี่ยนกับชีส

หนึ่งในอาหารยอดนิยมจากอิตาลีถือว่าเป็นสลัด "คาปรีเซ่" เตรียมง่ายและรวดเร็ว จานนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนและสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสม สูตร caprese แบบดั้งเดิมประกอบด้วยส่วนผสม 5 อย่าง ได้แก่ มะเขือเทศ น้ำมันมะกอก มอสซาเรลล่าชีส ใบโหระพา และเกลือ เราได้เสริมสูตรของเราเล็กน้อยโดยเติมน้ำส้มสายชูบัลซามิกสีเข้มและพริกไทยดำลงไป หรือคุณสามารถเพิ่มมะกอกและออริกาโนลงในสลัด ซึ่งจะทำให้มีกลิ่นหอมและฉุนมากขึ้น ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมาก คุณควรหั่นชีสและมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ วางทีละใบใส่ใบโหระพาด้านบน สำหรับซอสผสมน้ำมันและน้ำส้มสายชูใส่เกลือและพริกไทย เทส่วนผสมลงบนสลัด พร้อม!