เนื้อไก่เป็นเนื้อที่สมบูรณ์แบบในเวลาเดียวกันมากอาหารและอร่อย อกไก่อบฉ่ำและน่ารับประทานจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย และแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรุงได้ ไก่อบทั้งหมดเพื่อให้มันกลายเป็นฉ่ำและมีกลิ่นหอมมันเป็นเรื่องยากสำหรับบาง แต่เนื้อสีขาวที่ยอดเยี่ยมจากอกไก่เพื่อปรุงเป็นความสุข นี่เป็นขอบเขตที่ดีสำหรับการทดลองเพราะมันรวมกับเห็ดและชีสและกับซอสหรือผักที่หลากหลาย
ไก่ครีมเปรี้ยว
แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับจานนี้ได้ใช้เต้านมขนาดใหญ่ล้างมันถ้าเนื้อถูกแช่แข็ง - ปล่อยให้ละลายในน้ำเย็น พริกไทยไก่เกลือใส่ในจานอบ ผสมซาวครีมไขมันสองสามช้อนโต๊ะกับกระเทียมสับลงไปคลุกกับไก่ เปิดเตาอบที่สองร้อยองศา เท่าไหร่ในการอบอกไก่? จะใช้เวลาไม่เกินห้าสิบนาที เวลาจะต้องเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหากคุณอบหลายครั้ง เพียงแค่อบอกไก่ในเตาอบจนกระทั่งเปลือกโลกสีทองปรากฏขึ้นแน่นอนว่าคุณจะไม่ทำให้เนื้อแห้ง ตัดจานที่เสร็จแล้วเทซอสที่เหลือประดับด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟ
ไก่กับมันฝรั่ง
หากคุณต้องการให้อาหารจานเนื้อมีคุณค่าทางโภชนาการการแก้ปัญหานั้นง่าย - อบอกไก่กับมันฝรั่งและชีส!
ไก่เห็ด
คุณจะต้องเนื้อหนึ่งปอนด์สองร้อยกรัมเห็ดหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของครีมเปรี้ยวมายองเนสหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมหัวหอมพวงพาร์สลีย์หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมชีสแข็งเกลือพริกไทย หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทุบตีและวางบนแผ่นอบ หั่นเห็ดหัวหอมผักชีฝรั่งผสมกับมายองเนสและชีส ใส่ไก่ เราอบอกไก่ในเตาอบที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศาจนกระทั่งเปลือกโลกปรากฏขึ้นและเสิร์ฟโต๊ะยังร้อนอยู่
