ตั้งแต่สมัยโบราณการต้อนรับและแขกที่มาเยี่ยมเยือนบ่อยๆโต๊ะมีเนื้อไก่ มีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและอ่อนโยนถือได้ว่าไม่ใช่แค่อาหารประจำวัน แต่เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง และในปัจจุบันไก่เป็นสัตว์ปีกที่พบได้ทั่วไปซึ่งมีการปลูกในพื้นที่เกือบทุกแห่งในหมู่บ้าน และมีให้สำหรับชาวเมือง ในตลาดในร้านขายของชำคุณสามารถซื้อเนื้อไก่ได้
เนื้อไก่และคุณสมบัติทางโภชนาการ
เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ได้อย่างไม่รู้จบปริมาณแคลอรี่ของไก่ต้มขึ้นอยู่กับส่วนที่เรากำลังพูดถึง โดยเฉลี่ยแล้วจะอยู่ที่ประมาณ 165 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แต่ละส่วนแยกกันมีค่าพลังงานของตัวเอง ปริมาณแคลอรี่ต่ำสุดคืออกไก่ไร้หนัง
ตารางแคลอรี่สัตว์ปีกต่อ 100 กรัม
| ส่วนหนึ่งของนก | พลังงาน มูลค่า (kcal) |
| เต้านม | 99 |
| ท้อง | 114 |
| ปีก | 186 |
| ขาไก่ | 158 |
| ตับ | 136 |
| หัวใจ | 159 |
สำหรับเนื้อหาขององค์ประกอบที่มีประโยชน์นั้นเนื้อไก่เป็นผู้นำที่แท้จริงในเรื่องนี้ ประกอบด้วยวิตามินกรดอะมิโนฟอสฟอรัสแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียมไอโอดีนโพแทสเซียม และหากผิวหนังถูกแยกออกจากการใช้งานอย่างสมบูรณ์ปริมาณคอเลสเตอรอลก็จะน้อยที่สุด เนื่องจากเนื้อไก่ต้มมีแคลอรี่ต่ำเนื้อจึงเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลายชนิด ท้ายที่สุดคนที่ตรวจสอบสุขภาพและรูปร่างหน้าตาของเขาเข้าใจดีว่าแคลอรี่แต่ละอย่างควรมีประโยชน์เท่านั้นและไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ดังนั้นนักโภชนาการจึงขอแนะนำอย่างยิ่งให้นำสัตว์ปีกไปต้มหรือนึ่งโดยที่ยังคงประโยชน์และคุณค่าสูงสุดไว้
คนรักไก่หลายคนคลั่งไคล้จากรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ของผลิตภัณฑ์รมควัน แน่นอนว่านี่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูอาหารกลางวัน แต่ปริมาณแคลอรี่ของไก่รมควันนั้นสูงกว่าเล็กน้อย (ประมาณ 200 กิโลแคลอรี) และควรคำนึงถึงสิ่งนี้ด้วย
การเก็บรักษา
กินนกเพื่อสุขภาพเพราะไก่ต้มที่มีแคลอรี่ต่ำจะไม่เพิ่มน้ำหนักให้กับคุณ
