Fenylalanin: vad det är och vad det ansvarar för
Fenylalanin är en essentiell aminosyra.Detta innebär att detta ämne inte syntetiseras i vår kropp utan bara kommer utifrån med mat. Denna aminosyra omvandlas i kroppen till tyrosin, som i sin tur är inblandad i bildandet av noradrenalin och dopamin. Detta innebär att fenylalanin påverkar humöret, minskar smärta, ökar inlärningen och förbättrar minnet, påskyndar metaboliska processer och minskar aptiten, reglerar sköldkörteln och främjar produktionen av hudpigment melanin.
Denna aminosyra används vid behandling av sjukdomarParkinsons, fetma, depression, artrit och smärta under menstruationen. Fenylalanin finns också i näringsprogram för kroppsbyggare. Vad gör den? Poängen är att denna aminosyra är en del av proteinerna i muskler, senor och ligament. Med sin brist är det omöjligt att uppnå en ökning av muskelmassa, vilket kroppsbyggare strävar efter. Därför är fenylalanin en av komponenterna i sportnäring.
Fenylalaninkälla
I de flesta fall är denna aminosyraen tillräcklig mängd kommer in i kroppen med mat. Det finns i kött (fläsk och fjäderfä), hårda ostar och andra mejeriprodukter, sojabönor och baljväxter, vetegroddar och ris, ägg och hasselnötter. För normal absorption krävs en tillräcklig mängd vitaminer B3, B6 och C. Koppar och järn krävs för absorptionen av fenylalanin.
Denna aminosyra används för att produceraett syntetiskt sötningsmedel som används aktivt i livsmedelsindustrin. Det finns oftast i tuggummi och läsk. Så det är säkert att säga att fenylalanin i saft är källan till denna essentiella aminosyra.
Vad mer kan detta ämne göra?Skapa ett gott humör och ge en känsla av kärlek: aminosyran är involverad i syntesen av fenyletylamin, som är ansvarig för dessa fenomen. Dessutom är ämnet en del av många läkemedel som stimulerar hjärnans aktiva arbete.
Kontra
Fenyletylamin ska inte tas av gravida kvinnorkvinnor, ammande mödrar, personer med högt blodtryck och en tendens till ångest. Det är förbjudet att använda det även med immunitet mot denna typ av aminosyra, det vill säga med fenylketonuri och pigmentmellanom.