Varje vettig person försöker följa efterta hand om din kropp och bibehåll en god hälsa. Att dricka är en integrerad och livsviktig funktion. Om en person kan gå utan mat i cirka fem eller sju dagar, kommer bristen på vatten att börja påverka välbefinnandet negativt inom 24 timmar. Den här artikeln kommer att berätta om skadorna och fördelarna med kokt vatten. Du kan ta reda på vilken vätska som är bäst att dricka och i vilken mängd. Du kommer också att dra slutsatser om de fördelaktiga och skadliga egenskaperna hos kokt vatten. Det är värt att studera i detalj varje faktor som påverkar tillståndet för att dricka vätska.
Kokt vatten: allmän beskrivning av ämnet
Innan du tar reda på vad som är skadorna och fördelarnakokt vatten måste du säga några ord om bearbetningen av detta råmaterial. Oftast uppstår termiska effekter på vätska i en tekanna. Kokning kan också göras i en kastrull. I det här fallet bör temperaturen på vätskan nå hundra grader. Efter det att bubblor och en sjudande konsistens dykt upp på vattenytan kan vi säga att produkten har kokat.
Är det nyttigt eller skadligt att dricka kokt vatten?
Skadorna och fördelarna med kokt vatten är fortfarande oklartdefinierad. Experter har olika åsikter om denna fråga. Detsamma gäller för konsumenter. Vissa människor är helt övertygade om att endast sådan vätska kan konsumeras. Andra individer hävdar att råvatten är mycket hälsosammare. Låt oss försöka förstå denna fråga. Vilka är skadorna och fördelarna med kokt vatten för människokroppen?
Produktfördelar
Koka vatten - nytta eller skada? Det finns flera punkter som bevisar att den bearbetade vätskan är fördelaktig för människor. Låt oss titta på dem i detalj.
Rengöring från bakterier och skadliga föreningar
Vid termisk exponering, vätskabearbetas vid höga temperaturer. Som ett resultat dör alla skadliga bakterier och mikroorganismer som är helt onödiga för människokroppen. Kokning förstör också komplexa kemiska föreningar, såsom klor och dess derivat. I det här fallet bildas salter och olika föroreningar, som en person separerar från att dricka vätska. Detta är vad som hjälper till att skydda kroppen från skadliga effekter.
Förbättrat smaksinne
Efter kokning får produkten en mildare smak. Detta faktum förbättrar ditt humör efter att ha tagit ytterligare en portion vätska. Detta tillstånd är fördelaktigt för en person och hans kropp.
Alla människor dricker te och kaffe först efter preliminär kokning. Detta är en allmänt accepterad regel och är inte föremål för någon diskussion.
Produktskada
Är kokt vatten skadligt?Fördelarna och skadorna med produkten är obestridliga. Du vet redan att under värmebehandling försvinner många patogena bakterier och skadliga föreningar från vätskan. Men det finns också skada av sådan exponering. Låt oss överväga de viktigaste punkterna som indikerar värdelösheten i kokande vatten.
Förlust av molekylär struktur
När den utsätts för höga temperaturerde viktigaste vattenmolekylerna förstörs. Många säger att kokt vatten är en död vätska. Att dricka på detta sätt har absolut ingen fördel. Alla vet säkert att människokroppen består av mer än 50 procent vatten. Med regelbunden konsumtion av död vätska förlorar kroppen nyttiga föreningar och åldras snabbare.
Öka mängden salter
Hälsoriskerna med kokt vatten är:att en del av vätskan avdunstar under bearbetningen. Detta leder till en ökning av mängden salter i produkten. Allt detta kan ses med blotta ögat. Ta en titt på behållaren du använde för att koka vattnet. Det finns en vit beläggning på väggarna, som också finns i själva vätskan. Genom att regelbundet dricka denna dryck fyller du din kropp med skadliga salter och föreningar.
Som ett resultat av sådant drickande kan de lida mycketnjurar, ben, blodkärl och många andra mänskliga organ. Salter är mycket skadliga för spädbarn och blivande mammor. Det rekommenderas inte heller att dricka denna vätska för äldre personer som redan har många sjukdomar.
Närvaro av bakterier och virus
Oavsett hur mycket en person vill, under termiskVattenbehandling tar inte bort virus och patogena bakterier helt. Vissa mikroorganismer kräver långvarig kokning. Få människor väntar 10-20 minuter efter att den sjudande ytan dyker upp. De flesta vattenkokare stänger av sig själv. På grund av detta finns många bakterier kvar i dricksvätskan, som är mer skadliga än de som avdunstar.
Bildning av nya föreningar
Alla människor tror att efter att ha kokat en vätskaKlor försvinner. Detta är dock inte riktigt sant. Denna förening värms upp och ändras till en något annorlunda form. Trihalometaner bildas i vatten. Dessutom finns följande komponenter kvar i vätskan efter kokning: kvicksilver, titrater och järnsalter.
Användningen av sådana ämnen är mycket farligare än vanligt klor.
När blir kokt vatten skadligt?
Inom några timmar efter kokning blir vätskan inte bara värdelös, utan också farlig för hälsan. Salter sätter sig i den och mängden skadliga föreningar ökar.
Att koka om vätskan är också mycket farligt.Vid liknande bearbetning faller komplexa metaller ut, vilket utgör ett stort hot mot människors hälsa. Forskare har bevisat att regelbunden konsumtion av sådant vatten leder till benförstöring. Med tiden minskar också immuniteten, och en person får oftare virala och bakteriella infektioner.
Återkokning av vatten görs oftasti samma behållare som tidigare. Den resulterande avlagringen på vattenkokarens eller kastrullens väggar värms upp igen och reagerar med vätskans kollapsande molekyler. Allt detta är inte bara fördelaktigt, utan kan också vara mycket farligt för människor.
Hur skyddar du dig när du dricker kokt vatten?
Om du fortfarande föredrar att dricka värmebehandlad vätska måste du göra det korrekt. Observera följande villkor:
- drick vatten omedelbart efter att det kokar, vänta inte tills det svalnar helt;
- efter bearbetning, häll innehållet i vattenkokaren i en separat behållare (helst glas);
- Förvara aldrig vatten i behållaren där du kokade det;
- Tvätta vattenkokaren regelbundet för att ta bort kalk och avlagringar;
- konsumera inte vätskan 2-3 timmar efter kokning, utan förbered en ny portion;
- Drick rå, renad vätska med jämna mellanrum.
Sammanfattning och avslutning
Så nu vet du vad kokt vatten ärvatten (fördelarna och skadorna med produkten beskrivs ovan). Efter att ha dragit slutsatsen kan vi säga att rå vätska är mindre farlig än värmebehandlad vätska. Så vilken typ av vatten ska du dricka? Bearbetad eller inte?
Allt beror på vilken region du befinner dig ivar du bor, och kranvätskans tillstånd. Ta reda på vad ditt kokta vatten är. Fördelarna och skadorna med denna produkt kan testas i ett speciellt laboratorium. På senare tid har rengöring av filter blivit mycket populärt. De befriar vätskan från skadliga föreningar och fyller den med fördelaktiga egenskaper. Drick bara gott vatten och var alltid frisk!
