Stevia: recensioner, historia och foton av honunggräs

Bland diabetiker och de som vill gå ner i vikt, mycketstevia är populärt. Recensioner om denna otroliga växt är oftast entusiastiska och tacksamma. Bladen av denna ört är en komplett ersättning för socker. Till skillnad från kemiska analoger är det helt säkert för hälsan och har också ett antal egenskaper som är fördelaktiga för kroppen.

Stevia: foto, historia och alternativ

Hemlandet för den unika honungsörten är Sydamerika.Det har varit känt sedan Mayacivilisationens tid. De infödda i Paraguay och Brasilien överför från mun till mun en legend enligt vilken stevia dök upp på jorden (recensioner av denna växt är alltid positiva från alla som odlar den eller använder den som sötningsmedel). Det står att honungsörten fick sitt namn efter en flicka som belönades av gudarna för visdom, renhet och tålamod genom att ge henne en magisk ört. Conquistadors, som observerade indianerna, noterade att de dricker mate med steviablad som en medicinsk dryck.

Franska vetenskapsmän från början av 1900-taletisolerade ett extrakt från denna växt. Ämnet fick namnet steviosid. Det visade sig att det är många gånger sötare än socker och inte ger några biverkningar alls. Därför rekommenderades stevia för dem som ville gå ner i vikt över hela världen - recensionerna från de första volontärerna var entusiastiska.

I Sovjetunionen studerades växten grundligt.omedelbart efter att den fördes in i landet av akademikern Vavilov. Studier har bekräftat listan över medicinska egenskaper som Krim-stevia har: den ökar ämnesomsättningen, fördröjer åldringsprocessen och hjälper till att motstå de skadliga effekterna av miljön. Men det viktigaste pluset med denna växt är naturligtvis dess söta smak. När människor som tvingas följa en diet och utmattade av bristen på socker i kosten, får veta att det finns ett helt ofarligt substitut för deras hälsa, känner deras glädje inga gränser. När allt kommer omkring har cyklamat och aspartam, som används för diabetikers diet, ett antal biverkningar. Tyvärr kan de inte användas konstant utan ett hot mot hälsan.

Stevia: växtrecensioner

Sötningsmedel baserade på extraktet av denna växtständigt beröm av personer som lider av diabetes och fetma. Frånvaron av kontraindikationer för steviosid bekräftas för närvarande av många forskare runt om i världen. Världshälsoorganisationen anslöt sig till forskningen 2006 och gav också ett positivt yttrande. Icke-cancerframkallande egenskaper (till skillnad från vissa andra sockerersättningsmedel) är mycket viktigt för människor som tar hand om sina kroppar.

Stevioside är en lovande, billig ocheffektivt substitut för godis. Den magiska växten används både i form av ett avkok från bladen och i form av ett torrt extrakt. Enligt personer som aktivt inkluderar steviaprodukter i sina måltider kan torkad ört ge en obehaglig söt eftersmak. Stevioside, å andra sidan, är mer mångsidig. Det används till och med som strösocker för strö. Om du lägger i lite av detta ämne kan du minimera den specifika smaken eller vänja dig vid den med tiden.