Sallader för semestern är ett oumbärligt attributen högtidlig fest för varje bra värdinna. De är beredda av en mängd olika produkter, färska eller bearbetade (kokta, stekt, etc.). De kan vara söta eller salta, salta eller ömma. Att förbereda sallader för semestern är inte så lätt som det verkar från början, förutom deras smak är de dekorerade på ett originellt sätt, tack vare vilket en enkel maträtt kan bli ett kulinariskt mästerverk.
Ett intressant recept för vilket svamp behövs,apelsiner och paprika. Resultatet är en sallad med en original kryddig-söt smak som gästerna säkert kommer att uppskatta. För beredningen tas 300 gram färska champignoner, 100 gram ost, helst en hård sort, ett medelstort äpple, en apelsin och två paprika.
Svamp tvättas, kokas, hackassugrör. Äpplet och apelsinen skalas och frön (om någon finns) och fruktmassan krossas. Osten är riven. Peppar skärs i remsor. Ingredienserna blandas och senap, honung och citronsaft tillsätts till dem. Det rekommenderas att vackert dekorera sallader för semestern med pepparringar eller hela svamp, strö över hackade örter.
För datum som alla hjärtans dag, 8 mars ellerbröllopsdag, kan du förbereda en originalrätt i form av ett hjärta med granatäpple. För att förbereda den behöver du kokt kyckling (cirka 300 gram), medelstora rödbetor, 5 stora valnötter, 3 kycklingägg, 100 gram hårdost, lök. Granatäpple (det är tillrådligt att ta en så att kornen är ljusa i färgen) rengörs. Ingredienserna hackas, läggs i lager i följande ordning: kycklingfilé, hackad och stekt lök, kokt ägg, riven ost, hackade valnötter, rödbetor. Alla ingredienser är smorda med majonnäs. Granatäpplefrön läggs ovanpå på ett sådant sätt att de tidigare produkterna stängs.
Köttsallader till festbordet ären rejäl maträtt som kan bli huvuddekorationen för en högtidlig fest. Som huvudingrediens tar de inte bara kycklingfilé utan också kokt fläsk, nötkött osv. Så du kan förbereda en sallad enligt följande recept, något att ändra den välbekanta och välbekanta "Olivier". Kokt kyckling skärs i små bitar. Du behöver 1-2 bröst för 3-4 portioner av skålen. 2 ägg skärs i små kuber. Skär färsk gurka och kokt potatis (2-3 bitar) i bitar. Alla ingredienser blandas och kryddas med majonnäs.
Sallader för semestern är rätter som behöveri den ursprungliga designen. Detta hjälper inte bara att uppmärksamma dem, men också visa ytterligare färdigheter och fantasi hos värdinnan. För dekoration kan du använda en mängd olika produkter, beroende på vilken ingrediens som är huvudingrediensen i skålen. För sallader med skaldjur kan du ta helkokt räka, figurer av kokta grönsaker, riven ost för dekoration. Om sallader görs för semestern med kött tas kokta äggcirklar, örter etc.
