/ / Braga från socker: hur man lagar mat?

Braga från socker: hur man lagar mat?

Om du inte vet hur man gör en mos från socker, ryck inte i gamla böcker. Dra nytta av den här artikeln. Följ instruktionerna och du kommer att lyckas.

Braga Sugar: Ett steg för steg recept

sockerrull
Для того чтобы получить чистый спирт, Du måste först göra en speciell rå alkohol eller moonshine. Och hur får man moonshine? Det skapas genom att jäsa socker med jäst. Även om detta bara är ett av alternativen. Att göra sockerbagage är den enklaste lösningen hemma.

Hur man lagar mat

Så låt oss komma igång. Utspädd jäst bör spädas i kallt vatten. Detta måste göras i en stor behållare, eftersom jästen måste fyllas helt i, och det behövs fortfarande utrymme för de återstående komponenterna. I allmänhet tillverkas sockermos ganska snabbt om du vet rätt proportioner av ingredienserna. Kom därför ihåg att en behållare med en volym på minst två liter tas för en påse vanlig jäst. Annars kan du inte röra själva mosen, och allt kan rinna över. Den bekvämaste skålen för sådana ändamål är ett handfat. Så fyll den torra jästen med vatten. Blanda allt ordentligt och låt blandningen branta. Jästen ska svälla bra. Fyll jäsen med vatten och tillsätt socker. Se till att den, även om den inte omedelbart löses upp, åtminstone inte lägger sig i ett tjockt lager på botten. Sockerbraga är naturligtvis baserad på det, men i slutändan borde det inte förstöra själva produktionstekniken. Kontrollera jästmassan. Häll den i en jäsningstank om den är klar. Det är allt. Det återstår bara att vänta.

Braga från socker: några tillsatser

gör mos från socker
Tänk på att fem kilo sockersand bör stå för cirka hundra gram torrjäst. När det gäller vattnet ska det inte vara iskallt, men varmt fungerar inte heller. Något däremellan krävs. Doppa handen i vattnet. Om den mjukt omsluter handflatan och nästan inte känns, har den den perfekta temperaturen. Du kan använda vanligt kranvatten, men vi rekommenderar starkt att du först skickar det genom ett speciellt filter. Var särskilt uppmärksam på vattnets kvalitet om du är medveten om att det lämnar mycket att önska i ditt område. I allmänhet innehåller nu allt vatten en enorm mängd klor. Klor är naturligtvis inte en del av mosen, så om du har tid, låt vattnet stå i två dagar.
hur man gör sockermos
Jäsningstanken kan fyllas upp tillmycket topp, eftersom skum är mycket osannolikt (om du inte sparar på jäst). Var inte panik om skum uppträder. Det finns en mycket original metod för att eliminera ett sådant problem. Köp den enklaste kakan och krossa en del direkt i den jäsande blandningen. I teorin bör skummet försvinna. Enligt detta recept kan du göra ungefär sex liter månskin, och alkoholkoncentrationen i den kommer att överstiga fyrtio procent. Om du inte har någon erfarenhet av hembryggning ännu men vill ge det ett försök, börja nu. Komponenterna, som du har sett, är ganska enkla och det tar inte mycket tid. Även om du inte älskar månskinn kommer du att få ovärderlig erfarenhet och nya intryck.