Feijoa sylt utan matlagning: ett klassiskt tillagningsalternativ
För honom behöver du bär och socker på lika villkorkvantiteter. Tvätta feijoaen, torka den och mala den i köttkvarn eller riva den i en skål. Blanda med den angivna mängden granulerat socker, vänta tills det löses upp och rulla sedan upp det i en burk och lägg det för förvaring - feijoa-syltet är klart utan tillagning. Det är så enkelt att även ett barn behärskar receptet för beredningen. Och på grund av att leveransen inte har genomgått värmebehandling kommer den att behålla absolut alla vitaminer som finns i färskt bär.
Okokt feijoa sylt med citrusfrukter
För 1 kg mogna bär behöver du:
- 1 stor apelsin
- ett pund (eller lite mer) strösocker.
Tropisk sylt
Ett mycket gott och ovanligt utbud kan göras genom att kombinera kiwi, apelsin, druvor och feijoa. Prova det, det blir en riktig hit för dina ämnen. Du kommer behöva:
- 300 g feijoa bär;
- 2 mjuka kiwifrukter;
- orange;
- en handfull små frölösa druvor;
- skal från en citron;
- socker efter smak (den resulterande massan måste smakas).
Tvätta feijoa, klipp av blomkopparna.Ta bort massan från kiwin med en sked och skala apelsinen från skalet och fröna. Vispa alla angivna frukter (utom druvor) i en mixer, tillsätt druvor och citronskal, blanda. Om det är väldigt surt, tillsätt socker efter smak. En sådan leverans kan lagras i steriliserade burkar, eller så kan du laga varje portion igen under hösten. Nu vet du hur man gör feijoa sylt ordentligt. Dess fördelar är unika, vi skrev om det i början av artikeln, och smaken kommer att likna tropiska frukter, vilket kommer att vara mycket användbart på kall vinter. När allt kommer omkring, var och en av oss, en vuxen eller ett barn, älskar ibland att drömma om sommaren.