Astra sallad räckerutsökt, rejäl mat, med en ovanlig och original design, med hjälp av vilken skålen kan ta första plats vid varje semester. I artikeln hittar du flera enkla recept.
Astra sallad
Blommor anses vara en integrerad del av alla inredningarfirandet. Tack vare vackra buketter kan du dekorera inte bara en festhall utan också en högtidlig händelse. För att höja den festliga stämningen, förutom en bukett med färska blommor, kan en blommasallad fungera som ett utmärkt komplement till inredningen. Original, ovanligt och viktigast av allt, utsökt - Astra sallad. Varje hemmafru kan laga det.
Denna maträtt tillagas i olika varianter,dock är den grundläggande uppsättningen av ingredienser i allmänhet densamma. Den enda skillnaden är att olika komponenter läggs till, vilket ger en speciell smak och pikantitet till denna aptitretare. En av versionerna av den skiktade salladen är ganska original och har namnet "Festlig Astra sallad". Receptet och fotot av maträtten anges i den här artikeln.
Sallad recept
En festlig hjärtlig sallad hemma kan tillagas på 40-45 minuter. Vid användning av komponenterna i de angivna mängderna erhålls 2 portioner av en aptitretande måltid.
Följande komponenter krävs:
- kycklingbröst - 1 st.
- tomater - 2 st .;
- vitlök - 2 tänder;
- ägg - 4 st .;
- paprika - 2 st.
Praktisk del
Astra-salladsreceptet kräver verkligen inte mycket arbete. För att förbereda det bör du:
- Koka och kyla kycklingbröst, skär i kuber.
- Det är nödvändigt att koka 4 ägg i förväg, sedan skala dem från skalet och riva med ett medelstort rivjärn.
- Därefter måste du tvätta och skala de gula och röda paprikorna. Den gula peppar ska skäras i små kuber och den röda paprikan ska lämnas för att dekorera toppen av en rejäl måltid.
- Beredda tomater ska tvättas och skäras i kuber.
- Vitlöksklyftorna ska skalas och hackas med en vitlökspuss.
Då bör du börja dekorera salladen:
- Hackat kycklingbröst läggs ut i det första lagret i en salladsskål, som ska vara salt och peppar efter smak, och även smord med ett lager majonnäs.
- Nästa steg är en tärnad tomat, även belagd med majonnäs.
- Därefter kommer vitlök och hackad gulpeppar (en liten del ska lämnas för att dekorera salladen).
- Riven ägg fungerar som det övre lagret av Astra-salladen. Du kan dekorera skålen med hjälp av vänster röd och gul paprika och lägga grönsaken i form av en blomma.
Hårdostsallad
För matlagning behöver du följande komponenter:
- kycklingbröst - 1 st .;
- tomater - 2 st .;
- vitlök - 2 tänder;
- ägg - 4 st .;
- paprika - 1 st .;
- hård ost - 150 g;
- greener - 1 gäng.
Kokt kycklingbröst måste kokasöver låg värme tills den är kokt och skär sedan i små kuber. Hackad filé fungerar som det första lagret, som redan kan läggas i en salladsskål. Skär sedan tomaten i kuber och lägg i en skål. Varje lager måste vara belagt med majonnäs.
Några vitlöksklyftor ska hackas med vitlök och strö över ett lager majonnäs. Ägg enligt receptet måste kokas och rivas - det här blir nästa matlager.
Röd paprika behöver inte delas upp i två delar ochta bort frön. En av delarna ska skäras i små kuber och den andra ska lämnas för att dekorera maten. Den hackade grönsaken bör läggas ut med nästa salladslager och smörjas tjockt med majonnäs.
Mellanmålets översta lager rivas fastost, som du behöver strö försiktigt på den kokta maten. Återstående peppar måste skäras i remsor och läggas på osten i form av en blomma. Mitten av aster kan dekoreras med majonnäs, och imitation av kvistar kan göras av färska örter.
