Restaurangen Belka i Sankt Petersburg är välkomnandehar varit värd för gäster sedan 2015 och anses vara författarens projekt av Alexander Belkovich, märkeskock för Ginza -projektet. Anläggningen ligger på Rybatskaya Street, 2, nära tunnelbanestationen Chkalovskaya.
Kök funktioner
Författarens kök på restaurangen Belka överraskarbesökare med sina enkla lösningar och kreativa presentation. På institutionen hittar du inte japanska eller georgiska rätter, som bokstavligen finns i vartannat café. De kulinariska klassikerna som utförs av märkeskocken Alexander Belkovich blir till ljusa och välsmakande rätter, vars doft är yr, från ingången till restaurangen.
Rätter och drycker
På restaurangen Belka i Sankt Petersburg kan du smaka:
- soppor (sorrel med kyckling, borscht, tomatsoppa, thailändsk kha -kyckling eller skaldjur);
- sallader (lätt grönsak, med avokado, lever, bläckfisk och fisk);
- hälsosam gatemat (kött mini-hamburgare på spett, shawarma);
- Snacks (oliver, tandsten, antipasti, edamamebönor i eld, krispiga tempura räkor);
- varma rätter (lammkotletter, grön grechotto, biff, fettuccine, fiskrätter med grönsaker, spaghetti);
- kolrätter (kyckling, marmorerad ribeye -biff, bläckfisk, lax, bläckfisk, medaljonger);
- mini pizza;
- sommarrätter (okroshka, asiatiska gurkor, grönsaksallader, rödbetor, hallonsoppa, gazpacho);
- desserter (kakor, waferrullar, hallonstårta, maräng, eclairs, ostkaka);
- barnmåltider (färgad pasta och ost, lammkebab, kycklingbuljong, roliga mini-hamburgare, nötkött).
När det gäller drycker erbjuds gäster på restaurangen Belka alkoholfria: mineralvatten, färskpressad juice, fruktdrycker, hemlagade limonader.
Institutionernas funktioner
Du kan köpa färgglada rätter i restaurangen,som kommer att passa bokstavligen in i alla kök i hemmet. Matlagningsentusiaster kommer att kunna köpa upphovsrättsskyddade böcker med beprövade recept. Det genomsnittliga beloppet för en check per person varierar från 700 till 1500 rubel. Restaurangen Belka använder endast gårdsprodukter av hög kvalitet för matlagning.
Idén om hälsosam och hälsosam gastronomi genomsyrarinstitution helt. Till salu här hittar du kraftfulla detoxdrycker och vetegroddar, som är mycket fördelaktiga för mag -tarmkanalen. Interiören i institutionen är gjord i en modern stil med ljusa accenter. Enkla linjer, originallampor, plyschsoffor och invecklade fåtöljer skapar en speciell atmosfär för avkoppling. Inredningen skapades av den populära och begåvade Young Megre.
