Vilka föreningar har du två produkter -kött och pasta? Det är vanligare att alla på sin tallrik ser en kombination av kokta produkter med kotletter eller köttbullar. Eller en maträtt i form av vanlig marinpasta. Men det visar sig att dessa komponenter kan användas för att få en ovanlig och mycket god måltid. Vad behöver vi göra? Använd kött eller andra ingredienser för att fylla din pasta! En av sorterna av stora mjölprodukter är ridgeoni - stora skal. De används som ett ämne för fyllning med olika fyllningar. Denna artikel ger riktlinjer för hur man lagar fylld skalpasta. Nya rätter, tack vare deras originalitet, funktionalitet och underbara smak, kommer säkert att glädja alla.
Vad kan du fylla pasta med?
Konstigt nog kan denna mat serveras inte bara som en varm mat utan också som en efterrätt. Allt beror på fyllningen. Här är bara några av möjligheterna:
- Kött. Stek köttfärs med lök och kryddor, salt efter smak. Du kan också använda rått kött i kombination med kokt ris tills det är halvkokt.
- Grönsak. Hacka till exempel kål, morötter, paprika och stek snabbt tills en halvkrispig massa erhålls.
- Svamp. Denna fyllning kan kombineras med kyckling, skinka eller andra köttingredienser.
- Ost.När du använder keso får du något som liknar dumplings i smak. Om någon ost används som fyllning är det bäst att ta med hackade gröna i massan för en friskare smak.
- Frukt. Häll kokande vatten över torkade frukter.Blanda dem med lite honung efter svullnad. Placera skalen fyllda med en ovanlig massa i en djup stekpanna och simma, häll med söt sås och täck med lock. Häll varm karamell över den mättande skålen innan du serverar den.
Hur man fyller skalpasta
Oavsett fyllning du använder, oförändradsteget med preliminär beredning av mjölprodukter kvarstår. De måste kokas tills de är halvkokta i lätt saltat vatten. Om åsen används som bas för en efterrätt måste du ta vanligt vatten utan att tillsätta smakförbättrande komponenter. När du har kokat pastan, vik den i ett durkslag för att tömma vätskan. Det är nödvändigt att fylla pasta efter smörjning av produkterna med vegetabilisk olja. Detta kommer att undvika eventuell hopklumpning av skalen. Pasta fylld med fyllning bakas vanligtvis i ugnen. Först läggs de i ett lager och hälls sedan över med sås. Fem till tio minuter före tillagning ströks vanligen skal med riven ost. Förutom denna konventionella metod kan du också laga fylld pasta i en långkokare. Välj lämpligt läge beroende på vilken fyllning som används. Om du tar produkter som är halvkokta räcker det med att baka tjugo minuter - och en underbar maträtt är redo! Smaklig måltid!
