Steg för steg receptkakor - det enklaste och läckra

Ett cookie-recept (det enklaste) kan innehålla helt andra ingredienser. Idag ska vi titta närmare på hur man gör en utsökt och sandig efterrätt av populära och billiga produkter.

Det enklaste kakorreceptet med gräddfil och margarin

Nödvändiga ingredienser:

• färsk grädde margarin (speciellt utformad för bakning) - 260 g;
• lätt siktat mjöl - 4 fasetterade glasögon;
• standard kycklingägg - 2 st .;
• tjock gräddfil 20% eller 30% - 200 g;
• granulerat socker - 1,4 koppar (varav 1 kopp för deg, resten för ströning);
• bordsoda - ½ efterrättsked;
• äppelcidervinäger - några droppar för att släcka läsk.

Degberedning

Ett cookie-recept - det enklaste - kan innehållasmör och margarin. Vi bestämde oss för att använda det andra alternativet, men produkten måste endast köpas av god kvalitet. Så, margarin krävs för att lägga i en stor metallskål och sedan smälta över låg värme. Därefter måste den kylas och blandas med granulerat socker.

Kakreceptet, det enklaste, kräver ocksåmed ingredienser som tjock gräddfil och kycklingägg. Slå den sista ingrediensen kraftigt med en mixer, häll sedan i det smälta kokfettet och tillsätt mejeriprodukten. Som ett resultat bör du ha en flytande och oljig massa av gulaktig nyans.

Det är värt att notera att ett enkelt cookie recept förgräddfil, förutom huvudkomponenterna, innehåller nödvändigtvis bakpulver. Utan en sådan ingrediens kommer faktiskt bakverk inte att stiga ordentligt, och därför kommer produkten att visa sig vara ful och smaklös. Innan du lägger bakpulver i degen är det lämpligt att släcka den med några droppar äppelcidervinäger. Tillsätt sedan vetemjöl till basen och knåda den mjuka och elastiska degen noggrant. För att göra vackra halvfabrikat av det rekommenderas att du placerar basen i frysen i en kvart.

Efterrättstillverkning

När degen är lite hård,den måste tas ut och rullas i ett lager 6 mm tjockt. Därefter måste basen skäras i form av vackra figurer, med speciella knivar för kakor eller metallformar för detta.

Innan du lägger efterrätten på träblåset,varje halvfabrikat ska doppas på ena sidan i strösocker och hällas på en platt tallrik. Därefter måste produkterna läggas på ett smurt bakplåt och strö upp.

Värmebehandling

Recept på kakor (det enklaste) från gräddfil ochmargarin rekommenderar bakningsprodukter i ugnen i cirka 14-17 minuter. Under den här tiden kommer alla kakor att vara helt kokta, de blir frodiga, rödiga och efter kylning - krispiga.

Hur du tjänar ordentligt

Enkla kex från billiga och prisvärdaingredienser kan serveras varma eller kalla. Glöm inte samtidigt att den här läckra hemlagade efterrätten ska åtföljas av varmt te eller söt chokladdrink. Smaklig måltid!