Antalet sallader i matlagning är fantastisktmängd. Du kan blanda vilken ingrediens som helst för en utsökt måltid. Många sallader kräver äkta kulinarisk talang, men idag ska vi göra en enkel torsklever sallad med ägg. För att inte överväga det enklaste receptet kommer vi att erbjuda flera ovanliga.
Recept nummer 1
Vi kommer att diversifiera torsklever sallad, vars beredning vi nu kommer att överväga, med ett äpple. Så vi behöver följande produkter:
- torsklever - 1 burk;
- ägg - 3 st .;
- grönt äpple - 1 st.
- gröna lök, salt och majonnäs.
Låt oss nu titta på hur man gör sallad avTorsk lever. Ägg måste kokas hårt och hackas sedan på ett medelstort rivjärn. Det är nödvändigt att tömma vattnet från torsken och knåda det väl. Nu måste du blanda ägg och torsk. Nästa steg är att riva äpplet på ett grovt rivjärn och även skicka det till torsken. Hacka lök och gröna fint och dekorer salladen. Tillsätt nu salt och majonnäs, blanda allt ordentligt. Torsklever sallad med ägg är klar, du kan servera den till bordet.
Recept nummer 2
I detta recept använder vi ris för att göra salladen ännu mer tillfredsställande och utsökt. För att förbereda denna maträtt behöver vi:
- torsklever - 300 g;
- ägg - 3 st .;
- lök - 150 g;
- kokt ris - 200 g;
- salt och majonnäs.
Denna sallad tar dig inte myckettid. Skala och finhacka löken och häll sedan över kokande vatten för att ta bort stark bitterhet. Ägg måste kokas, skalas och hackas. Krossa torsken med en gaffel. Nu kombinerar vi alla ingredienser och tillsätter salt och majonnäs. Denna torsklever sallad med ägg och ris kan också vara en fristående maträtt för att snabbt tillfredsställa din hunger.
Recept nummer 3
Ett annat ovanligt recept där vi kommer att lägga till svamp. Torsklever sallad med ägg tillagas med följande ingredienser:
- torsklever - 1 burk;
- ägg - 2 st .;
- lök - 1 st .;
- champignons - 200 g;
- vild vitlök - 1 gäng
- potatis - 2 st .;
- gröna oliver - 0,5 burkar;
- salt, majonnäs, peppar.
Låt oss gå vidare till matlagningsprocessen. Koka potatisen i deras uniformer. Ramson måste vara mycket finhackad. Koka äggen, skala och mala. Det är nödvändigt att tömma vätskan från torsken och krossa den med en gaffel. Hacka svampen, steka, tillsätt salt och peppar. När potatisen är kokt måste de kylas och skalas. Låt oss nu gå vidare till bildandet av salladen. Det första lagret är potatis riven på ett rivjärn, lägg torsk på det, nästa lager är lök, skuren i halva ringar, sedan lite majonnäs. Det andra lagret är återigen potatis, majonnäs, sedan svamp och majonnäs. Det sista steget - strö över vild vitlök och smörja med majonnäs, sedan ägg, majonnäs och igen vild vitlök. För att dekorera, skär oliver i ringar och gör blommor av dem, använd också gröna lök och bilda stjälkar av olivblommor och blad från dem. Allt, ditt mästerverk är klart, god aptit!
Jag är säker på att du gillade minst ett av recepten som diskuteras i den här artikeln, och nu kommer torskelever sallad med ägg alltid att finnas på ditt bord.
