I den här artikeln kommer vi att berätta om vad en grönsak som pumpa är. Användbara egenskaper och kontraindikationer för att äta denna produkt kommer också att beskrivas nedan.
Botanisk beskrivning
Pumpa är ett släkte av örtartade växter somtillhör Pumpkin-familjen. Den har håriga eller grova grova stammar som kryper längs marken. Denna anläggning har också grenade antenner och stora kardborreblad.
Som du vet har pumpa stora vita eller gula blommor som kan sitta antingen var för sig eller i klasar. Det är på dem som frukter bildas i framtiden.
Pumpa, användbara egenskaper och kontraindikationer försom vi kommer att beskriva i detalj nedan, är en stor grönsak täckt med ett hårt yttre skikt. Som regel har skorpan en ojämn yta. Det finns många platta frön inuti denna grönsak.
Vegetabilisk historia
Fördelarna med pumpa för människors hälsa är obestridliga.När allt kommer omkring började denna grönsak ätas för 5 tusen år sedan. Hon sågs först i antika Rom och Grekland. I Mexiko presenterades det för bordet 3000 f.Kr. När det gäller Egypten och Persien, liksom indianstammar och östra länder, uppskattades och älskades pumpa i dem för sin snabba beredning och användbara egenskaper.
Denna grönsak konsumerades av alla.Pumpa äts rå, fylld, bakad och stekt. Dessutom använde många människor denna produkt inte bara som mat utan gjorde också många användbara saker från den för hemmet (till exempel kannor, skålar, babybad, hattar och musikinstrument).
Produktens kaloriinnehåll
Lågt kaloriinnehåll och fördelarna med pumpa tillåteratt använda den i mat är perfekt för alla människor. Som ni vet är dess energivärde cirka 23 kilokalorier per 100 g. Detta värde är särskilt tilltalande för dem som älskar denna grönsak mycket, men samtidigt noggrant övervaka deras figur.
Inte konstigt att många nutritionister rekommenderar regelbundetAnvänd den här produkten till dina kunder. Du kan enkelt göra olika flingor, grytor och desserter av det. Det bör noteras att du inte behöver någon kulinarisk kunskap för att förbereda den presenterade grönsaken. När allt kommer omkring görs rätter enkelt och enkelt av det.
Det bör också sägas att pumpan blir mjuk och användbar redan efter 15-18 minuter efter värmebehandlingens början.
Pumpa: användbara egenskaper och kontraindikationer
Många människor känner till produktens fördelaktiga egenskaper. Men om du inte har den här informationen kommer vi att presentera den just nu.
De största fördelarna med pumpa för kroppen ärdet faktum att den innehåller ett stort antal användbara element. Det har länge fastställts att ovannämnda grönsak inkluderar vitaminerna A, B2, B1, B3, B9, B6, C och PP. När det gäller mikro- och makroelement är pumpa mycket rik på järn, kalium, kalcium, magnesium, natrium, svavel, fosfor, klor, koppar, fluor och zink.
Av allt ovanstående kan vi säkert dra slutsatsenatt fördelarna med pumpa för människokroppen är enorma. När allt kommer omkring har den ett stort utbud av alla användbara vitaminer och element som är extremt nödvändiga för människor.
Det bör också noteras att massan av denna frukthjälper till att enkelt hantera irritabilitet och trötthet. Substanserna i den förbättrar sömnen, lugnar nervsystemet och ökar uppmärksamheten märkbart.
Nypressad pumpajuicedet rekommenderas att ta under stress och höstdepression. Pumpa är också mycket användbart för de människor som ständigt har ett försvagat immunförsvar. Men detta är bara om de inte har några kontraindikationer för att äta det.
Kontraindikationer för användning av produkten
Fördelarna med kokt pumpa, liksom rå, bakad ellerstekt, obestridlig. Men om du tror att den här produkten kan konsumeras av alla och i vilken mängd som helst, tar du fel. I själva verket, som alla andra frukter som är mättade med användbara element, har pumpa också sina egna kontraindikationer. De kommer att diskuteras nedan.
Så att äta pumpa i någon form är mycket avskräckt om du har följande hälsoavvikelser:
- individuell intolerans mot produkten;
- allergiska reaktioner mot en grönsak;
- gastrit med låg surhet (särskilt under en förvärring);
- magsår och 12 tolvfingertarmsår (särskilt under en förvärring);
- diabetes.
Om du har något av ovanstående hälsoproblem är det förbjudet att äta pumpa. Annars kan du försämra ditt tillstånd avsevärt.
Hur påverkar det kroppen?
Att förstå hur en viss produkt generellt påverkarmänniskors hälsa bestämde vi oss för att berätta om vilka förändringar du kan observera hos dig själv efter regelbunden och naturligtvis korrekt användning av denna grönsak.
Förbättra synen
Som nämnts ovan innehåller pumpa en stormängden vitamin A (dvs. karoten). Naturligtvis är det nuvarande ämnet i denna produkt mycket mindre än i morötter. Men när du regelbundet äter en grönsak kommer du definitivt att märka att den har en positiv effekt på synorganen och skyddar dem från olika sjukdomar.
Förbättrar matsmältningen
Pumpafrön, vars fördelar och skador alltid är mycket kontroversiella, bör endast ätas råa. När allt kommer omkring, efter värmebehandling, tappar de nästan alla sina vitaminer och mineraler.
Så vad är pumpafrön bra för?Fördelarna och skadorna med frön orsakar kontroverser bland sina älskare. Å ena sidan innehåller en sådan produkt många ämnen som har en gynnsam effekt på hela matsmältningssystemet. Å andra sidan är pumpafrön rika på salicylsyra, vilket lätt kan orsaka magsår. Det är därför det inte rekommenderas att använda sådana frön i stora mängder.
När det gäller den orange pumpamassan, detpåverkar matsmältningssystemet bara på ett positivt sätt. Genom att konsumera denna frukt tillsammans med kött kan du avsevärt underlätta matsmältningsprocessen. Det bör också noteras att pumpa innehåller mycket fiber. Tack vare det senare kommer du att kunna rensa matsmältningskanalen från ackumulerade gifter på kort tid.
Fördelar för hypertensiva patienter
Bakad pumpa, vars fördelar ärett obestridligt faktum, det rekommenderas ofta för dem som lider av högt blodtryck. Dess regelbundna användning hjälper till att stärka blodkärlens väggar samt att normalisera vatten-saltbalansen.
Det bör också sägas att en sådan frukt nästan alltid är indicerad för dem som har höga kolesterolnivåer.
Antiinflammatoriska egenskaper
Pumpa, användbara egenskaper och kontraindikationer förAnvändningen som beskrivs i detalj ovan används inte bara som livsmedelsprodukt. Så, den orange frukten används ofta som ett externt medel. Detta beror på att pumpa har antiinflammatoriska egenskaper. Krossas i en vass, appliceras på huden för brännskador, akne, eksem och utslag. Som praxis visar minskar ett sådant folkmedicin på kort tid smärta och bidrar också till snabb sårläkning.
Vad mer är hälsosamt med en orange grönsak?
Många experter hävdar att pumpa harutmärkt diuretisk effekt. Denna frukt innehåller mycket vatten (cirka 90%) samt kaliumsalter. Och därför främjar det aktivt den gradvisa upplösningen av sand och stenar i urinblåsan och njurarna.
Om en patient har hemorrojder inflammerade, behöver han bara äta rå pumpa.
Det bör också noteras att genom att regelbundet inkludera idin diet är en sådan grönsak, du kan bli av med emotionell stress och depression. Experter har märkt att pumpaälskare har högt humör och en märkbart ökad vitalitet.
På grund av dess speciella egenskaper är den här produkten bra för sömnlöshet. Dessutom, på grund av det höga innehållet av C-vitamin, bidrar pumpa till kampen mot virussjukdomar.
Tillämpning inom kosmetologi
Att ha lärt sig om de fördelaktiga egenskaperna hos denna grönsak, mångaföretag började tillverka olika balsam, schampon, lotioner, krämer, tvålar och masker på grundval. De kosmetika som är avsedda att appliceras på huden är kända för sin anti-aging effekt. Som praxis visar kan de jämna ut inte särskilt djupa rynkor.
Fördelarna med pumpa för män
Enligt experter borde mänvar särskilt uppmärksam på pumpafrön vi redan känner till. När allt kommer omkring är de rika på ett sådant ämne som zink, som är involverat i bildandet av testosteron.
Genom att äta några frön varje dag kan representanter för det starkare könet skydda sina kroppar från sjukdomar som adenom och prostatakörtel.
Det bör också noteras att pumpajuice också är mycket användbar för män. Detta beror på det faktum att han snabbt återhämtar sig fysisk styrka efter en hård dags arbete.
Förresten har det länge bevisats att pumpa ökar den manliga styrkan avsevärt. Det är därför det ingår i topp tio av de bästa afrodisiakorna.
Hur väljer jag och lagrar?
Innan du köper en sådan grönsak bör du vända dinuppmärksamhet på dess storlek. Du ska inte jaga efter stora frukter. Det är bättre att köpa en medium pumpa som väger 4-5 kg. I det här fallet bör du vara uppmärksam på dess skal. Den ska vara fri från fläckar, blåmärken, sprickor och andra skador.
För att lagra pumpa ordentligt måste du vetaatt hon gillar svala och mörka platser. En källare är en idealisk plats för en sådan grönsak. Förresten måste pumpan ha en stjälk. Detta är det enda sättet att säkerställa dess långsiktiga och korrekta lagring.
