Vi förbereder pumpasaft med massa för vintern. Helande egenskaper och utmärkt smak tillhandahålls

På vintern behöver vår kropp särskilt mycket mineraler och vitaminer för att öka

resistens mot alla infektioner, höjaimmunitet. Det finns många sätt för detta, men få människor vet att den vanligaste pumpan, eller snarare dess juice, lyckas hantera detta problem. Det verkar som om det inte finns något speciellt med grönsaken. Men det visar sig att pumpasaft är en extremt hälsosam dryck, inte bara för en vuxen, utan också för ett barn. Det räcker att konsumera två glas underbar juice om dagen och du kan täcka kroppens dagliga behov av fosfor, kalium, magnesium, vitaminer E, A, C. Och figuren kommer inte att drabbas alls. Dessutom är pumpasaft känd för sina medicinska egenskaper. Det används för att behandla sjukdomar i magen och tarmen, sömnlöshet kan övervinnas. På grund av innehållet av vitamin K i det eliminerar det låg blodkoagulation. Som ni ser är fördelarna med drinken överallt. Det återstår bara att lära sig att göra pumpasaft.

Helande pumpasaft

Drycken kan drickas nypressad, eller så kan du ocksåförbereda för framtida användning. Färsk pumpasaft (färsk) är mycket enkel. Skala grönsaken från huden, ta bort insidan, skär massan i små bitar. Därefter passerar de beredda bitarna genom en juicepress eller köttkvarn.

Pressa genom ostduken. Och det är det, processen är över.Drick till din hälsa! Det är bäst att laga mat i små portioner, men dagligen. Och ett annat tips: kasta inte bort massa eller frön. Massan kan användas för andra rätter eller för kompresser, och frönen kan användas antingen som en separat produkt eller för bakning.

För att förbereda pumpasaft med massa för vintern,ingen speciell ansträngning krävs av dig. Receptet är väldigt enkelt. Du måste ta en liten pumpa (1 kg), granulerat socker (glas), vatten (upp till 2 liter) och citronsaft.

För att göra pumpasaft med massa för vintern,det är bättre att ta en grönsak med en ljusare orange färg, den innehåller mer karoten. Skala pumpan från grova skinn och frön. Skär massan i små bitar (eller riv på ett rivjärn med stora hål). Lägg allt i en kastrull. Häll över med rent vatten, täck med socker och koka på låg värme. Koka upp och fortsätt att laga mat i 10 minuter (grönsaken ska bli mycket mjukare). Pressa saften ur citronen medan pumpan kokar. När tiden har gått bör den kokta massan kylas och gnuggas noggrant genom en fin sil. Tillsätt sedan citronsaft till den resulterande mosade massan. Nu måste pumpasaften kylas. Och du kan dricka till din hälsa. Samma recept används för att förbereda pumpasaft med massa för vintern. För att göra detta måste drinken kokas igen, kokas i 4 minuter och hällas i steriliserade burkar. Förslut och kyl behållaren med pumpasaft.

Det finns många recept för pumpaämnenjuice för framtida användning. Du kan också lägga till grönsaker och frukt till det. Och sedan juice från pumpa med massa, förberedd för vintern, multiplicerar inte bara dess användbara egenskaper flera gånger, utan blir också smakligare.

Pumpan är mycket väl lagrad och bevarar dess smak och läkande egenskaper, så denna extraordinära juice kan drickas året runt.