De som är uppmärksamma på sin figur och inte villUnder överskådlig framtid, för att bekämpa extra pund, är kycklingbröst mest lämpligt som köttkomponent i kosten. Recept - kost, men garanterar ett gott resultat - hjälper dem att titta på sig själva inte bara fast och ihärdigt utan också med glädje.
Filé i kefir med örter
För att upprätthålla en perfekt figur är det inte bara viktigtge upp fett och kaloririk, men undvik också stekt. Detta recept på kycklingbröstdiet inbjuder dig att steka det. Ta bort skinnet från köttet, skär det, häll det med mager kefir blandad med hackad dill (du kan också lägga till vitlök), kryddor och salt. Filén lämnas i kefir i en timme. Därefter läggs den på en torr, utan olja och fett, stekpanna och stuvas på låg värme.
Kuvert med oliver och kapris
Ångkokare kan prova detta recept.kost kycklingbröst: fyra filéer slås lätt av, förpackade i polyeten (för att inte strö) och läggs ut på separata folie- eller pergamentark, saltade och peppar. De är fyllda med en fyllning av halva ringar av en rödlök, kapris och olivringar. Allt detta måste först ströas med citronsaft, vitt vin och olja från samma oliver. Sedan vikas varje foliefolie i ett kuvert och de placeras i en dubbelpanna under en tredjedel av en timme.
Ingefära sås
För att göra dig saftig, mjuk och ömkycklingbröst, recept (diet) rekommenderar starkt att du använder en bakhylsa (både för att baka och steka) och marinera köttet innan du lagar mat. Blanda en matsked olja för marinaden (den blir mjukare om du tar olivolja), två vardera av sojasås och vatten, en tesked torr ingefära, hackad dill och persilja. Skivor med två bröst blötläggs i denna komposition i en halvtimme. Sedan rör sig de in i hylsan tillsammans med marinaden, bundna tätt och lägg i kokande vatten i 35 minuter.
Filé med tomater
Recept för kycklingbröstdietdet rekommenderas att använda en dubbelpanna eller grytkött på kaminen. I extrema fall är det tillåtet att använda en ugn. Du kan dock steka filéerna om du gör det mycket snabbt. Ta till exempel brösten, gör nästan genomskärningar i dem och fyll dem med tomatcirklar och basilikaörter. För att förhindra att fyllningen faller ut bör kanterna flisas av. De resulterande fickorna stekas på medelhög värme och vänds tillräckligt ofta.
Kycklingbröst med ostskorpa
Låt oss rikta vår uppmärksamhet mot ugnen.För människor som begränsar sig med mat är bakat kycklingbröst tillåtet. Dietrecept kräver inte nödvändigtvis folie eller ärmar, du kan göra utan dem. Lite mindre än ett pund filéer slås av lite; hälften av blomkålen är uppdelad i blommor. Köttet läggs på ett smurt lakan och kryddas med peppar och salt. Kål placeras ovanpå, ost gnuggas på den. På grund av grönsaksskiktet är bröstet extremt mjukt och inte stekt, det vill säga det överensstämmer helt med nutritionists rekommendationer. Den sätts i ugnen i ungefär en halvtimme.
Festrätt
I motsats till vad många tror, ett dietreceptkycklingbröst är inte nödvändigtvis tråkigt och smaklöst. Det är fullt möjligt att använda den för att förbereda en maträtt för varje fest. Ta 700 gram filéer och marinera i vin eller citronsaft med kryddor. Om du har ditt favoritmarinadrecept kan du använda det. Förberedda bröst skärs i ganska tunna remsor. 100 gram blöta katrinplommon och stora morötter smuls i remsor, lök - i halva ringar, vitlök (tre kryddnejlika) - i skivor. I en värmebeständig glasbehållare är alla komponenter ordnade i lager, ströda med torkad basilika och kryddor. Ovanifrån förpackas behållaren kvalitativt i folie och placeras i ugnen i fyrtio minuter. Den serveras direkt i form - både vacker och bekväm att skriva.
Kyckling med grönsaker i en muttersås
Du kan ta alla grönsaker - detta kött är inte nyckfullt och"Vänner" med alla. Du kan försöka använda paprika och zucchini för att komma igång. Men i princip är inte grönsaksdelen det viktigaste. Detta recept på kycklingbröst i kosten är anmärkningsvärt för sin sås. För honom kokas grädde (två tredjedelar av ett glas; eftersom skålen är kost - ta det mest fetthaltiga) knådas en matsked mjöl i dem. När alla klumpar har blommat, hälls två matskedar med en hög krossade valnötter. Såsen kokas i cirka tre minuter under kontinuerlig omrörning för att inte brinna. Sedan hälls den i en kastrull, där filébitar, zucchinikuber och remsor av paprika staplas. I sin helhet stuvas skålen i 20-25 minuter.
Peperonata
Recept för italiensk diet kycklingbröstkommer att kräva lite ansträngning från dig, men det kommer att glädja dig efter smakupplevelserna. För honom bakas tre tjocka tomater och tre färgade paprika i ugnen. Grönsaker måste ströas med olja innan de skickas till ugnen. När huden blir brun överförs de till att svalna i en påse och binds. Filén gnuggas med peppar och salt, oljas och bakas i cirka sex minuter på varje sida. Tomaterna skalas och skärs i fjärdedelar. Huden avlägsnas från paprika, fröna rengörs och de hackas i remsor. Filéer skärs på samma sätt som paprika. Rödlök skärs i tunna halvringar. Alla komponenter kombineras och hälls med en dressing på fyra matskedar olivolja, två citronsaft och en halv tesked koriander. Halvcirklar basilika och citron läggs ovanpå - och vi går vidare till kostnäring.
Rulla från Angelina Jolie
Läckra kycklingbröstrecept:kost, och till och med rekommenderas av den berömda skådespelerskan! Förresten, detta är ingen historia: Jolie älskar verkligen en sådan rulle, och hon förbereder den också själv. Det är inte alls svårt att göra: filén är inte helt kapad, viks ut med en bok och slår försiktigt av. Därefter peppar och saltas köttet och fyllningen läggs ut i mitten. Den kan byggas efter eget gottfinnande: rullen är gjord med svamp och med alla grönsaker och med torkad frukt och bara med örter. Kycklingen rullas upp på lämpligt sätt, lindas in i plastfolie och skickas till dubbelpannan i en timme.
