Som regel är inget festbord inte komplettutan sallader. De är förberedda för både födelsedag och nyår. Vi erbjuder dig att diversifiera festbordet och förbereda Black Pearl-salladen med katrinplommon. Den ursprungliga presentationen liksom smaken på maträtten kommer att glädja och överraska gästerna.
I artikeln kommer du att läsa vilka fördelar skålen ger kroppen, hur man förbereder den och användbara tips från kockar.
Fördelarna med sallad
Black Pearl-salladen är inte bara utsökt utan ocksåoch hjälpsamma. Det innehåller katrinplommon, som är kända för sin stora mängd vitaminer. Dessa är kalcium, jod, zink, mangan, natrium, järn och många andra användbara spårämnen och vitaminer.
Om du lägger till katrinplommon med nötter i skålen ökar en persons arbetsförmåga, både mental och fysisk, hela dagen. Det ökar också immuniteten, återställer synen etc.
Valnötter (liksom katrinplommon) innehållerett stort antal användbara vitaminer och ämnen. De hjälper till att återställa kroppen efter vinterperioden och förbättra hälsan. Dessa är syn, mag-tarmkanalen och mycket mer.
Eftersom Black Pearl-salladen innehåller hälsosamma produkter bör du försöka förbereda den för varje semester för att förbättra och förbättra kroppen. Det kommer att diversifiera din meny och bli en bordsdekoration.
Ingredienserna
För att förbereda Black Pearl sallad med katrinplommon, förbereda följande produkter:
- Kokta ägg - 2 st.
- Smör - 60 gr.
- Hårdost (holländsk) - 250 gr.
- Katrinplommon (helst gropar) - cirka 100 gr.
- Litet paket med krabbpinnar - 200-250 gr.
- Nötter - ½ msk l.
- Salt och majonnäs efter smak.
- Grönsaker och majs för dekoration.
När produkterna är färdiga kan du börja förbereda originalrätten. Du behöver inte följa receptet, för varje hemmafru lägger det som är att föredra i sin familj.
Black Pearl sallad: recept
Först måste du ånga katrinplommon. Fyll den med varmt vatten eller kokande vatten i 30 minuter. Då måste du göra små styckningar på katrinplommonens sida och fylla dem med små nötter.
Koka nu äggen och skär dem mycket småkuber eller riv på ett grovt rivjärn. Riv ost- och krabbpinnarna på ett grovt rivjärn och det kalla smöret på ett medelstort rivjärn. Lägg nu ut färdiga livsmedel i lager.
Gnid äggen på botten av salladsskålen och sedan några krabbpinnar (ungefär en fjärdedel). Smörj allt detta med lite majonnäs. Gnid sedan 125g. ost och smör.
Lägg nu ut alla hela katrinplommon mednötter och på nästa lager - de återstående krabbpinnarna. Smörj allt med majonnäs. Avsluta salladen med ost och smör. Skålen är klar. Lägg det i kylskåp, eftersom det ska infunderas. Det är bäst om salladen står över natten. Om skålen måste serveras efter några timmar, lägg den sedan i kylen i 60 minuter.
Nu måste du dekorera salladen vackert och original. Grönsaker, valnötskärnor, majs, vilda bär (jordgubbar, blåbär, tranbär) är perfekta för presentationen av skålen.
Resultatet är en original, välsmakande och vacker "Black Pearl" (sallad). Bilden visar vilken typ av presentation du kan göra.
Tips för matlagning
Pitted katrinplommon är dyrare, så de kan gropas. För att enkelt ta bort dem, skölj frukten med kokande vatten. När katrinplommon är mjuka kan groparna tas bort snabbt och enkelt.
Om du förbereder en maträtt från hemlagade ägg, dådu måste laga dem i cirka 13 minuter. Efter tillagningen, lägg dem i kallt vatten - rengör sedan snabbare. Smör bör tas endast kyld. Det är bäst att lägga den i frysen i förväg.
Många hemmafruar lägger till torkade aprikoser ochkonserverad ananas. Dessa ingredienser lägger till krydda och sofistikering i skålen. Du kan också dekorera en skål med ananas och torkade aprikoser för att framhäva skålens ljusstyrka och attraktionskraft. För en vacker presentation, lägg en ring i salladsskålen, i vilken du ska gnugga maten. När du tar bort den blir salladen smidig och rund.
Vissa hemmafruar ersätter krabbpinnarräka. Det visar sig att salladen är mer original. För att göra skålen mer öm och luftig kan du gnugga produkterna över en salladsskål i luften. Vitt vin eller champagne passar bra med det.
Om du har kycklingfilé kan du lägga till denin i skålen. Det passar bra med ananas och krabba. Smaken är delikat, det finns en sötaktig eftersmak. Experimentera, fantisera, lägg till dina favoritingredienser och du kommer att överraska dina gäster med en utsökt, original, vacker maträtt.
