Bergsklättrarnas favoritmat är lavash, och vi blev också kär i den.Detta är en unik produkt som kan konsumeras på egen hand eller användas för att laga olika rätter. Pitabrödrecept med fyllning är slående i sin variation. Det kan vara antingen en kall aptitretare eller en varm. Antingen alternativ är utsökt på sitt eget sätt. Fyllda pitabrödrecept är perfekta om gästerna oväntat anländer. Som ett alternativ till frukost eller picknickmåltid är det också bra. Det är väldigt enkelt att förbereda ett pitabröd med fyllningar. Låt oss överväga flera alternativ.
· Fiskfyllning för pitabröd.För henne behöver vi rökt eller lätt saltad röd fisk i en mängd av 200 gram, tre hundra gram korvost, två paprika, två färska eller inlagda gurkor, färska örter, två kokta ägg och majonnäs. Mal ägg och ost. Skär fisken, gurka och peppar i bitar, hacka greenerna. Blanda majonnäs, ägg, ost, örter och peppar och dela upp i tre delar. Sprid ett ark pitabröd med en del av den resulterande blandningen. Lägg skivor gurka och fisk ovanpå. Lägg sedan en annan del av blandningen och täck med det andra pitabrödet, på vilket vi sprider den tredje delen av blandningen. Vi viker pitabrödet i en tät rulle, lägger det i en påse eller sveper in det i folie och lägger det i kylskåpet för att infunderas i 2 timmar. Vi tar ut den färdiga rullen och skär i portioner på 2-3 centimeter tjocka. Vi lägger den på en skål och serverar. Kryddig smak och snabb förberedelse gör denna aptitretare till en vanlig gäst på ditt bord.
· Lavash fylld med kyckling.För att förbereda ett mellanmål enligt detta recept behöver vi fyra hundra gram kycklingkött, tre hundra gram bearbetad ost, fem tunn pitabröd och majonnäs. Koka kyckling och hugga fint. Mal den bearbetade osten på ett rivjärn och blanda den sedan med kyckling och majonnäs. Vi sprider varje pitabröd med den färdiga massan och rullar det i rullar. Låt den vara i 30-40 minuter för god impregnering. Vi skär varje rulle i portioner på 2-3 centimeter tjocka, stek dem sedan i en smord panna och servera. Detta mellanmål kan ätas både kallt och varmt.
· Lavash med potatisfyllning.För detta enkla recept behöver du ett pitabröd, två hundra gram potatismos, hundra gram saltade sillfiléer, grön lök och majonnäs. Sprid lavash med majonnäs. Toppa med potatismos, sillfiléer skuren i remsor och gröna lök. Vi rullar pitabrödet i en rulle, lägger det i en påse och låter blötläggas i 30-40 minuter. Skär den färdiga rullen i portioner och servera till bordet.
För hälsosam matälskare att ätarecept på pitabröd fyllda med grönsaker, vilket blir en bra frukost eller lunch. För ett av dessa alternativ behöver du en paprika, färsk gurka och tomat, dill, basilika och persilja, majonnäs eller vegetabilisk olja om så önskas, tunt pitabröd. Mal alla grönsaker och örter, salt, peppar och blanda med smör eller majonnäs. Skär lavash i 4-6 delar, sprid var och en med fyllning och rulla den till en rulle. Det tar bara 10-15 minuter att suga och du kan njuta av smaken av färska grönsaker.
· Inte skonas och sötningen.För dem finns det också recept på pitabröd fyllda med keso och frukt. För söta rullar behöver du ett paket keso. Du kan omedelbart köpa en ostmassa med torkade aprikoser, russin, chokladbitar och nötter. Eller så kan du ta några frukter och nötter och blanda dem med vanlig keso. Allt beror bara på din önskan. Vi sprider pitabrödet med den resulterande söta massan och rullar det till en rulle, som vi packar i folie eller en påse och lägger det i kylen i 30 minuter. Vi tar ut den färdiga rullen och skär den i portioner, inte tjockare än 3 centimeter. En underbar maträtt för barn. Dessutom, om de inte särskilt gillar keso.
