Middagar tillagade i en multikokare är ett tillfälle att snabbt och välsmakande mata hela familjen med hälsosamma rätter. Vi erbjuder flera alternativ.
Middag i långsam spis: recept
Pilaf med fläsk och svamp
Pilaf är lätt att laga. För denna maträtt behöver du följande ingredienser:
- fläsk (massa) som väger 500 gram;
- en morot (medelstor);
- vegetabilisk olja för stekning;
- lökhuvud (medelstorlek);
- vatten - 4 glas (multikokare);
- ris för pilaf - 2 glas (multikokare);
- salt, kummin, vitlök, pepparkaka;
- frysta / färska svampar - 250 gram.
Teknik för förberedelse
Första steget
Ställ in bakningsfunktionen på apparaten. Häll olja i en skål och värm upp. Skär köttet i små kuber. Kasta i olja och stek i 10 minuter.
2: a steget
Skala och hugga lökarna i små kuber. Ta bort huden från morötterna och riv eller skär i tunna remsor med en kniv. Tillsätt grönsaker i köttet. Låt sjuda i 10 minuter.
Tredje steget
Tina upp svampen eller skala färska. Skär i små bitar och lägg till köttet. Stek ytterligare 15 minuter. Krydda med salt, tillsätt lite kummin. Vispa.
4: e steget
Skölj riset. Häll i en multikokskål, fyll med den angivna mängden vatten. Platta, tillsätt vitlök och pepparkorn. Stäng locket på enheten och ställ in "Pilaf" -funktionen.
5: e steget
Ta bort multicar-skålen i slutet av programmet. Rör om pilaf, överför den till skålen med en bild. Toppa med vitlök och peppar.
Att laga middag i en multikokare går inte snabbtarbetskraft. Man behöver bara välja rätt recept, och allt kommer att ordna sig. Du kan servera tomater, färsk grönsaksallad, örter och saltost med pilaf. Ett underbart tillskott till skålen kommer att vara grön rädisa, som måste finhackas, strös med salt, peppar och strös med vinäger.
Middagar i en långsam spis: bovete med kyckling
För matlagning behöver du:
- bovete - 2 glas (multikokare);
- vanligt vatten - 2 glas (multikokare);
- salt peppar;
- båge - medelstort huvud;
- morötter - 1 bit medelstor;
- vegetabilisk olja;
- kyckling (filé) som väger 400 gram.
teknik
Middagar tillagade i en långsam spis ärett enkelt och snabbt sätt att få läckra måltider. För att göra bovete med kyckling måste du följa dessa steg. Ställ in bakningsfunktionen på apparaten. Häll i cirka 50 ml matolja. Skär kycklingfilén i kuber. Lägg i het olja. Stek tills den är gyllenbrun, rör om flera gånger. Salt. Hacka lök och morötter. Lägg till kött. Steka i ca 10 minuter. Löken ska bli genomskinlig. Skölj sedan bovete. Lägg den i en skål. Fyll på den angivna mängden dricksvatten. Strö över kryddor och salt. Du kan lägga till ett lagerblad. Stäng enhetens lock. Ställ in "Bovete" -funktionen på den och vänta tills den är klar. Du kommer att ha en doftande och smulig bovete med kött. Lägg maten på en tallrik och servera. Inlagda pickles eller grönsaksallad är ett bra tillskott. Förbered middagar i en långsam spis. Detta sparar inte bara energi utan gör också maten mer god och hälsosammare.
