Enligt de användbara egenskaperna hos kammusslorna nästansämre zucchini. De är rika på fiber, pektin, lutein, C-vitamin och mineralsalter. Från dessa grönsaker kan du göra mycket snacks och rätter. De marinerar, gryta, kvass, fyllda. Mycket gott får stekt kammusslor. Receptet på denna maträtt beskrivs i den här artikeln.
Ingredienser krävs: tre ägg, två konditoror, fem matskedar mjöl, kryddor och lite vegetabilisk olja.
beredning
Tvätta grönsaker och skalla dem.Slå ägg med kryddor och salt. Squash skuren i plattor. Doppa varje bit i äggmassan och rulla in mjöl. Därefter kan grönsakerna stekas i vegetabilisk olja. Bon appetit.
Stekt squash Recept med tomater och vitlök
Ingredienser: två tomater, fyra patissons, 100 g majonnäs, persilja, vegetabilisk olja och två vitlöksklyftor.
beredning
Unga patissonchiki skuren i cirklar,salt och lämna i femton minuter. Sedan rulla dem i vetemjöl och bruna i vegetabilisk olja. Sätt de stekta grönsakerna på en stor tallrik. Pensla med lätt majonnäs blandad med hackad vitlök. Topp med tomater, skär i tunna cirklar. Sätt sedan igen ett lag majonnäs. Squash stekt med vitlök och tomater är redo. Det är bara för att dekorera dem med gröna. Bon appetit.
Ingredienser: två lök, 2 patissons, fyra skedar gräddfil, vegetabilisk olja, gröna.
beredning
Skala alla grönsaker och tvätta dem.kallt vatten. Skär morötterna i tunna block och löken i ringar. Squash - Records. Stek i morötterna, efter tre minuter, häll i löken. Svett svett grönsakerna och sätt kammusslorna. Smaka på rätterna med kryddor och låt dem simma tills de kokas, omblandning ibland. Sätt i grädde i slutet. Blanda allt igen, stäng av kokplattan och lämna maten i tio minuter för att stå under det stängda locket. Bon appetit.
Stekt squash Ägg och ostrecept
Ingredienser behövs: två patissons, några brödsmulor, 2 ägg, salt, solrosolja, 100 g hård ost, 10 g smör, persilja.
beredning
Squashes skalla och sedan skivatunna skivor och salt. Blanda den riven ost, smör, persilja och ett ägg i en kastrull. Tillsätt salt. Spred blandningen med en skiva squash. Täck toppen med en annan cirkel av denna grönsak. Doppa maten i mjöl, sedan i ägget och stek i olja i en uppvärmd stekpanna på båda sidor. Bon appetit.
Ingredienser: 20 g jordnötter, 10 g mjöl, squash, peppar, koriander, salt, vegetabilisk olja, örter och majonnäs.
beredning
Squash avlägsna frön och skalen.Skär dem i cirklar och strö med kryddor. Majonnäs blandat med valnötter. Stek grönsakerna på båda sidor i olja, lock och gryta tills de är mjuka. Lägg sedan dem på en tallrik, borsta med såsen och strö med örter. Squash stekt färdig. Bon appetit.
