Vem älskar inte bakverk?Pajer och muffins, bullar och pepparkakor bara genom deras utseende och arom får oss att svälja vår saliv. I arsenalen för varje självrespektande hemmafru måste det finnas åtminstone några recept för att förbereda dessa delikatesser. När allt kommer omkring kan bakning i butiken inte jämföras med hemlagade frodiga pajer och påskkakor. Den här artikeln är tillägnad dem som är angelägna om att lära sig att självständigt göra sådana delikatesser. Matlagningsrecept (bakverk) presenteras här i flera versioner. Genom att följa dem kan du enkelt förbereda rika bakverk i ditt kök. Så vi studerar beskrivningarna av deras implementering.
Hemlagade bullar
Denna typ av bakning är en av de mestpopulärt är det näst bara bröd. Jästdej används för att göra bullar, och ett brett utbud av produkter tas som fyllningar: kondenserad mjölk, sylt, russin, vallmofrön. Vi föreslår att du lägger till en beskrivning av beredningen av bullar med svarta vinbär i din anteckningsbok, där recept för matlagning (bakning) skrivs. Det är denna doftande och helande bär som gör delikatessen ännu mer god. Listan innehåller de produkter som behövs för att skapa detta kulinariska mästerverk. Låt oss undersöka det:
- 2 stora skedar vatten;
- 120 g mjölk
- 2 kycklingägg;
- 2 små skedar torrjäst;
- 5 g kanel;
- 50 g smör;
- 250 g premiumvete mjöl;
- 5 g allspice malet peppar;
- 5 g salt;
- 50 g strösocker;
- 100 g färska vinbärbär.
Hur man gör läckra bullar med vinbärbär: en beskrivning av matlagningsprocessen
Vi hoppas att denna beskrivning definitivt kommer att visas idin anteckningsbok under Matlagning (recept). Följ instruktionerna nedan för att baka en bulle. Häll varm (inte varm) mjölk i en djup skål. Vi odlar jäst, ägg, smör, strösocker, peppar, kanel och salt i den. Vi blandar dessa produkter. Lägg sedan till bär till dem. Häll mjöl i små portioner, knåda degen. Rulla ut klumpen, täck den med en ren torr handduk och låt den komma upp på en varm plats. När degen har fördubblats i storlek rullar du ut den igen. Därefter bildar vi en rulle från den. Vi skär av små klumpar från det och gör bullar. Täck bakplåten med bakpapper (pergament) och lägg ut de söta bitarna. Täck formen med en handduk och låt den stå i en halvtimme. Blanda ägget med en sked vatten och täck toppen av bakverk med denna massa. Vi värmer ugnen till en temperatur på 180 grader. Vi bakar bakverk i det i en kvart. Sedan tar vi ut det och lägger det i en torr skål.
Behärskar matlagningsrecept. Bakning av pajer
Det är denna typ av muffins som blir en maträtt för hemmafruar.för alla tillfällen. Det tar inte mycket tid och dyra produkter att göra en söt tårta. Det utförs enkelt och snabbt. Vi inbjuder dig att studera receptet för att göra riven paj. Den innehåller följande ingredienser:
- 1 förpackning (250 g) margarin;
- ett halvt glas gräddfil;
- 1 stort glas socker
- 1/2 liten sked bakpulver
- 3 stora glas mjöl;
- florsocker;
- tjock sylt från vilken frukt som helst.
Lära sig att baka riven paj: instruktioner
Är du intresserad av matlagning (recept)?Då måste bakverk (pajer) finnas på ditt bord. Vi förbereder en av de läckra delikatesser av denna typ enligt följande instruktioner. Knåda degen från mjukad margarin, socker, läsk, gräddfil och vetemjöl. Vi delar upp den i två lika stora delar. Vi lägger hälften av degen i frysen. Rulla det andra stycket i ett lager och lägg det på ett bakplåt. Smörj arbetsstycket med sylt. Skiktet bör vara 0,5 cm tjockt. Gnid den kylda degklumpen på ett rivjärn med stora celler. Häll den resulterande smulan ovanpå syltet. Vi bakar kakan i 25 minuter i ugnen vid 190 grader. När bakverket har svalnat lite, strö det med pulveriserat socker.
Söt borstved - smaken av barndomen!
Vi fortsätter att studera recept för matlagning.Att baka kakor är ett företag som även en ung hemmafru kan bemästra. Vi erbjuder dig ett recept på en delikatess som vi alla älskade att knäcka i barndomen. Lära sig att baka borstved. Vad behövs för detta? Vi studerar produktlistan:
- 2 kycklingägg;
- 2 stora skedar gräddfil;
- 100 gram mjölk;
- 1 stor sked konjak;
- 400 gram mjöl (eller något mer);
- 4 stora skedar socker;
- vegetabilisk olja.
Beskrivning av tekniken för att göra kakor "Khvorost"
Blanda mjölk, gräddfil, ägg och i en skålströsocker. Vi lägger till cognac till dem. Tillsätt sedan mjöl och knåda en tjock deg. Rulla ut den så tunn som möjligt. Om du vill att den färdiga produkten ska knäcka, bör degens tjocklek vara minimal (3-5 mm). Vi skär arbetsstycket i form av romber. Mitt i varje sådan figur gör vi ett snitt. Vi sveper en kant av romben genom den. Häll vegetabilisk olja i en djup stekpanna, värm upp den och stek kakorna. Strö över den färdiga godis med florsocker. Lägg till en beskrivning av denna maträtt i din anteckningsbok på sidan "Matlagning: recept". Att baka "borstved" kommer säkert att glädja ditt hushåll med dess smak och arom.
